merhabalar birkaç gün önce minimum bütçeyle espresso makinesi diye konu açmıştım akat ben molent pocket öğütücümle devam ederim yanına da bir makine eklerim sanıyordum. Bu espresso işi için minimum gerekli değirmen nedir ? Bir arkadaşın comandante bile espressoda yetersiz kalıyor dediğini okudum o yüzden sormak istedim, el değirmeni de olur otomatik şart değil ama espresso için kararlı olacak minimum değirmen nedir ?
Espresso İçin Yeterli Öğütücü!
hocam kesinlikle dönüşmez günde bir iki kahve içiyorum iki yıldır da bıkmak aklıma bile gelmedi el değirmeninden aslında molentten de memnundum. Konudan konuya atlamış olacağım biraz ama madem bu öğütücüler yetersiz kalıyor konchero serena gibi öğütücülü bir model alsam nasıldır bu makine bilginiz var mı ? almışken kazanlı bir makine mi almak lazım yoksa evde günde bir max iki kahve içen birisi için thermoblock uzun süreler götürür mü ?Elektrikli olmasına gerek yok diyorsunuz da, günlük tüketiminiz paralelinde elde öğütmek işkemceye dönüşür mü dönüşmez mi? Bu sorunun yanıtı için hesabı iyi yapmak gerek.
Konçero için fena değil, elektriklinin iş görür giriş seviyesi minvalinde laflar edilmekte idi.
Diğer soru çetrefilli. Yani temcit pilavı gibi çevirip çevirip durduğum bir laf var: 3 harflilerin dandik 100 dolarlık esresso makinaları bile iş bilenin elinde "belli koşullar altında" kullanıcısı için harika sonuçlar çıkarabilir. Tamamen beklenti. Ben mesela eşşek kadar kazanı olan (10lt) bir makina aldım ve biyankanın yarı fiyatına geldi (o an denk geldi) neredeyse. O zamanki heves, beklenti ve hayallerim yüzünden diyelim. Ama şimdiki aklım olsa tek grup manuel empero alırım 2. el. Onun da içinden geçer, modifiye ile şebeğe çeviririm. Eğer bulabilirsem tabi. Ne kadar saçma sapan marka dee mi? Beklenti ve bütçe meselesi işte...
Tamam, uzatmanın alemi yok. Süt topa girecek mi? Benim kriterim bu. Eğer evet ise thermoblock pek girmez radarıma.
Hocam süt işine arada girsem de süt benim için makine seçimime etki edecek kadar önemli bir unsur değil, ki bildiğim kadarıyla öyle olsa bile beni kurtaracak alet bir heat exchanger ya da dual boiler olur onlarin da benim bütçeyle uzaktan yakından alakaları yok. O yüzden süt yok işin içinde. Tabi izninizle merak ettiğim bir şey daha var çünkü sıfır almam mümkün değil. Neye bakicaz bu ikinci el makine işinde? Makinenin neresini kontrol edicez neresi sağlam olursa alicaz ? Yoksa böyle bişey yok mu bu espresso makinelerinde ? Aydinlatirsaniz çok mutlu olurum
Ya bu biraz size bağlı. Yani kendimden örnek verirsem, eğer elektroniği, kartı cartı curtu yoksa sadece fiyatına bakarım. Elektroniği varsa, o aksam için garanti isterim. Ama örneğin forumda anakartı kendi onarabilecek bilgi ve ekipmana sahip biri için dert değildir belki.Hocam süt işine arada girsem de süt benim için makine seçimime etki edecek kadar önemli bir unsur değil, ki bildiğim kadarıyla öyle olsa bile beni kurtaracak alet bir heat exchanger ya da dual boiler olur onlarin da benim bütçeyle uzaktan yakından alakaları yok. O yüzden süt yok işin içinde. Tabi izninizle merak ettiğim bir şey daha var çünkü sıfır almam mümkün değil. Neye bakicaz bu ikinci el makine işinde? Makinenin neresini kontrol edicez neresi sağlam olursa alicaz ? Yoksa böyle bişey yok mu bu espresso makinelerinde ? Aydinlatirsaniz çok mutlu olurum
Ama genelgeçer kurallar kabaca der ki; kazanda yoğun kireç, delik/yama ve rezistansta sıkıntı olmamalı, pompa söylenen basıncı verebilmeli, grup sızdırma yapmamalı, contalar vb ölmemiş olmalı, kozmetik olarak çok hırpalanmış olmamalı, bağlantılarda kaçak olmamalı, satıcı üç beş shot alınarak test yapılmasına izin vermeli vs vs.
yardımlarınız için teşekkür ederim çok soru soruyorum ama başka türlü de bilgi edinmek çok zor malum kusuruma bakmayın
O ne demek ki.?yardımlarınız için teşekkür ederim çok soru soruyorum ama başka türlü de bilgi edinmek çok zor malum kusuruma bakmayın
Bu ve benzeri platformların amacı sorular ve yanıtları değil mi?
Arada bi de trollemek, accık makara, iki buçuk ons kadar kukara...