Hario Buono gazlı ocakta kullanılır mı?
- Konbuyu başlatan stoosh
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Gazlı ocakta bence kullanılır ama daha uzun süre kullanım için kettledan ısıtıp koymak daha mantıklı olabilir. İçerisine akış sınırlayıcılar (Artisan Kettle Flow Restrictor) var onlardan koyabilirsiniz. Daha istikrarlı bir döküş sağlar ama uyumlu modellerini araştırmak lazım. Temizlik için ben karbonat, sıcak su ve limon kullanıyorum.
çok sağolun hocam sizleri bulmuşken bir şey daha soracağım izninizle. Hario yaklaşık olarak 2000 civarı bir fiyatı var ve Konchero As-21267a ise 4000'e yakın. Yani konchero bütçemi zorluyor, sizce 2000 harioya vereceğimi konchero mu almalıyım yoksa hario ihtiyacımı yeteri kadar karşılar mı?. İkeadan aldığım yiyecek termometresi var, suyun sıcaklığını onunla ölçüyorum.
kullanılır, ben kullanıyorum. thermopro tp01h termometre ile beraber kullanıyorum. kettleın 1.2 litre versiyonunu öneririm. Hario burada 1550 lira. https://www.trendyol.com/hario/mark...f62sa2lSgbV4UBX4V1DbVlEt2rMlnNLBoCHT8QAvD_BwE
karbonat ve limon tuzu ile temizlik yapabilirsiniz. bunların haricinide sirke vs önermiyorum.
karbonat ve limon tuzu ile temizlik yapabilirsiniz. bunların haricinide sirke vs önermiyorum.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Hocam tamamen kolayınıza gelmesi ve bütçe ile alakalı Konchero alırsanız bazı şeyler daha kolay ve pratik olacaktır. @Cihanyuce kullandığı Escobarista Elektri̇kli̇ Kettle - Di̇ji̇tal Isı Göstergeli̇ fiyatı da 2890 TL bence ona bir bakabilirsiniz. Forumda beğenen de var beğenmeyen de fiyat olarak iyi duruyor. Benzerini daha önce @teyyaredenkahve kullanmıştı.
https://www.escobarista.com/urun/escobarista-elektrikli-kettle-dijital-isi-gostergeli
Hocam elektrikli ise sorun değil ama gazlı/doğalgazlı ise tavsiyem bir kettle ile ciddi ısıtma yapıp ardından suyu kaynatıp direkt eklemek ve bir termometre alın bence 120-600 arası fiyatlar değişiyor önerim budur size temizlik noktasında da doğal maddeler kullanmanızı öneririm.
)Haggard1963
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
Merhaba, bence ocak üstü kettle+termometre düşünüyorsanız pahalı ürünlere hiç bakmayın derim. Hario markalı bir çelik kettle elbette yüksek fiyatlı olduğundan insan kullanırken sakınmak ister. Nurgaz Campout markalı bir ocak üstü kettle'ı 3 yıla yakın tamamen ocakta su kaynatarak kullandım, hiç bir şey de olmadı. Zaten çelik bir çaydanlık neticede, Hario bile alsanız ocakta kullandığınızda ne olabilir? Bana ayrı bir yerde su kaynatıp sırf döküş için bu kettle'a su aktarmak çok anlamsız ve işlevsiz geliyor. Zaten su çok hızlı soğuyacak, ben ocak üstü olarak kullanırken döküş aralarında kettle'ı kısık olarak yanmakta olan ocağın üzerine yine koyuyordum.
Nacizane tavsiyem ucuz bir ocak üstü kettle ile başlayıp daha sonra elektrikli almanız olur.
Haklısınız hocam,ısı kaybı da söz konusu bunun için de şu olabilir,kaz boynu kettle'ın çevresine ısı kaybı engellemesi için bazı deri/suni deri/kumaşlar giydiriyorlar bu hem bir ısıtmada suyun hızlı soğumasını engeller özellikle 750 ml> üzeri su kaynatırsak soğuması baya zorlaşır bence.