Geçtiğimiz hafta biz de Prag’daydık. Buradaki kahve ortamından çok hoşnut kalamadım (şehir güzel orası ayrı).
Super Tramp coffee gideceğimiz yerler arasında değildi ama başka yere bakarken tesadüfen görünce deneyelim dedik. Espresso istedim, yapmaları baya uzun sürdü. Tezgahtaki iki genç bir süre aralarında bir şeyler tartıştılar, sonra tezgahta paketli duran kahvelerden birini öğütüp yaptılar. Kahve 3. Dalgacıların espressolarında olduğu gibi oldukça ekşiydi. Memnun kalmadım.
Ema espressoya gelince. Bunların hafif tezgahın arkasında kalan çekirdek paketlerine bakmak istediğimde, kusura bakmayın oraya kimseyi kabul etmiyoruz dediler. Bakacağımı, tazeyse alacağımı söylediğimde, siz söyleyin biz getiririz dediler. Göz ucuyla baktığımda zaten çok taze olmadıklarını görünce istemedim ve almadım da. Böyle saçma bir tavrı da hiçbir kahvecide görmemiştim. Satmak istemiyorsan neden oraya koyuyorsun? Satacaksan da neden kimseye göstermiyorsun? Sonuçta sipariş ettiğim espressoları da yine aynı şekilde ekşiydi. Beğenmedim.
La Boheme Cafe en çok beğendiğim yer oldu. Orada kahve içmek için vaktim yoktu fakat çekirdek almak istediğimde personel detaylı açıklamalarda bulunarak çok güzel yardımcı oldu. Kahve de mükemmel çıktı. Gideceklere diğer yerlerde zaman kaybetmeyip direkt buraya gitmelerini tavsiye ederim.
Bugün İçtiğim Kahve
Onun dışında 3. Dalga olmamakla birlikte kübist dizaynı ve şirin fransız kafesi ortamıyla Cafe Orient’i tavsiye edebilirim. Orada içtiğimiz kahve ve yediğimiz tatlı güzeldi.
Bir de yine tesadüfen bulduğum nar coffee diye bir yerden costa rica çekirdeği aldım ama onun da pek bir özelliği yok.
