French Press gibi "full immersion" bir yöntem olan Clever Coffee Dripper'ın ne işe yaradığını, nasıl kullandığımı ve diğer dripperlardan farkını dilim döndüğünce yeni videomda anlatmaya çalıştım. Umarım birileri için faydalı olur. Yorum, öneri ve eleştirilerinizi bekliyorum!
S
sonysinger
Guest
Yaklaşık 1 yıldır kullanıyorum, gövdeli kahvelerle çok beğeniyorum. Gardelli Karani ile çok hoş demlemelerim olmuştu.
blackeagle17
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 3 Ocak 2019
İşyerlerinde kahve yapmak isteyenler için gooseneck demlik bulundurmak sıkıntısından kurtaracak gibi ..
Bir şey soracağım, gardelli gibi yabancı kavrum kahveleri nasıl temin ediyorsunuz?
@raistlin bizzat Gardelli'nin Türkiye distribütörüdür. Kendisiyle irtibata geçebilirsiniz.
Bilmiyordum, teşekkür ederim
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Hocam eline sağlık video çok bilgilendirici olmuş 
Chemex'in yanına iyi bir alternatif olabileceğini düşünüyorum. Dediğiniz gibi outdoor aktivitelerde de rahatlıkla kullanılabilir. Son dönemlerde kahve dükkanlarındaki eğilim fazla seyrek ve neredeyse underextract seviyesinde kahveler sunmak yönünde. Ben şahsen bunu doğru bulmuyorum.Dengesiz ve tat vermeyen fincanlardan gına geldi. Kahvenin (fincanın) karakteristiğini belirleyen temel ögelerden biri gövdedir. Gövdeyi seyrelttikçe kahve güzel olur gibi yanlış bulduğum bir algı var. gövdeli ve tatlı bir fincandan aldığım tat başkadır. Dolayısıyla bence Clever Dripper bunun için çok mantıklı bir çözüm.
Bisikletgezgini
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 25 Ara 2017
- Konum
- Çanakkale
Emeklerinize sağlık güzel inceleme için.
Ben Clever dripper ile Brewista smart filtreyi çok benzetiyorum birbirlerine.Mantık aynı.
Uzun süredir Brewista'yı özellikle çabuk ve ev dışında demleme yapmam gerekiyorsa kullanıyorum ve memnunum.
Bisikletle taşıması da kolay. Clever almak isteyip de bulamazsanız buna da bakın bence.
Selamlar herkese .
Şurada bahsetmiştik:
http://www.kahveler.net/kahve/3605-ilginc-web-satislari.html/#post-45200
Ben Clever dripper ile Brewista smart filtreyi çok benzetiyorum birbirlerine.Mantık aynı.
Uzun süredir Brewista'yı özellikle çabuk ve ev dışında demleme yapmam gerekiyorsa kullanıyorum ve memnunum.
Bisikletle taşıması da kolay. Clever almak isteyip de bulamazsanız buna da bakın bence.
Selamlar herkese .
Şurada bahsetmiştik:
http://www.kahveler.net/kahve/3605-ilginc-web-satislari.html/#post-45200
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Evde ve Ofiste kahve demlemenin en kolay yolu bence Aşağıdaki videomda evde ve ofiste kahve demlemenin en kolay yollarından biri olan Clever Coffee Dripper ile kahve demledim. İyi seyirler.
Sorularınızı ve merak ettiklerinizi buradan yada instagramda @pepukkahve hesabından bana iletebilirsiniz.
Aşağıdaki videomda evde ve ofiste kahve demlemenin en kolay yollarından biri olan Clever Coffee Dripper ile kahve demledim. İyi seyirler. Sorularınızı ve merak ettiklerinizi buradan yada instagramda @pepukkahve hesabından bana iletebilirsiniz.
muttalipcaglar
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ocak 2022
- Konum
- Ankara
Arkadaşlar merhaba. Sosyal medyada adından çok söz edilen cliver dripper’dan bende aldım v yeni ekipman heyecanı ile dünden bugüne 4-5 demleme yaptım, evet inanılmaz pratik bir ekipman fakat aroma ve gövde olarak v60 ın baya bir gerisinde olduğunu hissediyorum. Acaba benmi yanlış demliyorum? Sizlerin bu ekipman hakkında önerileriniz nedir?
en çok hoşuma giden v60 demleme stili @orkunustel üstadın 60-60-60-60 reçetesi oldu açıkçası, ve cleverda bu demlemeye göre kıyaslıyorum aroma ile gövdeyi.
