Arama sonuçlarınız

  1. aydincan

    Alınacak 2. el Clever Dripper

    2. el Clever Dripper almak istiyorum. Zonguldak içi elden, şehir dışından da kargo ile alabilirim. Satan var mı?
  2. aydincan

    1zpresso Q2 Heptagonal modlamak ve burr keskinleştirmek

    Merhaba herkese, 1.5 yıl önce aldığım Q2 Heptagonal değirmenimi modlamak istiyorum, daha ince ayarlar yapabilmek gibi. Ne yapabilirim bileniniz var mı? Ayrıca burrın biraz köreldiğini düşünüyorum, bilemek veya keskinleştirmek için izleyebileceğim bir yol var mı?
  3. aydincan

    Karaca Coffee Art Barista vs Karaca Coffeemaid + alternatifler

    Selamlar herkese, kaldığım öğrenci evine öğütücülü, uygun fiyatlı ve taksitle bir espresso makinesi almak istiyorum. Bir zincir kahvecide barista olarak çalışıyorum ve evde de nitelikli kahve demleme ekipmanlarına sahibim ((bknz). Kahveden ve kalibrasyonlardan az bucak anlıyorum diyebilirim...
  4. aydincan

    Aliexpress üzerinden 9Barista benzeri Moka Pot

    Aliexpress'ten 9Barista benzeri bu iki moka pottan birini almayı düşünüyorum, daha önce kullanmış, almış olan var mı? Performansından memnun musunuz? Ayrıca krema veriyor mu. Bilen varsa ve beni aydınlatırsa çok sevinirim.
  5. aydincan

    Termosun kapağındaki kokuyu gidermek

    Selamlar, termosun kapağından yoğun bergamot kokusu geliyor ve bir türlü gideremedim. Çamaşır suyunda 1 gün beklettim lakin işe yaramadı. Önerisi olan var mı? Kahveye geçiyor kokusu. Tamam farklı bir deneyim oluyor ama istemiyorum o kokuyu 😁.
  6. aydincan

    Yüksek kafeini elde etmek için ne yapmalı, nasıl demlemeli?

    İyi günler herkese, antrenman öncesi verimliliğimi arttırmak için %100 robustadan oluşan ve bold roast kahve çekirdeği sipariş ettim. Bu çekirdeklerin yüksek kafeinlerini ortaya çıkarmak için fazladan bir şey yapmama gerek var mı? V60 ile demlerken şunu, bunu yap diyebileceğiniz neler var? Her...
  7. aydincan

    Günlük içim için harman çekirdek önerisi

    Selamlar, iyi forumlar herkese. Günlük içebileceğim yumuşak içimli blend çekirdek arıyorum. Kahveyi çok tüketen birisiyim, 1 kiloluk almak istiyorum ve 250-300 lira arasında bir bütçe ayırdım. Elbette nitelikli olsun demiyorum ama taze olsun ve kömür gibi de olmasın. Geçen gittiğim kahvecide...
  8. aydincan

    Öğütme öncesi kahveye su sıkmak değirmene zarar verir mi?

    İyi akşamlar herkese. Çoğu zaman öğütme yaptıktan sonra statik oluşuyor ve bir sürü kahve parçası değirmene yapışıp kalıyor. Bunu önlemek içinse çekirdeklere bir fıs su sıkmak (veya kaşığın sapını suya tutup onunla çekirdekleri karıştırmak) bunun önüne neredeyse %99 oranında geçiyor. Ben bunu...
  9. aydincan

    1:24 kahve oranında V60 nasıl demlenir?

    İyi akşamlar, bazı kahvelerde (örn. TAFT) 1:24 ve 1:25 gibi oranlarda kahve demlemeyi filtre kahve makinesinde seviyordum. 300 gram için 12,5 gram kullanıyordum hem ekonomik oluyordu hem tadı hoşuma gidiyordu. Bu ihtiyacıma yönelik bir reçete/tarif var mıdır? Nasıl bir yol izlemeliyim?
  10. aydincan

    Alınacak 2. el gooseneck ibrik/kettle arıyorum (alındı)

    2. el kuğu boyunlu ibrik/kettle arıyorum. Isı ayarlı olmasına gerek yok elimde termometre var zaten. Eğer satmayı düşünen varsa benimle iletişime geçebilir.
  11. aydincan

    Merhaba, ben Can!

    Selamlar herkese, tanışma alanında kendimi tanıtmadığımı fark ettim. Adım Can, Zonguldak'ta yaşıyorum ve yaşım 24. Hiçbir zaman çayı sevememiş birisi olarak halkımızın çoğunluğunda olduğu gibi kahve ile 3'ü1 arada sayesinde tanıştım. Hep şekerli gelirdi ve sevmezdim sonra siyah granüre geçtikten...
  12. aydincan

    1Zpresso Q2 Heptagonal Kahve Değirmeni - Ayarlama Yardım

    İyi akşamlar, şu konuda bütçeme uygun değirmen tavsiyesi istemiştim ve el birliği ile 1Zpresso Q2'ye karar vermiştik. Öncelikle hayırlı olsun mesajınızı alırım, bugün değirmenim elime ulaştı🥳. Fakat ben click sistemini ne yazık ki anlayamadım. 1 tam tur 30 click onu anladım fakat mesela V60 için...
  13. aydincan

    2.500-3.000₺ arası el değirmeni tavsiyesi

    İyi akşamlar, taksit ile el değirmeni alacağım. Türk kahvesi ve filtre kahve tüketiyorum, Türk kahvesi için ince öğütüm yapabilecek el değirmenine ihtiyacım var. Aklımda Timemore Chestnut C3 S2C Dişli El Değirmeni var. Buna alternatif öneriniz varsa bekliyorum. edit: URBAN TOOLS PRO GRINDER...
  14. aydincan

    Türk Kahvesinde pütürlerin kalması ve ağıza gelmesi

    İyi akşamlar, Koray Erdoğdu'nun tarifine göre bir süredir Türk Kahvesi demlemeyi öğrenmeye çalışıyorum. Öğütebildiğim en ince şekilde öğütüyorum fakat yine de görseldeki gibi oluyor. Kısık-orta ateşte 1 dakika 45 saniye demliyorum. Süreyi uzatmalı mıyım yoksa? Neden görseldeki gibi oluyor? Ağıza...
  15. aydincan

    Filtre kahve makinesi ya da french press ile cold brew nasıl yapılır?

    Merhaba, sıradan bir filtre kahve makinesine ve french press'e sahibim. Elimde yüksek kafeinli kahve çekirdekleri var ve ben bunları spordan önce hızlıca tüketmek istiyorum. Bunun için o çekirdekleri cold brew ile değerlendirmek istiyorum. İki kahve yapma yöntemi ile (tercihen makine) nasıl cold...
  16. aydincan

    250 TL'ye kadar kahve öğütücü önerisi

    Günaydınlar, Clatronic KA 3327 model bir filtre kahve makinesine sahibim. Aylardır hazır olarak öğütülmüş (Tchibo, Kuru Kahveci Mehmet Efendi vb.) kahveler satın alıyor ve tüketiyordum. Artık çekirdek satın almak ve kendim öğütüp o şekilde tüketmek istiyorum. 250 TL'ye kadar el değirmeni önerisi...
Üst