CooLStyLe
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 6 Eki 2018
böyle yazmışım ama tipi, duruşu ve özellikleri olarak daha beğendiğim başka bir makine ile yoluma devam ediyorum.
An itibari ile böyle:
Kullandığım Espresso Makinesi
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
An itibari ile böyle:
Nefis bir şey ama bu cihaz ikinci el bir otomobil fiyatına yakındır muhtemelen
CooLStyLe
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 6 Eki 2018
Çok teşekkür ederim.
Bazı ürünler, fiyatının ötesinde sunduğu deneyimle ve verdiği keyifle öne çıkıyor.
Doğru bakım ve kullanımda uzun yıllar eşlik edebilecek türden, o yüzden değer dedim.
Birkaç yıl öncesine kadar bu seviyeye çıkabileceğimi düşünmezdim ama kahve aşkı işte, insanı şaşırtıyor
sur81
Aktif Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2020
Bundan 10 yıl önce ilk espresso makinemi almıştım. Espresso candır. Damak tadımın yeni yeni yerine oturduğunu hissediyorum.
1- DeLonghi EC201CD ve DeLonghi KG79 Öğütücü
2- Lelit Anna ve DeLonghi KG79 Modifiye Öğütücü (Sonradan Lelit Fred oldu)
3- Philips 2231
4- Lelit Kate
Güncel :
5- Lelit Mara X ve DF64 V2
1- DeLonghi EC201CD ve DeLonghi KG79 Öğütücü
2- Lelit Anna ve DeLonghi KG79 Modifiye Öğütücü (Sonradan Lelit Fred oldu)
3- Philips 2231
4- Lelit Kate
Güncel :
5- Lelit Mara X ve DF64 V2
Son düzenleme:
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
sur81
Aktif Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2020
Tabii pahalı. Benim makinelerim hep parasını da çıkarmıştır aslında içtiğim kahve adedine bakınca. Ama makine olmayınca o kadar kahve de içilmeyecekti değil miCandır ama pahalı bir hobidir
Elizabeth de çok iyi ama arka planda kalan bir makine
zaten maksat da bu değil.Elizabeth hep radarımda idi ancak çift kazanlı ihtiyacı evde yok. Birde HX makinede kahve demelemek için kullanılan hazne çok küçük, espresso için her seferinde yeni su çekiyor, biraz daha mantıklı gibi, beklemiş bir su olmuyor. Birde tabii e61 tipi grup kafası farklı bir kafa, sıcaklı stabilitesi baya iyi çok uzun süre sıcak kalıyor. Tip olarak da daha ilgi çekici tabii Mara X. Çift kazanlı Bianca gibi de olmaz
"Birkaç yıl öncesine kadar bu seviyeye çıkabileceğimi düşünmezdim" sanırım bir çoğumuzu anlatan cümle olmuş .Başladın mı duramıyorsun, her zaman gözün bir üst modele kayıyor. Güle güle kullanın, gerçekten nefis makine.Çok teşekkür ederim.
Bazı ürünler, fiyatının ötesinde sunduğu deneyimle ve verdiği keyifle öne çıkıyor.
Doğru bakım ve kullanımda uzun yıllar eşlik edebilecek türden, o yüzden değer dedim.
