Newton Brua 3 Max

[Üye silindi 11322]

Herkese Merhabalar. Manuel espresso makinesi merakımı yenmek için aldığım Newton Brua 3 Max makinemi sizlerle paylaşmak istedim. Ben niteliksiz çekirdekle birkaç shot aldım ve memnun kaldım ama en çok görmek istediğim düşünceleriniz, çekirdek- tarif tavsiyeleriniz ve önerileriniz. Şimdiden hepinize çok teşekkürler.

 

[Haggard1963]

Hayırlı olsun hocam, ekipman çok iyi görünüyor. Sanırım su haznesi çelik termos gibi bir yapıda, sıcaklık kaybı minşmum seviyede olacak gibi görünüyor.
Son yaptığım espressolarda Sanalbaharat Kosta Rika Tarrazu std kavrum kullandım; esmer şeker ve yağda biraz fazlaca kızarmış, koyu renkli bir tulumba tatlısı (evet) diyebileceğim tatlarda güzel shot'lar aldım, tavsiyedir.

 

[Üye silindi 11322]

Hayırlı olsun hocam, ekipman çok iyi görünüyor. Sanırım su haznesi çelik termos gibi bir yapıda, sıcaklık kaybı minşmum seviyede olacak gibi görünüyor.
Son yaptığım espressolarda Sanalbaharat Kosta Rika Tarrazu std kavrum kullandım; esmer şeker ve yağda biraz fazlaca kızarmış, koyu renkli bir tulumba tatlısı (evet) diyebileceğim tatlarda güzel shot'lar aldım, tavsiyedir.

Çok teşekkür ederim hocam

 

[gundogduvolkan]

Herkese Merhabalar. Manuel espresso makinesi merakımı yenmek için aldığım Newton Brua 3 Max makinemi sizlerle paylaşmak istedim. Ben niteliksiz çekirdekle birkaç shot aldım ve memnun kaldım ama en çok görmek istediğim düşünceleriniz, çekirdek- tarif tavsiyeleriniz ve önerileriniz. Şimdiden hepinize çok teşekkürler.

merhaba, bende ilk modelinden var yeni aldım fakat istediğim gibi çıktı alamıyorum. Kingrinder K6 ile 30 ile 40 klik arası 17gr çekirdekle tüm denemeleri yaptım fakat çıkan krema beklentimi pek karşılamadı sizde de aynı durum var mı ?

 

[onurcoskun]

merhaba, bende ilk modelinden var yeni aldım fakat istediğim gibi çıktı alamıyorum. Kingrinder K6 ile 30 ile 40 klik arası 17gr çekirdekle tüm denemeleri yaptım fakat çıkan krema beklentimi pek karşılamadı sizde de aynı durum var mı ?

28-29 klik seviyesine inin sepetiniz izin veriyorsa. 17’den 18 ya da 18,5 gr dozuna çıkın öğütüm ince ve doz fazla deneyin bakalım ne olacak sonuç. Tabi kahve taze olduğunu düşünerek bunu söylüyorum.

 

[BerkanMD]

merhaba, bende ilk modelinden var yeni aldım fakat istediğim gibi çıktı alamıyorum. Kingrinder K6 ile 30 ile 40 klik arası 17gr çekirdekle tüm denemeleri yaptım fakat çıkan krema beklentimi pek karşılamadı sizde de aynı durum var mı ?

WDT yapmıyorsanız onu deneyebilirsiniz, farklı bir çekirdek deneyebilirsiniz. Bir de preheat aşamasını arttırabilirsiniz, birkaç defa flush yapın mesela. Uygun ısıya ulaşmıyorsa da krema az gelebilir.