fectus kullanıcısının son içeriği

  1. F

    Ekşi Espresso Tadı

    Kavruma göre değişiyor, Koyu 14-16gr / Orta 15-17gr / Açık 18-21gr gibi verilen değerler. Koyu ve orta 18 kullanıyorsanız B702TBH26E olanı almalısınız 24 olan küçük kalıyor.
  2. F

    NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?

    Fena görünmüyor ama bu fiyata yine de gazlı almak lazım bence, iyi pizza pişirme 3 etki ile oluyor, alttan stabil ısı, üsteden stabil ısı ve radiation :D Elektriklilerde Alev'in radiation kısmı eksik, o da baya önemli :D Bundan alın bak süper memnunum ben, 3 tane getirdim ayrı ayrı zamanlarda...
  3. F

    NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?

    Aman Levent Hocam bilgi çok yayılmasın :D Bi ara bulamadım zaten piyasa da aha yedik naneyi dedim, hatta gittim bildik bi Butik Pizza'cıdan rica ettim verdi bana bikaç kilo 25kg luk çuvaldan, sonra neyseki korduğum olmadı d tekrar tedarik edebiliyoruz, fazla yayılmasın bilgi :D Forum içi kalsa...
  4. F

    NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?

    Ooo hadi hayırlı olsun :)
  5. F

    NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?

    @PisMoruk aynen Wilfa Devam, gayet başarılı alet, Tr'den neden cekiliyormus ki acaba, cok satamadilar belki. Ben direk yurt disindan alip getirdim zaten. Napoliten için Tellioglu Un çok başarılı, mutlaka eleyip kullanın yapmadan önce su emilimini çok etkiliyor, hidrasyon yükseltmek kolaylaşıyor...
  6. F

    Espresso için çeşitli sepet/basketler ve artı eksileri

    İki Spet ve yanında çok uyumlu çalışan bir shower screen öneririm. Boyutları özellikle seçtim, hedef kavurma durumuna göre 18gr olanlar bunlar. 1. Çoğu arkadaşın dediğini gibi genelde yormadan olduçça başarılı sanouçlar veren IMS COmpettion 18gr https://imsfiltri.com/prodotto/b702tch26e/ 2...
  7. F

    İtalya’ya Gitseniz Ne Alırdınız?

    Mavo Avrupa'da pahalı sanırım bi ara satılıyordu ama fiyat ciddi yüksekdi, Amerika'dan aldım ben onu. Gideceğiniz belli oldukdan sonra kalacağınız yer net ise onlarla haberleşip önceden sipariş geçin AliExp'den alıp bekletirler sizin için. Ben baya bişeyi öyle yaptım gitmeden önce. Venedik...
  8. F

    Bir Kahve Öğütücüsünün Anatomisi

    5 - Kahve tutulumununn azaltılması Tutulumun azaltılması için yapılması gereken birkaç şey var, öğütme haznesi'nin (Grinding Chamber) malzemesinin pürüzsüz iyi işlenmiş ve statik oluşturmayan nitelikte olması. mümkün olduğunca az boşluk gedik vs içermesi, dönen parça tolerans ve boşluklarının...
  9. F

    Bir Kahve Öğütücüsünün Anatomisi

    1 - Burr'ları Yerinde Tutma Şekli İki burr'dan biri dönecek diğeri sabit duracak şekilde tasarlanıyorlar. Önceden neredeyse tüm öğütücüler de Burr'lar yatay konumlanırdı ancak günümüzde yere açılı duran ve ya dik duran öğütüler tekli kullanımlar için tercih ediliyor, bunun sebepleri diğer...
  10. F

    Bir Kahve Öğütücüsünün Anatomisi

    Çok sorulan ve parça parça bilgiler halinde olan Öğütücü tipleri ve iç yapıları ile ilgili bir yazı yazmak iyi olur diye düşündüm. Uzun olacak umarım sıkılmazsınız :D Konu devamında forum olarak katkılarınız önemli, yorumlarınıza göre ekleme, çıkartma veya düzeltmeler de yapabiliriz konuda ki...
  11. F

    Ekşi Espresso Tadı

    Boş çalışırken akış gözlemlemenin hiç anlamı yok, basınç altında işler çok farklı. Wired Gourmet amca derki boş akışa bakarak yorum yapanlar aslinda olup bitenin ne olduğunu hiç anlamamış demektir der :) NT Modelini almışsınız, onda nano kaplama var temizlik kolay deniyor o da bana çok önemli...
  12. F

    Eureka Mignon Zero vs Eureka Mignon Zero 65 AP vs Baratza Encore ESP

    SD Pro için olan Blind Burr ile aynılar. Tahminim SD Pro yerine çok tercih edilmesin diye AP dışında burr seçeneği yok gibi gösteriyorlar. Espresso için alacaksanız direk SD Pro da alabilirsiniz, biraz daha eğimli ve önünde uzantı var, ahşap kapak ve tabla var. Dosing Cup Biraz farklı, SD Pro ön...
  13. F

    Eureka Mignon Zero vs Eureka Mignon Zero 65 AP vs Baratza Encore ESP

    Ben SD Pro kullanıyorum ama bi arkadaşıma Zero 65 AP Aldım yakın zamanda, Espresso ağırlıklı kullanacaksanız 65 AP Yorar biraz, AP Olan Burr ile Espresso için ayar tutturmak ve Gövdeli bi Espresso almak zor biraz, Filtre için kullanıyor arkadaş, Filtre performansı çok iyi. Burr değiştrirseniz...
  14. F

    Yurtdışından ürün getirtmek (online değil)

    Valla bende Wilfa Probaker ve Ooni Koda12 aynı anda getirmiştim :D
  15. F

    Ekşi Espresso Tadı

    @Luthiel sonuç almaya başlamanız güzel, zaten beklenti tariflemeniz belirgin ve açıkca ifade edebildiğiniz için nereye gittiği belliydi :) "Kendiliğinden yoğun, yağlı bir gövdesi var" şu tarif zaten benimde en çok sevdiğim ve espresso'yu espresso yapan şey bence. Modern'de de profilleme ile...
Üst