İndirim Noite Coffee %30 Babalar Günü İndirimi

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Citrullus = Çocukluğumuzdaki Big Babol sakızının karpuz muz kavun olanı :D Hafiften vanilin falan...

Bir yandan yapay tatlar var ama bir yandan da içimi kolay ve rahatsız etmiyor. Bu tarz kahveleri sevenler için farklı bir deneyim olabilir.

Asiditesi çok düşük, tatlılık orta, ağızda kalıcılık kısa, gövde orta. Ne yazdılarsa o şekilde.
 

cakmabarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Citrullus = Çocukluğumuzdaki Big Babol sakızının karpuz muz kavun olanı :D Hafiften vanilin falan...

Bir yandan yapay tatlar var ama bir yandan da içimi kolay ve rahatsız etmiyor. Bu tarz kahveleri sevenler için farklı bir deneyim olabilir.

Asiditesi çok düşük, tatlılık orta, ağızda kalıcılık kısa, gövde orta. Ne yazdılarsa o şekilde.
Espresso önerisi var mı hocam?
 

NoiteCoffee

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ocak 2025
Konum
İstanbul / Beyoğlu
Havalar çok sıcak artık V60 gitmiyor fazla cold brew demleme için tavsiye alabilirim.
Colombia Monteblanco Citrullus kavun, karpuz ve nane aromaları ile bence bu yazı kurtaran kahve oldu
Colombia Monteblanco Geisha limonotu, limon kabuğu ve damla sakızı aromaları ile yaz akşamlarında gayet keyifli gider
Endonezya Hermetic Sealed normal demlemesi bile soğuyunca meyve suyundan farksız bir hale geliyor birçok kişinin favorisi İsmail ve Levent Bey dahil
Panama Bernardina ciddi limited az kaldı denemediyseniz eğer kesinlikle tavsiye ederim
 

NoiteCoffee

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ocak 2025
Konum
İstanbul / Beyoğlu
Espresso önerisi var mı hocam?
Espresso konusu çok değişken bir konu aslında tüm kahveleri kullanabilirsiniz ama şöyle bir öneri yapabilirim

Endonezya Hermetic Sealed meyvemsi ve gövdeli dengeli
Panama Bernardina meyve asiditesi yüksek ve çikolata kokulu öğütüldüğünde
Honduras Caballero dengeli ve modern espresso tabirine uygun süt ile keyifli olur
Costa Rica Jaguar dengeli ve modern espresso tabirine uygun süt ile keyifli olur
Etiyopya Asefa Dukamo Natural gerçek bir Etiyopyalı asiditesi yüksek ve çiçeksi kulaklarda kabile çığlıkları etkisi yapar 😀
Signature Cup Espresso klasik espresso ben balkona çıkıp bir kahve ......... keyfi yapıyım derseniz eğer..

Not: Sigara tüketmeyiniz 🙂
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Citrullus = Çocukluğumuzdaki Big Babol sakızının karpuz muz kavun olanı :D Hafiften vanilin falan...

Bir yandan yapay tatlar var ama bir yandan da içimi kolay ve rahatsız etmiyor. Bu tarz kahveleri sevenler için farklı bir deneyim olabilir.

Asiditesi çok düşük, tatlılık orta, ağızda kalıcılık kısa, gövde orta. Ne yazdılarsa o şekilde.
sen böyle diyince baya merak ettim şimdi. özellikle soğuk demlemede güzel sonuçlar çıkar. Yarının sabah kahvesi belli oldu :D
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Ben her türlü kahveyi deniyorum ama sizin tam olarak aradığınız tat profili nedir? Gövdeli mi? Asidite daha yüksek mi? Modern espresso yorumu mu? Kalibrasyonu kolay bir kahve mi?

@NoiteCoffee siz hangilerini önerirsiniz?
Citrullus'tan espresso denedin mi? Denendiğinde sonuçlar nasıl oluyor. Basınç ile oynamak mı lazım?
 

mstflts

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2024
Konum
GAZİANTEP
Citrullus = Çocukluğumuzdaki Big Babol sakızının karpuz muz kavun olanı :D Hafiften vanilin falan...

Bir yandan yapay tatlar var ama bir yandan da içimi kolay ve rahatsız etmiyor. Bu tarz kahveleri sevenler için farklı bir deneyim olabilir.

Asiditesi çok düşük, tatlılık orta, ağızda kalıcılık kısa, gövde orta. Ne yazdılarsa o şekilde.
Bana çok yapay geldi içemedim co-fermente deneyimi başlamadan bitti
 

aaztekk

Yeni Demleyici
Katılım
27 Kas 2024
IMG_8688.jpeg
La loma bu ext değerlerinde 17.5 - 18 arası iyi sonuç veriyor 19.39 da limonotu hoş olmasına rağmen çok fermante geliyor ince öğütüme gidecekseniz 1/18 bile zorlanabilir 1/16 oranda under ext bile olsa gövdesi oldukça iyiydi.
 
Üst