Espresso için Öğütücü önerisi

[sinko]

Selamlar, daha önce evde hiç Espresso kahve yapmadım.

Arkadaşım yurt dışına taşınacağı için bu makinayı bana bıraktı ve ben de kullanarak tecrübe etmek istiyorum, makinanın fotoğrafını da ekledim ve makina hakkında da pek bilgim yok o konuda da önerilere açığım ne yapılır, nasıl yapılır konusunda.

İlk kez kullanacağım için espresso kahve öğütücüler hakkında pek bir fikrim yok, sadece manuel kullanmak istemiyorum sanırım. Bu konu hakkında bana fiyat & performans ürünü espresso öğütücü önerebilir misiniz? Forumda konuları dolaştım fakat önerilen çoğu linkteki öğütücüler tükenmiş. Bu yüzden güncel olarak önerilere açığım.

Dipnot: Espressoyu süt ile tüketeceğim çoğu zaman, sütlü kahveler üzerine yoğunlaşacağım.

 

[printspresso]

Merhaba, bu model Delonghi'nin ESE (easy serving espresso) kategorisine giren bir makinedir. ESE potları portafiltera koyulur ve makine 15 barlık bir basınç ile demleme yapar. Portafilter ve sepet tasarımı da bu potlara uygun diye biliyorum. Öğütülmüş kahveyi portafiltera koyduğunuzda espressodan beklediğinizi tam olarak alamayabilirsiniz. Makineyi size veren arkadaşınıza danışmanızı öneririm, eğer potsuz kullanarak kendisini tatmin eden sonuçlar alabiliyorsa dediğiniz gibi bir öğütücüye ihtiyacınız olacaktır. Zaten sadece pot ile çalışıyorsa öğütücü almanıza gerek kalmayacak.

Makinenin arkadaşınız tarafından size verilmesi ve şuan başlangıç olarak keşif aşamasında olmanız kapsamında öğütücüye büyük bütçeler ayırmak istemeyeceğinizi tahmin ediyorum. Konchero Mostro (en ince seviyesi: Türk Kahvesi öğütür) ve Vosco CG-18 (en ince seviyesi: espresso öğütür), yaygın kullanılan ev tipi elektrikli başlangıç değirmenleridir. Manuel istememişsiniz ancak bunlarla nerdeyse aynı hatta biraz daha ucuz olan MHW-3BOMBER Blade R3 el değirmenini de tavsiye ederim. Espresso öğütümü konusunda oldukça basit, yormayan ve rahatça taşınabilir bir yapısı vardır.

 

[sinko]

Merhaba, bu model Delonghi'nin ESE (easy serving espresso) kategorisine giren bir makinedir. ESE potları portafiltera koyulur ve makine 15 barlık bir basınç ile demleme yapar. Portafilter ve sepet tasarımı da bu potlara uygun diye biliyorum. Öğütülmüş kahveyi portafiltera koyduğunuzda espressodan beklediğinizi tam olarak alamayabilirsiniz. Makineyi size veren arkadaşınıza danışmanızı öneririm, eğer potsuz kullanarak kendisini tatmin eden sonuçlar alabiliyorsa dediğiniz gibi bir öğütücüye ihtiyacınız olacaktır. Zaten sadece pot ile çalışıyorsa öğütücü almanıza gerek kalmayacak.

Makinenin arkadaşınız tarafından size verilmesi ve şuan başlangıç olarak keşif aşamasında olmanız kapsamında öğütücüye büyük bütçeler ayırmak istemeyeceğinizi tahmin ediyorum. Konchero Mostro (en ince seviyesi: Türk Kahvesi öğütür) ve Vosco CG-18 (en ince seviyesi: espresso öğütür), yaygın kullanılan ev tipi elektrikli başlangıç değirmenleridir. Manuel istememişsiniz ancak bunlarla nerdeyse aynı hatta biraz daha ucuz olan MHW-3BOMBER Blade R3 el değirmenini de tavsiye ederim. Espresso öğütümü konusunda oldukça basit, yormayan ve rahatça taşınabilir bir yapısı vardır.

Çok teşekkür ederim fikirlerin ve önerin için, sanırım potsuz kullanım makinası. O yüzden bir öğütücü almak istiyorum. Hazır çekilmiş espressodansa kendim çekirdek olarak alıp her kahve içeceğim zaman öğütmeyi tercih ediyorum.

