Topaklanma Sorunu

FerhanBey

Yeni Demleyici
Katılım
28 Haz 2024
Konum
Aydın
3 aydır kullandığım DF64E sspli değirmenimde son 2 haftadır çok topaklanma sorunu yaşıyorum, hatta bir yerden sonra öyle bir topaklanma oluyor ki kahve çıkış yolu tamamen tıkanıyor, burrlerin yanı da dahil tüm değirmen yolları doluyor, değirmeni durduruyor. İçini açıp yapışan kahveleri temizlemeden değirmen çalışmıyor. Tamamen parçalayıp temizleyip birleştiriyorum bir kaç gün sonra yine aynı. Sorun kahvededir diye 3 farklı kahve denedim sonuç aynı.
Aydın'da yaşıyorum, bunun sebebi sıcak havalar ve nem olabilir mi? Mutfağımız evin en sıcak yeri, gün içinde 30-34 derece civarında. Değirmen ve makine ocağa yakındı daha uzak bir noktada konumlandırdım sonuç yine değişmedi.
Bıçaklarda sorun var desem temizledikten sonra çıkan kahve gayet iyi.
Böyle bir şey yaşayan var mı? Çözüm önerileri varsa açığım. Mutfağa klima mı takalım yani aklıma sıcaktan nemden başka bir şey gelmiyor bunla çözülecek desem öyleyse sahil kenarı işletmelerde böyle şeyler yaşanmıyor mu?
 

cakmabarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Declumber değişimi yaptınız mı? RDT yapıyor musunuz?

Evet, genel nem ve öğütücünün nemli bir ortamda olması bu soruna neden olabilir.
 

FerhanBey

Yeni Demleyici
Katılım
28 Haz 2024
Konum
Aydın
Declumber değişimi yaptınız mı? RDT yapıyor musunuz?

Evet, genel nem ve öğütücünün nemli bir ortamda olması bu soruna neden olabilir.
Declumber dediğiniz bu çıkış yolu ağzındaki mika gibi tırtıklı çıkış parçası değil mi bu? Fotoğrafını çekip yüklerim şimdi. 3d yazıcı ile bundan yaptıracağım bir tane, bu parça son temizlemede elimde kaldı ama öncesinde hep üzerindeydi.
 
Son düzenleme:

FerhanBey

Yeni Demleyici
Katılım
28 Haz 2024
Konum
Aydın
Hocam sebebi bu parça. Bu plastik parçayı makasla biraz kesip kahvenin daha rahat geçeceği şekilde açarsanız sorun kalmıyor.
Hocam son 3 gündür bu parça yoktu üzerinde yine tekrarladı, düzeltiyim derken de parça gevrekmiş ortadan çıt kırıldı.. Hani bu yokken de yapıyor varken de, tasarımı ben çizeceğim zaten dediğiniz gibi daha geniş bırakarak deniyim bakalım olacak mı 😅

Mutfak öyle bir mutfak ki durduğun yerde terliyorsun 😁
 

PisMoruk

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
5 May 2024
Kaçak akım rölesinden girip şase bağlantısından çıkacaktım ki, konunun gidişatı, Moruğun ivedi gözleri kontrol ettirmesi gereğini yeniden ortaya koydu😁
 
Üst