Hario Switch Mugen vs Hario Switch Standart

[chaturanga]

Arkadaşlar Hario Switch alma niyetim var ne zamandır ancak fiyatlar fazla geliyor gözüme. 2000 TL ve üstünde genelde. Dün itibariyle Sanalbaharat'ta 1450'ye vardı, acaba orijinal mi değil mi diye alan birilerinin onaylamasını beklerken stok kalmamış

Switch Mugen versiyonu var 1690 TL'ye alınabiliyor, en uygun Switch versiyonu o şu anda. Mugen'le standart arasında demleme kalitesi konusunda çok ciddi fark var mı? Switch mekanizması her ikisinde de aynı zaten değiştirilebiliyor üstteki dripper kısmı ama Mugen'in dripper kısmı yani standart Hario drippera göre çok mu farklı bir profil veriyor?

 

[ikoh]

Ben kullandığımda demlemelerin belirgin şekilde uzadığını fark etmiştim mugende. Mugen switch versiyonunu kastediyorum.

 

[toy01]

Arkadaşlar Hario Switch alma niyetim var ne zamandır ancak fiyatlar fazla geliyor gözüme. 2000 TL ve üstünde genelde. Dün itibariyle Sanalbaharat'ta 1450'ye vardı, acaba orijinal mi değil mi diye alan birilerinin onaylamasını beklerken stok kalmamış

Switch Mugen versiyonu var 1690 TL'ye alınabiliyor, en uygun Switch versiyonu o şu anda. Mugen'le standart arasında demleme kalitesi konusunda çok ciddi fark var mı? Switch mekanizması her ikisinde de aynı zaten değiştirilebiliyor üstteki dripper kısmı ama Mugen'in dripper kısmı yani standart Hario drippera göre çok mu farklı bir profil veriyor?

Yoğun şekilde switch dripper kullanıyorum. Plastik , seramik, cam hepsi var . Plastik dripper ve switch en güzeli.(switch ilk aldığım olmuş olsa değerlerine para harcamazdim)
Mugen hiç kullanmadım deneyimim yok.

 

[Haggard1963]

Arkadaşlar Hario Switch alma niyetim var ne zamandır ancak fiyatlar fazla geliyor gözüme. 2000 TL ve üstünde genelde. Dün itibariyle Sanalbaharat'ta 1450'ye vardı, acaba orijinal mi değil mi diye alan birilerinin onaylamasını beklerken stok kalmamış

Switch Mugen versiyonu var 1690 TL'ye alınabiliyor, en uygun Switch versiyonu o şu anda. Mugen'le standart arasında demleme kalitesi konusunda çok ciddi fark var mı? Switch mekanizması her ikisinde de aynı zaten değiştirilebiliyor üstteki dripper kısmı ama Mugen'in dripper kısmı yani standart Hario drippera göre çok mu farklı bir profil veriyor?

Porselen, switch olmayan klasik Mugen kullanıyorum. Dripperın iç yüzeyi düz olduğundan standart Hario'lara göre akış yavaş oluyor, genellikle tek döküş tercih ediliyor. Mevcut haliyle Mugen aslında biraz Switch ya da Clever Dripper'a benzeyen sonuç veriyor.
Switch Mugen alırsanız kahvenin akış süresi daha da uzun olacaktır, açıkçası standart Hario Switch bence daha mantıklı olabilir.

 

[chaturanga]

@ikoh @toy01 @Haggard1963 Teşekkürler cevaplarınız için.

Ben de birkaç inceleme izledim, Mugen'le ilgili herkesin söylediği şeyleri siz de söylemişsiniz.

Akış yavaş oluyormuş, düz duvarları olduğu için sanırım no bypass dripper olarak adlandırılıyor, onun sonucu galiba. Bir başka konuda, tek döküş tavsiye edilmiş genelde, buradan klasik V60 gibi çok deneme yapmaya müsait olmadığı sonucunu çıkarıyorum.

Tek döküş tavsiye ediliyor, en fazla döküş hızı ve şekli ile oynuyorlar gördüğüm kadarıyla.

Switch alınacaksa standart almak daha mantıklı o zaman. Elinde cam Hario V60 olanlar için ise Mugen'li Switch almak mantıklı, dripper kısmı değiştirilebildiği için.

 

[teyyaredenkahve]

@ikoh @toy01 @Haggard1963 Teşekkürler cevaplarınız için.

Ben de birkaç inceleme izledim, Mugen'le ilgili herkesin söylediği şeyleri siz de söylemişsiniz.

Akış yavaş oluyormuş, düz duvarları olduğu için sanırım no bypass dripper olarak adlandırılıyor, onun sonucu galiba. Bir başka konuda, tek döküş tavsiye edilmiş genelde, buradan klasik V60 gibi çok deneme yapmaya müsait olmadığı sonucunu çıkarıyorum.

