v60’da ekşilik sorunu (çözüm)

merhaba yaklaşık 2 yıldır daha uzun veya daha kısa bir süredir demlediğim her kahvede rezalet düzeyde ekşilik alıyordum ve bu çok anormal bir durumdu değişmedik ekipman vs. kalmadı en son suya madensuyu ilavesi yapmayı düşündüm iyikide düşünmüşüm en uçuk düzeyde ekşi olan kahvede bile aşırı düşük bir ekşilik veya hiç ekşi olmadan kahveyi demlememi sağladı
demlediğiniz herhangi bir kapalı market suyuna (musluk suyu dışında) %35-45 civarında madensuyu karıştırarak çözebilirsiniz belki daha önce değinen oldu bu konuya bunu deneyip olumlu sonuç aldı ve yazdı bilmiyorum ama benim gibi içtiği şeyi ekşi olmasını istemeyen ve bununla başa çıkamayan kişilere umarım bir çözüm olur