kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Getirdim ya hocam@toy01 ve @kahvekahve bu başlıkta yüzlerce mesajınız varken sizin denk getirememiş olmanıza ben bile alındım![]()
Getirdim ya hocam@toy01 ve @kahvekahve bu başlıkta yüzlerce mesajınız varken sizin denk getirememiş olmanıza ben bile alındım![]()
HahahGetirdim ya hocam![]()
Hocam açıkcası 2 yıl önce çok araştırmadan aldımOtomatik makine performansını merak ediyorum deneyimlerinizi paylaşmanız çok yardımcı olur bana
Benim de ailemde otomatik makine var onlara alacaktım bu çekirdekten. Makinenin değil çekirdeğin performansı nasılHocam açıkcası 2 yıl önce çok araştırmadan aldımçok kalabalık olunca işimi görüyor. performans olarak çok memnun da değilim çok hızlı çıktı alıyor. 15 sn de 30 ml gibi. muhtemelen 9 gr kahve kullanıyor. bunu da hiç net ölçmedim
Sorularınız olursa bakar cevaplarım ama
Yok be hocam ne olacak sanki önemli olan guzel kahvelere ulaşabilmek ve en guzel fincani çıkarmak için bir birimize destek olmak. Su forumda olan dayanışma ülkeye sirayet etse . Uzaya futbol sahası kurarız@toy01 ve @kahvekahve bu başlıkta yüzlerce mesajınız varken sizin denk getirememiş olmanıza ben bile alındım![]()
Bu başlık altında değil hocam deneme şansım olduğu her etkinlikte deneyimlerimi paylaşırım kurumlar vs önemli degil . Bence bilgi paylaştıkça guzel oluyor . Hediye konusunda bundle bilgisi ilk verildiği zaman demiştim ben kesin iste olurum diye . Boyle seyler ben çalışırken oluyor hepHahahtespitim doğruluğu da böylece ortaya çıktı
ikinizden birisi alırdı zaten biz faniler sizinle aşık atamazdık
size hayırlı olsun. @toy01 sizde elinizden geleni yaptınız tebrikler
![]()
hahahha tamam hocam şimdi olduBenim de ailemde otomatik makine var onlara alacaktım bu çekirdekten. Makinenin değil çekirdeğin performansı nasıl![]()
Sağ olun hocam teşekkür ederim. Wayta piyasaya çıkmadan önce hakkında konuşulan ''X firması gibi uygun fiyatlı ama nitelikli kavruma sahip nitelikli çekirdekler satışa sunacaklar'' gibisinden yorumlar görmüştüm ancak gerçek olamayacak kadar güzel geliyordu bu düşünce bana. Gerçek olduğunu görünce de başka bir kavurucuya yönelmez oldum, uzun süredir yalnızca Wayta çekirdekleri tüketiyorum. Seçki bu şekilde değişmeye devam ettikçe, fiyatlar da ulaşılabilir kalmaya devam ettiği sürece başka kavuruculara nadir uğrarım, belki hiç uğramam. Hal böyle olunca da konuşacak çok şey oluyor.Hahahtespitim doğruluğu da böylece ortaya çıktı
ikinizden birisi alırdı zaten biz faniler sizinle aşık atamazdık
size hayırlı olsun. @toy01 sizde elinizden geleni yaptınız tebrikler
![]()
Hocam nasibini çağırmışsın, bereketli insanmışsın. Afiyetler olsunSadece blendin kavrumunu merak etmiştim![]()
Sizler sağ olun. Sizler var olun... Yetişemediğimiz noktalarda bzilere destek olan forumun düzenini bozacak durumlara karşı hemen geri bildirim yapan uyarı yapan tüm dostların eline emeğine güzel yüreğine sağlık. Dayanışmaya devam...Aganin eli tutulmaz. Eminim @WaytaCoffee elinden geleni yapacaktir stok konusunda. Hem Kivanc beye hemde @pepukkahve ile @teyyaredenkahve ye hic durmadan bizi dusunup, bu tip kampanyalara vesile olduklari icin tesekkurler
Bazi kisiler iclerinden diyordur, kesin forum sahipleri yolunu buluyordur diye. Keske bulsalar. Ama bu fiyatlarda Kivanc bey bile kar ediyorsa sasiririm. Bence tamamen amme hizmeti yapiyorlar. Vakitlerinden ayirip, forum uyeleri icin ellerinden geleni yapiyorlar.
Boyle ekonomi acisindan zor zamanlarda, karsilik beklemeden bizi dusundugunuz icin ben sahsim ve forum uyeleri adina tesekkur ederim![]()
new year blendMerhaba, 3,4 tane çekirdek almak istiyorum, Baharat notalarının hakim olduğu yoğun gövdeli çekirdek tavsiye etmenizi rica ediyorum.
Kenya Nyeri AA da güzel...Merhaba, 3,4 tane çekirdek almak istiyorum, Baharat notalarının hakim olduğu yoğun gövdeli çekirdek tavsiye etmenizi rica ediyorum.
Dün espresso yapmak için sipariş verdimde ben kullandınız mı hocam deneyimleriniz nasıldı ?new year blend![]()
Ben kullandım degas sorunu elbette var ama benim sevdiğim bir kavrum olmus. Dümdüz bir espresso degil meyvemsilik var blende kompleks bir hava katmış.Dün espresso yapmak için sipariş verdimde ben kullandınız mı hocam deneyimleriniz nasıldı ?
Bernardina Geisha 10/01(1.11 kavrumu)Bernardina Geisha 10/01(1.11 kavrumu)
20/360
ZP6 3.6
95c Nestle
Orea v4 + klasik taban + Kalita 155
70-180-240-360
1:15 bloom
3:20 bitiş
Bir hafta gibi bir süredir evden uzakta olduğum için kahve içme şansım olmamıştı o yüzden dönünce ilk fırsat bu kahveyi denemek istedim elimdeki diğer kahvelere göre daha sakin ve temiz bir kahve olacağını düşündüğüm için. Daha zamanı olduğu çok net, kavrum da diğer kahvelerine göre oldukça açık gerek renk gerek sertlik olarak gözlemlediğim kadarıyla, o yüzden biraz daha uzun bloom ile başladım, Fast taban daha verimli olabilirmiş akış açısından demleme tarafında. Tatlar gerçekten sarı ve turuncu tarafta. Tatlılık yüksek ama asiditesi biraz düşük geldi şimdilik, diğer Bernardina geishalara göre daha yuvarlak bir profili var. Tatlar oturunca daha detaylı yazarım zaten.
Bugün bende espresso olarak denedim. Wayta'nın tavsiye ettiği reçeteyi uygulayarak.Dün espresso yapmak için sipariş verdimde ben kullandınız mı hocam deneyimleriniz nasıldı ?
Cevabınız için teşekkür ederim. Afiyet olsunBugün bende espresso olarak denedim. Wayta'nın tavsiye ettiği reçeteyi uygulayarak.
Su olarak elimde olan Munzur markasını kullandım. Çok kompleks, keyifli bir çıktı aldım. Fakat degassing süresi olduğundan krema çok yoğun geldi. Daha çok demleme severim ama hiç rahatsız etmedi keyifli idi. 7-8 gün sonra daha net sonuçlar alacağını düşünüyorum. Ama ambalaja ayrı bir parantez yılbaşı hediyesi olarak bile başlı başına götürülebilir. Wayta <3
- Kahve : 18 g
- Çıktı: 36 g
- Oran: 1:2
- Süre: 26 – 30 sn
- Su Sıcaklığı: 93 – 94°C
- Basınç: 9 bar
- Su Tercihi: Buzdağı veya Erikli