Birkaç yıl öncesine kadar bu seviyeye çıkabileceğimi düşünmezdim ama kahve aşkı işte, insanı şaşırtıyor
Bir meslek grubu kapalı sosyal medya grubunda espresso makinası taviyesi soruldu. Aynı şeyi yazdım, Espresso pahalı hobidir, tırnak içinde söylüyorum züccaciye mağazası cihazları epresso yapamaz, illaki evde espresso yapacağım diyorsanız minimum setup ( değiremen + makina ) 30 binden başlar, daha bunun üzerine ekipman da ister diye. İyi kahve içmek için zengin olmak gerekmiyor, bir v60 ve el değirmeni ile hem ekonomik hem de nefis kahveler içebilirsiniz, ama illaki espresso diyorsanız espressoya en yakın bari mokapot alın onunla devam edin diye tavsiyem oldu. Linç yedim resmen. Phillips, Siemens gibi dev firmalar bilmiyormuş da ben mi biliyor muşum.Candır ama pahalı bir hobidir
Elizabeth de çok iyi ama arka planda kalan bir makine
Elizabeth ile Mara arasında ben de çok gidip geldim 2 yıl önce; sonra Mara'da karar kıldım. Çok da memnunum. Ha, gözüm arada üst modelere kayıyor mu, evet.Tabii pahalı. Benim makinelerim hep parasını da çıkarmıştır aslında içtiğim kahve adedine bakınca. Ama makine olmayınca o kadar kahve de içilmeyecekti değil mi
Elizabeth hep radarımda idi ancak çift kazanlı ihtiyacı evde yok. Birde HX makinede kahve demelemek için kullanılan hazne çok küçük, espresso için her seferinde yeni su çekiyor, biraz daha mantıklı gibi, beklemiş bir su olmuyor. Birde tabii e61 tipi grup kafası farklı bir kafa, sıcaklı stabilitesi baya iyi çok uzun süre sıcak kalıyor. Tip olarak da daha ilgi çekici tabii Mara X. Çift kazanlı Bianca gibi de olmaz
Çok doğru. Gayet de biliyorlar. Gerçekten biliyorlar. Sen ni biliyon ki.???
Zamanında 2004 üretimi bir La San Marco alacaktım az daha. Gerçi makinanın içinden geçmem gerekecekti ama 20 yaşındaki makinayı bi 20 yıl daha kullanırdım, eminim. Ha onun yerine üç beş daha verip sıfır lelit aldım, muhtemelen ben cartlarım ama eğer sıpa bey heves ederse, belki o 50 yaşına varana kadar gideri olur bakımı aksatılmadığı, ufak tefek tamiratları yapıldığı sürece.
Pilipis, Zaymıns vs salak mı da 40 yıl çalışacak makina yapsın.???
İşi heppimizden daha çok biliyorlar.
Haaa, gelelim diğerlerine. Peki onlar salak mı da şenay cüccaciye mallarının çoook ötesinde, belki 40-50 yıl ömrü olan mal yapıyor? Aslında değiller. Gerçek ticaride servisten ve parçadan kazanıyorlar, sonuçta bizlerin evde üzerinen titrediği makinalar, dükkanlarda hunharca ve canları çıkartılarak kullanılmakta. Prosumer tarafında ise, bir sattığına bir daha mal satıyor. Örneğin Gaggia ile başlayan hevesli gaveci, bir süre sonra onu elden çıkarıyor, atıyorum Lelite geçiyor, o kesmemeye başlayınca gene atıyorum Sanremolar giriyor oyuna, peşine LaMarzocco falan derken bir bakmışsın Slayer durmakta tezgahta. Bu minvalde dönüyor dünya.
Profesyonel olarak çalışıyor olmasa da bir yanda usulüne uygun teknikle yürüyen alaylı ya da mektepli aşçılar, diğer yanda kezbanın mıtbaa kanalına çekim yapan....... Neysse. Anladınız gari. Daha da uzatırsam, kezbanın kutu açılışında öve öve bitiremediği şopar, yaraca vs mutbak robotu ile santos, vitamix farkına gider geyik.
Proconsumer taraftaki satış ivmesi ticari taraftakinden yüksektir. Açılan / yenilenen ticari işletmeden çok yeni eklenen yada elindekini upgrade eden ev tipi kullanıcı vardır. Fiyat olarak baktığımızda tek gruplu proconsumer çift kazanlı makinalar aşağı yukarı 100 tl ve üzeri fiyatlarda ama o fiyatlara giriş seviyesi çift gruplu ticari makineler de bulunabiliyor. Ev kulanıcısı daha cüretkar, işe ticari gözle bakmadığı için işi daha yukarı götürebiliyor. Giderek artan ikici el pazarı var. Eldeki cihazı satıp bir üst modele geçmek mümkün oluyor. Bu ikinci el pazarı daha yeni başlayan yada maddi imkanları sıfır almaya yetmeyecek kişilere de seçenek oluyor. Değirmenlerde de var benzer durum.