merhaba herkese, nitelikli kahve olayında çok yeniyim. bu marka bir değirmen aldım. sormak istediğim birkaç şey var.
v60 için öğütme ayarını nasıl yapmalıyım?
her kahve öğütümünden sonra temizlemek gerekir mi? yani kahve kalıntısı merdanede ne kadar sürede pislik oluşturur? çok uğraştırıcı oluyor.
onun dışında merdanedeki hafif sallantıdan sanırım tam homojen bir öğütme olmuyor. tabi ki bu kalitedeki bir değirmenden maksimum performans beklemiyorum ama yine de yapabileceğimiz bir şey var mı bu homojen öğütme olayı için?
bir de değirmenin dışında gooseneck bir ibriğim yok. çaydanlığın alt kısmıyla demliyorum v60'ta. bu tadı ne kadar etkiler? çok etkiliyorsa en uygun nereden ibrik edinebilirim?
v60 için öğütme ayarını nasıl yapmalıyım?
her kahve öğütümünden sonra temizlemek gerekir mi? yani kahve kalıntısı merdanede ne kadar sürede pislik oluşturur? çok uğraştırıcı oluyor.
onun dışında merdanedeki hafif sallantıdan sanırım tam homojen bir öğütme olmuyor. tabi ki bu kalitedeki bir değirmenden maksimum performans beklemiyorum ama yine de yapabileceğimiz bir şey var mı bu homojen öğütme olayı için?
bir de değirmenin dışında gooseneck bir ibriğim yok. çaydanlığın alt kısmıyla demliyorum v60'ta. bu tadı ne kadar etkiler? çok etkiliyorsa en uygun nereden ibrik edinebilirim?