Afiyet olsun hocamKampanyadan set 3 le faydalanmıştım. Ürünler elime ulaştıktan sonra sadece başlığı izlemekle yetindim. Çünkü içtiğim her kahvede benzer tatlar ve bir sasılık alıyordum ne denediysem olmadı.
Ancak baştan belirtmem lazım nitelikli kahve işinde, demlemede çok yeniyim. Her yeni gelen mesajı merakla ve keyifle takip ettim.
Hikayenin sonunda denediğim her şeye rağmen karşıma aynı lezzetler çıkınca yetkili bir abiye benzeyen @toy01 in tariflerine baktımama v60 switchim yoktu.
Ürün az evvel elime ulaştı ve @toy01 hocamın reçetesiyle bir geisha demledim. Eksik hario switchmişgerçekten bu ekipman tavsiyesi ve reçete için @toy01 hocama ve kampanya için calibre coffeye teşekkür ediyorum
![]()
Klik olarak birsey diyemem amaLeon Christianakis için k ultra'da kaç gibi öğütmem lazım? 2 dk civarında bloom önerilmiş, şu anki degassli haliyle de mantıklı mıdır? Crystal eye için tarif ve önerilere açığım, elimde maalesef aeropress veya switch yok.
15gr 240ml su olarak düşünsek, 40 sn bloom 100 + 100 kalıyor.Klik olarak birsey diyemem ama
40ml su 40sn bloom kalan suyu iki parcada 1 karış yüksekten dökerek deneyin derim
Saka su 95⁰ derece
Her dokus arasında 15 sn bekleyin .
Ben bu gun demleme yaptım 3 kişilik daha güzel çıktı verdi buram buram ciceksi koku vardı. Suan tad olarak zirve yaptı kahveler
Evet hocam daha ince öğütüm yapiyorum15gr 240ml su olarak düşünsek, 40 sn bloom 100 + 100 kalıyor.
40 bloom
15 saniyede 100 ml döksek
15 saniye beklesek
1:10
100 ml tekrar
1:25 döküş bitimi
olarak düşünebilir miyim? Normalden daha ince mi öğütüyorsunuz? Zp 6 ultra karşılığına baktım ama tam bir sonuç bulamadım, genel boyuta göre daha ince öğütmüş herkes.