NEWS! Idose T64 Grinder Single Dose Elektrikli Değirmen

[BleuRebel]

hocam mediumplus ve dark roastlar için starseeker ile karşılaştırırsanız ne dersiniz? t64 de starseeker da benim beğendiğim ilerde alabileceğim grinderlar olduğu için soruyorum

İkisi de güzel değirmen, gerçi T64'ten sadece 2 espresso içtim ama bence seasoning yaptıkça daha iyi olacak, Starseeker E55 Pro espressoda bence konik elektrikli değirmenler arasında ilk sıralarda, iki değirmenin de medium-dark kavrum kahvelerde iyi iş çıkartacağını düşünüyorum. Açık kavrum kahvelerde ise rpm ayarlanabildiğinden T64 daha uygun gibi.

 

[dozden]

İkisi de güzel değirmen, gerçi T64'ten sadece 2 espresso içtim ama bence seasoning yaptıkça daha iyi olacak, Starseeker E55 Pro espressoda bence konik elektrikli değirmenler arasında ilk sıralarda, iki değirmenin de medium-dark kavrum kahvelerde iyi iş çıkartacağını düşünüyorum. Açık kavrum kahvelerde ise rpm ayarlanabildiğinden T64 daha uygun gibi.

Light - Medium - Dark kavrumlarda genellikle kaç RPM'lerde öğütüm yapıyorsunuz?

 

[BleuRebel]

Light - Medium - Dark kavrumlarda genellikle kaç RPM'lerde öğütüm yapıyorsunuz?

Bir ara Light için 1100-1200, medium 1300-1400, dark 1600 denedim, sonuçlar fena değildi, rpm düşükken kanallama ihtimali artıyor ve shotlar daha çok sulu çıkabiliyor, son zamanlarda elimdeki kahveler medium-dark kavrum olduğundan sabit 1500 rpm'de kullanıyorum, klasik-modern espressoya ve kahve çeşidine göre rpm ayarlamak işlevsel olabilir. Biraz da kişinin seçimlerine bağlı rpm ayarı, mesela klasik çikolatalı-şuruplu shotlar için rpm yüksek tutulmalı.

 

[dozden]

Ben de medium-dark tüketiyorum son zamanlarda, 1400-1500 RPM arasında iyi sonuç aldım. medium ve light için de önerilerinizi deneyeceğim, çok teşekkür ederim.

 

[teyyaredenkahve]

Şimdi @Gelbura ile konuştum.

Yeni ürünler gelecekmiş ama henüz geliş tarihleri belli değilmiş. T64 olduğu gibi devam edecekmiş. Yeni bir değirmen modeli planı yokmuş.

Ticari tarafta yeni ürün olabilir dediler. B64 muadili ya da daha farklı bir ürün.

 

[foxinthebox]

T64 gen 2 için filtre kahve makinesi için nasıl bi öğütüm ayarı tavsiye edersiniz. Wayta dan eşime ofiste demlemesi için kahve almıştım filtre öğütüm ama çekirdek gelmiş maalesef. Evde kendim öğüteceğim ama hiç referansım yok değirmenin filtre öğütüm aralığı ile ilgili

 

[Otodidaktik]

T64 gen 2 için filtre kahve makinesi için nasıl bi öğütüm ayarı tavsiye edersiniz. Wayta dan eşime ofiste demlemesi için kahve almıştım filtre öğütüm ama çekirdek gelmiş maalesef. Evde kendim öğüteceğim ama hiç referansım yok değirmenin filtre öğütüm aralığı ile ilgili

Ben 45-50 aralığında v60 için öğütüyordum. Buradan bir referans ile öğütüm yapabilirsiniz

 

[LetsGrind]

Bendekinin sıfır noktası -7 ye denk geliyor. V60 için 40'a ayarlayıp öğütüyorum genelde. Yani öğütüm dereceme 47 diyebiliriz. Sizdekinin sıfır noktasına göre ayarlarsınız.

 

[aknskn]

Benim de sıfır noktam -6 olmasına rağmen filtre için 50-52 aralığını kullanıyorum.