Bu arada su arıtmadan kullanıyorum ve 94 derece, 15-240 kahve ise overdose kolombiya.
cleverda ise 250 ml suya 15 gr kahve, önce su sonra kahve ve tam tersi birde 300 ml suya 18 gr kahve şeklinde demlemeler yaptım, tüm demlemelerde 1.35 de hafif karıştırdım 3 dk da döküşe geçtim, filtre rossman ve hario 40 lı paket denedim
yeni ekipman heyecanı ile dünden bugüne 4-5 demleme yaptım, evet inanılmaz pratik bir ekipman fakat aroma ve gövde olarak v60 ın baya bir gerisinde olduğunu hissediyorum. Acaba benmi yanlış demliyorum? Sizlerin bu ekipman hakkında önerileriniz nedir?en çok hoşuma giden v60 demleme stili @orkunustel üstadın 60-60-60-60 reçetesi oldu açıkçası, ve cleverda bu demlemeye göre kıyaslıyorum aroma ile gövdeyi.
Bu arada su arıtmadan kullanıyorum ve 94 derece, 15-240 kahve ise overdose kolombiya.
cleverda ise 250 ml suya 15 gr kahve, önce su sonra kahve ve tam tersi birde 300 ml suya 18 gr kahve şeklinde demlemeler yaptım, tüm demlemelerde 1.35 de hafif karıştırdım 3 dk da döküşe geçtim, filtre rossman ve hario 40 lı paket denedim
Son düzenleme:
orkunustel
Kafein Kültür Firma Yetkilisi
- Katılım
- 19 Ocak 2022
- Konum
- İstanbul
Clever demleyici bir imersiyon yöntem. Yani daldırma ya da batırma diyebiliriz.Arkadaşlar merhaba. Sosyal medyada adından çok söz edilen cliver dripper’dan bende aldım v
en çok hoşuma giden @orkunustel üstadın 60-60-60-60 demleme stili oldu açıkçası, bu arada su arıtma kullanıyorum ve 94 derece, 15-240 kahve ise overdose kolombiya.
Nasıl demlendiğini incelemeniz için bir karşılaştırma videomu buraya bırakıyorum. Bir nevi French Press demlemesi gibi de düşünebilirsiniz tekniğini. Cupping demlemesine de oldukça benzer.
Keyifli seyirler ve demlemeler.
muttalipcaglar
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ocak 2022
- Konum
- Ankara
Clever demleyici bir imersiyon yöntem. Yani daldırma ya da batırma diyebiliriz.
Nasıl demlendiğini incelemeniz için bir karşılaştırma videomu buraya bırakıyorum. Bir nevi French Press demlemesi gibi de düşünebilirsiniz tekniğini. Cupping demlemesine de oldukça benzer.
Keyifli seyirler ve demlemeler.
üstad selamlar, tam yazımı yazmadan bittiye bastım yanlışlıkla düzelttim
bllyldz9
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2020
orkunustel
Kafein Kültür Firma Yetkilisi
- Katılım
- 19 Ocak 2022
- Konum
- İstanbul
Ahüstad selamlar, tam yazımı yazmadan bittiye bastım yanlışlıkla düzelttim
sonu görmeyince ben de bir an v60 gibi demlediğinizi düşündüm, kusura bakmayın.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Çok teşekkür ederim. Biz de daha acemiyiz. Mesajları mevcut konuya taşıdım. Bu tarz konularda destek almamız gerekecek
Sağ olun.
muttalipcaglar
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ocak 2022
- Konum
- Ankara
Ah
Estafurullah üstad, ufak bir kaza geçirdim yazarken yanlış olabiliyor o yüzden düzenleme gereğinde bulundum, benim yaptığım hata sanırım 4 dk beklememek oldu, halbuki videoyu izlemiştim başka bir reçeteden öyle kalmış aklımda demekki
teşekkürler…
muttalipcaglar
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ocak 2022
- Konum
- Ankara
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Evde ve Ofiste kahve demlemenin en kolay yolu bence
Sorularınızı ve merak ettiklerinizi buradan yada instagramda @pepukkahve hesabından bana iletebilirsiniz.
Bu ekipmanı kullanan var mı? Ben de immersion dripper var ve gerçekten bazı kahveler daha güzel çıkıyor. Bu aralar biraz daha deneme yapacağım.