V60 için kuğu boyunlu kettle şart mı?

triyaki43

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2025
Merhaba.
V60 filtre kahve demlemek için kuğu boyunlu kettle şart mı acaba. Ben normal cam kettle ile demliyorum.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_2025-03-25-16-38-51-80_92460851df6f172a4592fca41cc2d2e6.jpg
    Screenshot_2025-03-25-16-38-51-80_92460851df6f172a4592fca41cc2d2e6.jpg
    276.7 KB · Görüntüleme: 62
  • Sad
Tepkiler: DtB

chaturanga

Tecrübeli Demleyici
Katılım
26 Eyl 2024
Merhaba.
V60 filtre kahve demlemek için kuğu boyunlu kettle şart mı acaba. Ben normal cam kettle ile demliyorum.

Yani akış hızını kontrol etmek için iyi oluyor ama tecrübeli profesyonel demleyiciler kızmasın ben kendi amatör demlemelerimde bir fark görmüyorum 😅

Beko marka kettlela da dikkatli ve yavaş dökerek aynı demlemeleri yapıyordum tat olarak en azından benim ayırt edebileceğim bir fark olmuyor.
 

Pourology

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2025
doğru bir akış sağlayamazsınız normal kettle ile birçok döküş stili var kinetik,ozmotik… kahvede su sıcaklığıda önemli bir etken ama ben o kadar öenmsemiyorum güzel bir kahve içsem yeter diyorsanız epinox 500-600 tl civarında bir kupu boyunlu kettle almanızı öneririm
 

triyaki43

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2025
doğru bir akış sağlayamazsınız normal kettle ile birçok döküş stili var kinetik,ozmotik… kahvede su sıcaklığıda önemli bir etken ama ben o kadar öenmsemiyorum güzel bir kahve içsem yeter diyorsanız epinox 500-600 tl civarında bir kupu boyunlu kettle almanızı öneririm
Epinox marka mı genel bir terim mi
 

PisMoruk

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 May 2024
Eliniz fotosunu koyduğunuz cam ısıtıcıdan, "gerektiği gibi" dökebilecek kadar hassas ve dengeli ise gerek yok.
Epinox bir marka.


Bu arada kimi çekirdeklerde gerçekten kaz boynuna gerek yok.
Beklentilerinize bakar.
 

birazgulunya

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Mar 2023
Bu kettle'dan dokus yapmak bence çok kotu suyu istediğim yere dokemiyorum sağa sola ileri geri çok sapiyor, bana gore klasik caydanligimiz kafi 😂
 

foxinthebox

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ağu 2024
Bence cevap çok açık ve net. Kesinlikle şart. Mesele sadece yavaş dökmek değil bazen alçaktan da dökmek gerekiyor ben ilk başladığım zamanlar normal kettledan kaz boyunlu kettlea geçişte şoka girmiştim aradaki farktan.
 

Semnes

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Bence cevap çok açık ve net. Kesinlikle şart. Mesele sadece yavaş dökmek değil bazen alçaktan da dökmek gerekiyor ben ilk başladığım zamanlar normal kettledan kaz boyunlu kettlea geçişte şoka girmiştim aradaki farktan.
Arkadaşın yazdıklarını yazmak için girmiştim , bencede kesinlikle gerekli bende çok pro olmayan bi kuğu boyun kattle ile kahve zevkimi %35 lere yakın arttırdım .
 

ontheotherhand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
6 Ocak 2021
1 yıl kadar plastik kettle'la v60 demledim, çekirdeklerdeki tat profillerini de alıyordum. Burada önemli olan ağız yapısının ne kadar düşük debi ve stabil döküşe izin verdiğidir. Arkadaşımda cam bir çaycı var, alt haznesinden döküş o kadar kötü ki, v60 değil AeroPress bile demlerken sağa sola dökülür. Sabit ve düşük hızla akış yapabiliyorsanız iş görür.

Yardımcı olarak Melodrip gibi bir aparat kullanılırsa daha da kolaylaşır ama ucuzundan şöyle bir şey alsanız daha mantıklı,
1742942454383.png
 

triyaki43

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2025
Şimdilik bunu sipariş verdim ileride belki elektrikli ye geçerim yardımcı olan herkese teşekkür ederim.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_2025-03-26-13-00-10-61_5a351068dae84964efd3bc6808f60b72.jpg
    Screenshot_2025-03-26-13-00-10-61_5a351068dae84964efd3bc6808f60b72.jpg
    130.3 KB · Görüntüleme: 41

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022

triyaki43

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2025

200 lira farkla böyle de bir ürün var. Kendim de 2-3 yıl kullandım elektrikliye geçmeden önce. Tutma yeri vs. daha ergonomiktir bence.
Teşekkürler bu ürüne de bakmıştım, diğerini küçük olduğu için tercih ettim.
 

PisMoruk

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 May 2024
Şimdilik bunu sipariş verdim ileride belki elektrikli ye geçerim yardımcı olan herkese teşekkür ederim.
Büyük hacim avantajdır. 600 ml muhtemelen silme hacim. 300'lük 2 mug için demleme yapmaya kalksanız yetersiz kalır. Ha derseniz ki, ben sadece kendime ve standart 200'lük fincan için alıyorum, o zaman tamam.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Ben genelde tek kupa içiyorum 350 ml ve suyu keetle da ısıtıp aktaracağım.
Yine dostane,minik bir öneri.Bu yöntemde ısı kaybı ve dalgalanması çok yüksek."En fazla ne olabilir ki?" diyebilirsiniz haklı olarak,midenizi ekşitecek kadar ekşi çıktılar alırsanız,değerli @PisMoruk Hocam ın da bahsettiği gibi ocak kullanımını deneyebilirsiniz.

Bir de artık çoktan teslim almıştır diye düşünüyorum, değerli @astroidestroyer yeni bir elektrikli kuğu boynu kettle almıştı uygun fiyata,ilk izlenimleri nelerdir,alınır mı alınmaz mı tavsiye eder mi?
 
Son düzenleme:
Üst