Manuel öğütücü için verdiğiniz örneği araştıracağım, sanırım o daha sağlıklı olacak gibi espresso öğütümü için.

 

[maycil]

Çok teşekkür ederim fikirlerin ve önerin için, sanırım potsuz kullanım makinası. O yüzden bir öğütücü almak istiyorum. Hazır çekilmiş espressodansa kendim çekirdek olarak alıp her kahve içeceğim zaman öğütmeyi tercih ediyorum.

Manuel öğütücü için verdiğiniz örneği araştıracağım, sanırım o daha sağlıklı olacak gibi espresso öğütümü için.

manuel öğütücü el değirmeni bu cihaz için ve ileride v60 tekniği ile kahve yapmak isterseniz 2.bir seçenek olacaktır sizin için bu sebeple yeni bir espresso makinesi alsanız bile el değirmeni işinizi bir hayli görür eğer düşünürseniz ben yeni ilana 1zpresso k-ultra el değirmeni koydum aşırı memnunum fakat yeni espresso makinesi aldığım için elektrikli öğütücüye geçmek için satıyorum 1zpresso k-ultra en üst el değirmeni seviyesinde istedğiniz her türlü kahve ayarını rahatlıkla öğütüp içebilirsizin bende kahve macerama sizin aynı cihaza benzer makine ile başlamıştım delonghi bc0264 cihazı ile güzel öğütüm yaparsanız güzel çıktılar alabiliyorsunuz o cihazlarda

 

[printspresso]

Çok teşekkür ederim fikirlerin ve önerin için, sanırım potsuz kullanım makinası. O yüzden bir öğütücü almak istiyorum. Hazır çekilmiş espressodansa kendim çekirdek olarak alıp her kahve içeceğim zaman öğütmeyi tercih ediyorum.

Manuel öğütücü için verdiğiniz örneği araştıracağım, sanırım o daha sağlıklı olacak gibi espresso öğütümü için.

MHW-3BOMBER Blade R3 el değirmeninin uzun süredir Türkiye'de stoğu yoktu, güncel olarak çevremde alıp memnun olanlar var ve giriş seviyesi elektrikli değirmenlerle yaklaşık aynı fiyatta olduğu için örnek olarak verdim. Espresso özelinde sizin işinize yarayacak ve uzun süre kullanmanıza imkan sağlayan modeller var, burda sizin bütçeniz devreye giriyor.

@maycil hocamın sattığı 1zpresso marka k-ultra model el değirmeni güzel üst segment bir değirmendir, her kahve türevini rahatça öğütüp uzun yıllar kullanabilirsiniz. Alternatif olarak 1zpresso, Timemore, Comandante, Kinu markalarının el değirmenleri fiyatları değişkenlik göstermekle birlikte kullanıcılar tarafından sıkça kullanılır. Yurt dışından alma/getirtme gibi bir imkanınız varsa Kingrinder K6 düşünebilirsiniz, veya zaten bahsettiğimiz değirmenler de çok daha ucuz olur.

 

[ByVoLkAn]

Selamlar, daha önce evde hiç Espresso kahve yapmadım.

Arkadaşım yurt dışına taşınacağı için bu makinayı bana bıraktı ve ben de kullanarak tecrübe etmek istiyorum, makinanın fotoğrafını da ekledim ve makina hakkında da pek bilgim yok o konuda da önerilere açığım ne yapılır, nasıl yapılır konusunda.

İlk kez kullanacağım için espresso kahve öğütücüler hakkında pek bir fikrim yok, sadece manuel kullanmak istemiyorum sanırım. Bu konu hakkında bana fiyat & performans ürünü espresso öğütücü önerebilir misiniz? Forumda konuları dolaştım fakat önerilen çoğu linkteki öğütücüler tükenmiş. Bu yüzden güncel olarak önerilere açığım.

Dipnot: Espressoyu süt ile tüketeceğim çoğu zaman, sütlü kahveler üzerine yoğunlaşacağım.

Hocam ileride daha profesyonel bir makineye geçmeyi düşünmüyorsanı öğütücüye gerek yok hazır espresso çekilmiş kahve almanız daha mantıklı olacaktır. tabi makine almak isterseniz benimde kullandığım yukarıda sizede önerilmiş Vosco CG-18 öneririm