Montag Coffee Roasters

BeanEngineer

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Elimde uçan kaçan kahve çoktu dedim bir dinleneyim, buzluktan geçen yıldan kalan Montag-Kenya Kithungururu vardı, yıkanmış bir Kenya.
Kenyanın şuanki durumundan önce mi alındı bu çekirdek bilmiyorum ama ben beğendim çekirdeği, yıkanmış profilde vadedileni sunuyor
 

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Selamlar,

İlgilenebilecek forumdaşlarımın dikkatine;
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_20250305_001450_Outlook.jpg
    Screenshot_20250305_001450_Outlook.jpg
    904.5 KB · Görüntüleme: 61

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Tropic Punch'ın normal adı nedir bilen var mı? Diğer kahvecilerde hangi isim altında satılıyor?

Bu arkadaşla ilk denemeyi yaptım. Tartı oz cinsine geçmiş, bu sebeple 1:2 oran yerine yanlışlıkla 1:3 oran aldım, yani 17/51, süre 15 saniye :d

Bayağı beğendim daha ilk denemeden. Hafif fermente, sıfır acılık-çok kolay içimli, klasik sarı meyveden farklı meyvemsi tatlar da geliyor. Olmuş bu.
 

rauhweltx

Tecrübeli Demleyici
Katılım
13 Şub 2023
Konum
İzmir
Tropic Punch'ın normal adı nedir bilen var mı? Diğer kahvecilerde hangi isim altında satılıyor?

Bu arkadaşla ilk denemeyi yaptım. Tartı oz cinsine geçmiş, bu sebeple 1:2 oran yerine yanlışlıkla 1:3 oran aldım, yani 17/51, süre 15 saniye :d

Bayağı beğendim daha ilk denemeden. Hafif fermente, sıfır acılık-çok kolay içimli, klasik sarı meyveden farklı meyvemsi tatlar da geliyor. Olmuş bu.
Mevcuttaki Sebastian Gomez'in La Divisa'da yetiştirdiği bir naturel Castillo. Önceki de yanlış hatırlamıyorsam El Progreso'dan(tam emin değilim) naturel bi Caturra'ydı. Bir iki ay önce değiştiği için ikisinden hangisiydi sizdeki bi tahminim yok.
 

rauhweltx

Tecrübeli Demleyici
Katılım
13 Şub 2023
Konum
İzmir
Tropic Punch çok güzel gerçekten. Asla acıya kaymayan, parlak ama tatlı, özgün tatlar da sunan bi çekirdek. Keşkeindirimde bi paket daha alsaydım dedirtti.

Pink Lasso uzun zamandır yerli bi kavurucudan içtiğim en iyi yıkanmış olabilir. Kavrum ekstra açık, öğütürken ayrı demlerken ayrı karafta ayrı vurucu ve hoş bi kokusu var, burnu fark etmeden fazla yakınlaştırmışım dripperı deviriyordum nerdeyse. Kız arkadaşıma demlemiştim, gidip gelip "şu pembeden bir daha demler misin?" dedi sonraki günlerde ki normalde pek huyu değildir. Bir paket daha aldım geçen, galiba bitene kadar ara sıra alırım cidden eski vurucu yıkanmışları hatırlattı, Tim Wendelboe Echemo gibi dumur etti.
 
Üst