Ufuk kullanıcısının son içeriği

Mersin Sanal Baharat V60, Latte 80 TL

evet genelde akşam tek shot içip bırakıyorum. Termometreye ihtiyacım olduğunu hissettiğim tek an yeni bir kahvede dialin yaparken oluyor üst üste shot ihtiyacı olduğu için. O da bir şekilde oturuyor çok önemli değil aslında almayayım daha iyi : )

https://tr.aliexpress.com/item/1005007626552765.html?spm=a2g0o.productlist.main.2.591ce999EGWkMI&algo_pvid=35325f09-bcdb-45a5-9925-fe5583149dc9&algo_exp_id=35325f09-bcdb-45a5-9925-fe5583149dc9-1&pdp_ext_f=%7B%22order%22%3A%2224%22%2C%22eval%22%3A%221%22%7D&pdp_npi=4%40dis%21TRY%211943.55%21466.51...

ben de 1 yıldan fazladır Mara kullanıyorum 30-40 dk sonunda geldiği basınçlar söylediğim gibi oluyor. Fark olması ilginçmiş sebebini anlamadım.

Ben de böyle bir termometre istiyorum ama malesef uyguna bulamadım. Kendimce şöyle takip ediyorum: Cihazı Brew modda kullanırken açtıktan 30 dk sonra üç ayar 0-1-2 modlarında sırasıyla 0,5 - 0,75ve 1 basınclarda sabitleniyor. Bu basınçlarda her yaptığım kahve sıcaklık anlamında tutarlıymış gibi...

Ben de her yeni pakette bir zp6 bir cmd yapıyorum. Hangisi iyiyse pakete öyle devam ediyorum. Çoğunlukla cmd daha güzel, ama zp6 nın parlatabildiği kahveler uçuyor resmen.

Ankara'daki Kronotrop'da flat white içtim. fiyatı hatırlamıyorum ama çok kötü olduğunu hatırlıyorum. Acı ve çok köpüklü bir fincandı, geri götürdüm flat white'ın böyle bir şey olduğunu söylediler : )

@teyyaredenkahve ve Orkun hocamla tanıştık keyifliydi. Kafein kültür'den kenya kahve güzeldi. William'dan da colombia espressolar güzeldi.

20 clickte demliyorum

2.5 a kadar indiyseniz ben inmeye devam edeyim 🙂 Ama benim beklentim mesela Comandante den bariz daha iyi olmasıydı, henüz bombe ayla özelinde bunu yakalayamadım, belki başka çekirdekte yakalarım.

Bunları yaptım ama dümdüz bir kahve çıkmıştı. Bir de demleme süresini uzatarak bu click deneyeyim o halde

Arkadaştan ödünç aldığım zp6yı yaklaşık 1 haftadır deniyorum. Elimde Comandante ve k ultra da var. Zp6 ile Vitus-bombe ayla premium yapıyorum. Click olarak 3,5dan başladım 2,7lere kadar indim halen tat temiz ama düz. Fazla inceye gittiğim için tıkanmalar da oldu demleme sonuna doğru. Kaynar su...

Ters yönteme hiç gerek yok bence. İyi kahve ve iyi su ile doğru kahve su oranı ve bekleme süresiyle yeterince parametre var iyi fincan almamak zor 🙂 ben de eskiden ters yöntem kullanırdım Hoffmann ın videosu sonrası düz denemeye başladım, bir daha hiç ters yönteme dönmedim.

Merhaba, 2018’den beri günde ortalama 2 kez öğütüm yaptığım son bir yıl pek kullanmadığım değirmenimi espresso ekipmanlarına bütçe oluşturmak için satıyorum. 2 haftada bir temizlik yapıldı, hiçbir çiziği kusuru yoktur. Ankarada elden veya kargoyla diğer şehirlere teslim edebilirim. Fiyat:6500 TL

Ben de indirime göre katılabilirim.