Arama sonuçlarınız

Çiğ kahveler ne zaman gelecek?

Koyu kavrum espresso için konuşursam, kahveyi uzun yıllardır kendim kavuruyorum. 3. gün-15. gün arası lezzet hep iyi. 20. günden sonra kreması çok azalmış oluyor, keza lezzeti de sıradanlaşıyor. 30. günden sonra önceki lezzetlere göre çöp diyebileceğim hale geliyor. Yoklukta içilir kabilinde...

Yok satmak ticaretin en büyük hatasıdır. Sonuç şu olur: devamlı sanalbaharattan alanlar farklı satıcıları bulma yoluna giderler. Kalıcı müşteri kaybı olur.

Aslında iyi bir noktaya parmak basmış oldunuz. Kahvelerde kullanılan ilaç ve bunların insana zarar vermeyecek hale gelmesi ne kadar sürüyor araştırmak lazım. Zirai ilaçlamada 1-2 hafta sonra ilaçlar etkisini yitiriyor diyorlar. Acaba kahve için de böyle mi araştırmak gerekli. Tüketici...

Burada sadece kahve severleri uyarma amaçlı yazmak istiyorum. Lütfen bu kurt delikli kahveleri satın almayın. İade edin. Bu deliklerin iç noktaları zamanla küfleniyor, yeşil-mavimsi renkli bir küf oluşuyor. Bu kahvenin hem aromasını bozuyor hem de zararlı olduğu aşikar. Kurtçuk deliğinin...

Orta kavrum kahve alıp da ekşi bu diyen kişi lütfen gitsin türk kahvesi içmeye devam etsin. Ya da asiditesi düşük ve koyu kavrulmuş çekirdeklerden espresso'sunu yapıp içsin. Bu laf öyle bir şey ki bu süt niye beyaz şeffaf olanı yok mu gibi abesle iştigal etmektir. 3-4 ay önce kavrulmuş...

Bu işin uzmanları size cevap verecektir ancak her ihtimale karşı olmazsa olmazları yazıyorum: Espresso makinesi: 1-)Çok iyi izoleli kazana sahip olacak(elektrik sarfiyatını düşürür) 2-)Aynı anda 12 kahve yapacağım demişsiniz,en az 3 grup başlı olması tercih edilir. 3-)Çift kazanlı...

Cevap: Espresso Fincan Önerisi Esasen 30ml 60ml sıvı ölçü birimi olduğu için söyleniyor. Suyu litre ile sütü litre ile satın alıyoruz. Bu bağlamda espresso'nun aşırı krema vereni ile az krema vereni arasında sağlıklı olarak ml cinsinden ölçüm yapılamaz. Bu durumda kahvenin yoğunluğunu göz...

Cevap: Rocket Giotto Evo. Kutu Açýlýmý Seçim gayet iyi olmuş, rotary motor ticari kalitede demleme için şart, pid'e ne kadar ihtiyaç var bilinmez, ancak buharlı fışkırma bitinceye kadar boşa su akıtınca 92 derecede stabil bir sıcak su akışı sağlanıyor(izlediğim videolara dayanarak...

Cevap: Rocket Cellini Evo V2 Yalnız çift kazanlı sistemlerde demleme için kullanacağınız kazanın hacmi modele ve markaya göre değişiyor. Mesela tek gruplu marzocco GS3 modelinde 1,5 litre demleme kazanı varken, rocket r58 ve v60 0,58 litre.

Cevap: Espresso çekirdek önerisi Bu acılık ekşilik durumuna etki eden durumları bir toparlasak. Kendi tecrübelerim: Hepsinden önce ekşilik kahve çekirdeklerinde olan birşey, sonuçta meyve. Bazı cinsleri daha çok ekşilik içerirken bazı cinsleri daha az ekşi oluyor. 1)Kavurma koyulaştıkça...

Cevap: Espresso çekirdek önerisi Peki kahve acı mıydı?

Cevap: Rocket Cellini Evo V2 Dual boiler daha iyi. Ama daha pahalı. Rotary pompa en iyisi, vibrasyon pompa basncı anında iletmiyor. En iyi makine: Dual boiler+Rotary pompa+pid Satılan 2 model arasında seçim yapacak olsam, Dual boiler+vibrasyon+PİD yerine HX+rotary kombinasyonunu tercih...

Cevap: Rocket Cellini Evo V2 Bu makineyi bütçem olsa almıştım. 110dolar+kargo+gümrük bedeli ile alacağınız grup başı termometresi ile kahveyi yakma sorununuz ortadan kalıyor. https://www.chriscoffee.com/E61-Group-Digital-Thermometer-Adapter-p/sss-04.htm ayrıca bu tür bir termometre kullanan...

Cevap: Pınar süt latte art için yeni süt çıkardı Sütü ve süt potunu 0 dereceye kadar yada mümkün olduğunca soğutun, böylelikle süte buhar uygulama süresi artacaktır. Onun dışında 60-70 dereceye ısıtılmış sütü french press'e koyun ve fış fış fış başlayın bastırıp çekmeye işte elinizde...

Cevap: Pınar süt latte art için yeni süt çıkardı Kendiniz alıp deneyip kararı vermeniz gerekir. Ben denedim ve gayet memnun kaldım, kesinlikle kıvamlı süt olayında önde.

Pınar latte art barista süt'ü çıkarmış yüzde 4 yağlı. https://www.youtube.com/watch?v=7E8LBE1fLCk Ankarada olanlar arba gıdadan alabilirler, en az 12 adet satılıyor. Mayıs ayı ortası üretim tarihliler ve oda sıcaklığında açılmadan 4 ay raf ömrü var.(ileriki zamanlar için firmaya telefon açıp...

Cevap: Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de) Espresso için kesinlikle stepless öğütücü alınmalıdır. Çünkü kahve kavurduğum(acemi sayılırım) için biliyorum, geçtim farklı cins kahveleri aynı cins aynı paketten çıkan, aynı anda kavurduğum kahvede, eğer birini 1dk kadar daha az...

Cevap: Sanalbaharat.com sitesi Çekirdekler o kadar şekilsiz ve boyutları farklı ki kalitesiz robusta göndermişler sanki.

Cevap: metro market espresso makine kampanyası Fiyatı mükemmel bz13 DE modeli yani pid' li versiyon. İtalyada dahi 5200TL ye geliyor. 4000TL ye metroda satışta. Heat exhanger yani HX boiler sistemi var ve vibrasyon pompa. Rocket karşılığı şu an indirimle 7000TL ya satılıyor. Tabi bir...