bberaa
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 16 Mar 2023
Merhaba,
Tek kişilik (ör. 16gr) demleme yaptığımda tatmin edici olan reçetemi daha çok kişiye demleyebilmek için kahve dozunu arttırdığımda (ör. 24gr ya da 32gr) hangi parametreleri (ör. su sıcaklığı ve öğütme boyutu) nasıl değiştirmem gerekir?
Hario 02 Plastik Dripper kullanıyorum.
Genelde co-fermente, anaerobik ya da natürel işleme çekirdekler kullanıyorum.
Tek kişilik (ör. 16gr) demleme yaptığımda tatmin edici olan reçetemi daha çok kişiye demleyebilmek için kahve dozunu arttırdığımda (ör. 24gr ya da 32gr) hangi parametreleri (ör. su sıcaklığı ve öğütme boyutu) nasıl değiştirmem gerekir?
Hario 02 Plastik Dripper kullanıyorum.
Genelde co-fermente, anaerobik ya da natürel işleme çekirdekler kullanıyorum.