Espresso 1-2 oranı zorunlu mu? Aroma kaybı sorunu

Merhaba. Merak ettiğim bir konu var. Bir çekirdekte espresso yaparken 1e 2 oranı ile yaptığımda aromalar kayboluyor ancak 1e 3 oraninda yani 17,5gr karsiliginda 50ml gibi bir espresso aldığım zaman daha aromatik oluyor. Kahve orta kavrum hafif orta üstüde olabilir omni yaziyor ama bir tık fazla. Geleneksel espressoya göre dialing yaparsam neredeyse bütün aromalar kayboluyor. Bu durumu nasıl değerlendirirsiniz?
Bu arada genelde americano olarak içiyorum.

Ben Mara da 21 gr in 50-60 ml out aroma aliyorum ve duruma gore degistiriyorum.

Sonuc olarak Damak zevkindw bittigi icin olay, detaylar degisir ve herkese ozel sayilir

Fincan da keyif de sizin.

Reçete olur, öneri olur, öğüt olur ama kim niye zorunlu tutacak...?

Buyrun ben de 6.5-8 gram arası kahveye 30 ml çıktı alınır diyorum. Hadi buyrun burdan yakın

Zevkinize göre, kendi oranınızı bulursunuz illa ki. Netçede çekirdeğe, kavuruma hatta suya göre bile değişir.

Deneyin, denemeyi bırakmayın, dayatmacı tavırla yaklaşan olursa da indirin kafasına tamperı.

güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. insan tereddüt ediyor böyle konularda sırf 18/36 ölçüsüne uyabilmek için kahvenin tadının bozulmasına izin vermek sanırım dediğiniz gibi saçmalıktan başka birşey olmaz teşekkür ederim