Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Costa Rica Tarrazunu içenler var mı? Bu kahveyi demlemeyi pek beceremedim. Kavrum klasik Wayta kavrumu gibi gözüküyor ama demlenirken kovu kavrum çekirdek görüntüsü ortaya çıkıyor. Tat ise hep gövdeli oluyor. Aromalar zayıf, çekirdeği hep fazla çözüyorum.
Geç olsun güç olmasın hocam teşekkür ederim. 😂 Elimdeki waytalar azalsın da bir sipariş oluşturayım, yanına blendi de eklerim diyordum. Blendin bitmesi üzdü.. Velvet blendi denerim ben de o zaman tekrardan teşekkür ederim. 😍
Yalnız nasıl bir moka potmuş o ya.. Benim Bialetti 2 cup 12 gram...
Hocam ben uğraşmak istemediğim için espresso işine girmiyorum, o başlığa girersem çıkamam. 😂
Metot yok bende, dümdüz bam bam demleme. 😅 Sadece 80-100 derece arası su kullanmanızı rica edeceğim.
Seçenekler gerçekten birbirinden güzel ama bende R3 olduğundan R3'ü seçeyim. 😂
Yorumlarınızı duymak...
5 LT'si 26 TL'Ye aldığım Assu ile devam ediyorum uzun süredir, var mıdır başka bu suyu kullanan? :D
Yüksek PPM olarak Saka mı önerirsiniz bir de? Mokapot için yüksek PPM su lazım da.
Evdeki çekirdekler bitince oluşturacağım sepete bir de new year blendi eklemek istiyorum moka pot için.
Ama mokada koyu kavrum olmayan çekirdekleri çözemiyorum, koyu, çikolatamsı, asiditeden uzak bir çekirdek lazım kolay çözülebilen.
Kafelerde kullanılan espresso kavrum boğaz yakan ucuz...
Hocam beni biliyorsunuz, reçete kültürüm yoktur. R3'de 95 klikte demliyorum, ince öğütüm tercih ediyorum Wayta çekirdeklerinde. 60x4 yapıştırıyorum, süre müre yok, azaldıkça ekliyorum suyu işte. :D Assu marka su kullanıyorum. Wayta çekirdeklerinde tek dikkat ettiğim şey ince öğütüm diyebilirim...
Don Benjie'yi demledim şimdi de, çekirdek ve öğütülmüş halindeki koku çok güzeldi. Zarif, kuru eriği asidite sayesinde alıyorsunuz ama ekşilik sıfır, hafif parlak, öğütülmüş hali parfüm gibi bir çekirdek.
Caturra Thermo hakkındaki yorumlarım önceki sayfalarda var hocam, paketi 3.5 ay dinlendirmeye bırakmıştım. :D O yüzden endişenizi anlayabiliyorum. Bu çekirdekte ise henüz 9. gününde olmasına rağmen lıkır lıkır gitti. Thermo bana kalırsa kötü bir çekirdek değildi, yalnızca her damağa gidecek bir...