Salvo 'in en son etkinliği

Ekmek kismindan cok anlamam ama gramaj olarak bir ekmek icin iyi degil mi cok pofuduk olduysa fazla mayadan kaynaklanmis olabilir mi...

Ekmek var hocam ama... Olma mı😋? Her biri 135 gr ile tepsi mayalamasına girdi, 120-125 gr olarak fırından çıktı. İnce bi ayarla...

Guncel

Guncel

Baslik uzun zamandir pasif kalmis 🙂 %100 Biga li hamur recetem Biga icin *Un *%45 Su *%0.15 instant maya Hamuru yogurmadan sadece...