Arama sonuçlarınız

Benimki buzlukta 1-2 hafta sağlam durduktan sonra saldı vakumu... Bunun suçunu sırf makineye de atmak istemiyorum ama. Poşetten dolayı da olabilir.

Türk kahvesi öğüttünüz mü? TK-Espresso öğütümünü ve öğütümde ne kadar güç istediği en önem verdiğim konulardan. Sırf bu sebeple aldım bu değirmeni, hızlı öğütüp fazla güç istemiyor gibi gözükmesinden dolayı. 1 saat önce akşam yemeğimi yedim ve canım fena Türk kahvesi çekiyor. Ama C3'de 8 gr bile...

Sırf bu yüzden 2. el nano-picopresso satın almaya korkuyorum. Aldıktan 1 ay sonra pompası vs. arızalansa, bir lastiği vs. yırtılsa boşa gidecek o kadar para.

güncel

https://ty.gl/kpw862o9uq Ben bundan kullanıyorum, memnunum. Gerçi geçen 2 kahvem vakum salmış ama aynı poşetleri 1-2 kere daha kullanmıştım, bu yüzden olabilir. Forumda başka kullananlar da vardı memnunlardı diye hatırlıyorum. 300 TL zaten, parasını 1 indirimde çıkartıyor :D

Evet gerçekten de çabuk eriyorlar ve kahveyi o kadar da soğutmuyorlar. Böyle bir şey bulabildim ben, öneri varsa alırım. :D Kapaklı olursa iyi olur.

S.B. Los Naranjos 20 gr moka pot kalınlığı (7-8 espresso 13-16 pour-over önerilen değirmenimde 10 klikte öğüttüm) 200 gr 90 derece su + 200 gr buz kullandım. Buzu az koyunca kahve istediğim soğuklukta olmuyor, çok koyarsam da özellikle son yudumlara doğru kahve seyrekleşmiş oluyor. Şahsen buz...

güncel

Bu kahve bence pek açık kavrum olmamasına rağmen biraz demlenme istiyor. 2:00 gibi süren demlemelerde buruk tatlar elde ederken 6x40 yöntemiyle 2:25-2:30 gibi sürelere çıkınca daha güzel tatlar, aromalar elde ediyorum.

Ben reçete verseler de uymuyorum 🤣 Anca kahve beklentimin çok altında kalırsa bi girer bakarım siteye ne var ne yok diye. Onun dışında elime geçen kahveleri 2-3 farklı şekilde demlerim. İnce-kalın kısa-uzun demlemeler gibi. Hangisi hoşuma giderse paketin kalanını o şekilde içerim. Kavurucu 2:00...

Yani daha önce içip beğendiyseniz değirmeni suçluyorum ben. Suçlamak da değil aslında, ''seasoning'' denilen dönemde olduğundan dolayı şu an öğütüm çok iyi olmayabiliyor. Birçok yorumda 1 kg kahve öğüttükten sonra değirmenin kendine geldiği yazılmıştı.

Hayırlı olsun hocam. Biraz tozlu bir kahve sanırım. Yoksa ''seasoning'' den dolayı mı acaba 🤔

Ben mi yanlış biliyorum acaba? :D Doğru yazınca kabul etti bu arada. 🤣

Bugün dolaptaki vakumlu kahvelerimde vakum namına bir şey kalmamış... Evdekiler bir süreliğine dolaptan çıkartmışlar sanırım, acaba bu yüzden mi diye düşündüm ama vakumunu salması için bir sebep değil herhalde. 3 kahvem vardı 2'si salmış vakumu. Degassing yüzünden olabilir diyeceğim öyle aşırı...

güncelss

Los Naranjos'un F/P olacağını düşünüyorum. Orta kavrum bir çekirdek, hafif güzel bir aroması da var. Her türlü demleme yöntemine gider.

C3'de 0 ayarındayken kol sola dönüyor ama sağa dönmüyor. Zorlayarak bir klik daha düşürürsem ne sağa ne sola asla kıpırdamıyor. Bu noktaya -1 noktası deniliyor. Kimileri ise o noktaya -1 değil, asıl 0 noktası orası diyor. Açıkçası ben orayı -1 olarak alıyorum. Kolun sola dönüp de sağa dönmediği...

Hocam bildiğim kadarıyla K6'da mesela 0 ayarı bozulunca geri dönüşü olmuyor. Ama R3'de değirmeni temizlemek için içini açtığınızda ve 0 ayarı bozulduğunda geri düzeltebiliyorsunuz. Videoda öyle anlatılıyor. Muhtemelen 0 ayarında gelecektir. Ben C3'ü ilk aldığımda değirmenin içinden eksik bir...

Dün değil bugün alsam değirmeni 100-150 TL daha ucuza gelecekti şu an. Ne olacağı belli olmuyor hocam. Bir de siz fazla para vermediniz, biz ölücüyüz. 🤣 Bakın benim bir ara yaptığım kahve alışverişindeki olayı aşağıya yazayım;

Günceldir.