Tek döküş tavsiye ediliyor, en fazla döküş hızı ve şekli ile oynuyorlar gördüğüm kadarıyla.

Switch alınacaksa standart almak daha mantıklı o zaman. Elinde cam Hario V60 olanlar için ise Mugen'li Switch almak mantıklı, dripper kısmı değiştirilebildiği için.

Elinizde V60 varsa çıkarıp takabiliyorsunuz. Benim elimde standart switch var, Mugen i çıkarıp ona takıyorum kahvesine göre.

Switch mükemmel bir ekipman Goat Story GINA ile başlamıştı sanırım bu furya.

 

[chaturanga]

Elinizde V60 varsa çıkarıp takabiliyorsunuz. Benim elimde standart switch var, Mugen i çıkarıp ona takıyorum kahvesine göre.

Switch mükemmel bir ekipman Goat Story GINA ile başlamıştı sanırım bu furya.

Cam V60 varsa oluyor hocam, alt kısmı konik olduğu ve karafta durmasını sağlayacak kısmı çıkarılabilir olduğu için. Bende seramik V60 var mesela onun alt kısmı uygun değil, aynı şekilde plastik V60 larında alt kısmı sabit sanırım, o yüzden onlar da uymaz.

 

[ikoh]

@ikoh @toy01 @Haggard1963 Teşekkürler cevaplarınız için.

Ben de birkaç inceleme izledim, Mugen'le ilgili herkesin söylediği şeyleri siz de söylemişsiniz.

Akış yavaş oluyormuş, düz duvarları olduğu için sanırım no bypass dripper olarak adlandırılıyor, onun sonucu galiba. Bir başka konuda, tek döküş tavsiye edilmiş genelde, buradan klasik V60 gibi çok deneme yapmaya müsait olmadığı sonucunu çıkarıyorum.

Tek döküş tavsiye ediliyor, en fazla döküş hızı ve şekli ile oynuyorlar gördüğüm kadarıyla.

Switch alınacaksa standart almak daha mantıklı o zaman. Elinde cam Hario V60 olanlar için ise Mugen'li Switch almak mantıklı, dripper kısmı değiştirilebildiği için.

ben mugen'i oldukça seviyorum ama mugen için verilen ana reçeteler, çok keyifsiz buluyorum. Benim tercihim kalın öğütüp uzun demleme yapmak. 2-3 döküş yapıyorum en az. Emin olun 4-5 dakikalık demlemeler bile epey keyifli oluyor eğer öğütümünüz orta-kalın aralığındaysa.

 

[teyyaredenkahve]

Mugen deneysel kahvelerde çok işe yarıyor. Su tutmayan kahvelerde rahat oluyor.

Burada Mugen konusu da var.

Hario V60 Mugen Dripper

Hario Yeni Mugen Dripper tek döküşte kahve demlemenizi sağlayan pratik ve yenilikçi bir ürün. Mugen’in gövdesinde geleneksel dripperlara göre daha az kanal bulunur, bu da kâğıdın gövdeye daha iyi yapışmasını bu sayede akışın kontrollü ve yavaş bir biçimde gerçekleşmesini sağlar. Çıkarılabilen...

www.kahveler.net

 

[aaztekk]

Elinizde V60 varsa çıkarıp takabiliyorsunuz. Benim elimde standart switch var, Mugen i çıkarıp ona takıyorum kahvesine göre.

Switch mükemmel bir ekipman Goat Story GINA ile başlamıştı sanırım bu furya.

Benim elime yeni geçti arge çalışmalarına başladım bile

 

[aaztekk]

En enteresan olan şey bence bendeki decanter v60 ın yiv kalınlığının cam v60 ile arasında inanılmaz fark olması acaba demleyeme fark yaratıyor mu merak etmeden duramıyorum

 

[toy01]

En enteresan olan şey bence bendeki decanter v60 ın yiv kalınlığının cam v60 ile arasında inanılmaz fark olması acaba demleyeme fark yaratıyor mu merak etmeden duramıyorum

Cam dripper da demelemeyi izlediğiniz de suyun akışı farklı oluyor. Deneme yapmadım ama mantık yururtursek mutlaka vardır. Ki her dripper da yivler farklı. Bu konuya net cevap vermem için 1 hafta beklemek lazim . Elimde farklı cam dripper var . İkisiyle demleme yapıp denemem lazim ki bu hiç aklıma gelmemişti. Ayni kahveyi farklı farklı yöntemlerle demleyip farklı tatlar çıkarmak bana büyük keyif veriyor