1Zpresso K-Ultra Kahve El Değirmeni
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Merhaba espresso için K-ultra ile J max'i karşılaştırabilir misiniz acaba? İkisi arasında kaldım, yardımcı olursanız sevinirim.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Elinizdeki espresso makinesi nedir? Nasıl kahveler kullanıyorsunuz? Sadece espresso odaklı mı olacak?
Gaggia Evo makine, ayda yılda bir filtre, sürekli espresso olacak. Kahve konusunda daha belirli bir çekirdek tercihim yok, yeni başladım.
Cmgdn
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 3 Mar 2023
Merhabalar E-bay aracılığıyla aldığım değirmen 3 gün önce geldi. Daha önce kullandığım C3 pro değirmenden çok daha komplike, her bir click bariz fark yaratıyor. Günde bir V60 (switch veya klasik) br de picopresso ile espresso denemesi ile başladım şimdilik. Ayar mekanizmasının kolaylığı bir yana, gerçekten lezzetli fincanlar çıkıyor sayesinde. Almayı düşünen varsa keainlikle öneririm.
1zpressoluv
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Kas 2024
Merhabalar, k-ultra elime yeni geçti de v60 için hangi ayarda kullanmayı öneriyorsunuz?
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Aeropress için 6.0-7.0 klik
Pour-over için 6.5-7.5 klik kullanıyorum
1zpressoluv
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Kas 2024
Teşekkür ederim cevabınız için
Bozok
Aktif Demleyici
- Katılım
- 14 Nis 2023
Nereden aldınız hocam? Ben Türkiyede hiçbir sitede stok bulamadım
Brewedfellas
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 May 2023
Ben 6.5 ve 7.5 çok nadir görüyorum, 6.8-7.2 genel aradığım. Fakat halen comandante ile verilen reçeteleri uygulamakta zorlaniyorum. Sizin v60 ozelinde tecrübenizle oluşturduğunuz bir tablo varsa paylaşabilir misiniz?
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Aeropress 15/230 oranda 6.5 veya 7.0 klik kullanıyorum 10/160 gibi düşük gramajlarda 6.0 klik kullanıyorum. V60 15/240 demlemelerde genelde 6.5 klik kullanıyorum eğer 20 gr ve üstü olursa 7.0 klik veya naturel ethiopia gibi çok toz çıkartan kahvelerde 7.5 klik kullandığım da oluyor. Bu bahsettiklerim "slow feed" öğütüm için, normal öğütümlerde 0.5 klik daha kalına gitmek gerekebilir.
1zpressoluv
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Kas 2024
Dems coffee'nin sitesinden aldım hocam şuan sitede stok kalmamış, başka bir yerde stok gördüğümü hatırlıyorum ama.
chaturanga
Aktif Demleyici
- Katılım
- 26 Eyl 2024
Eğer espresso da yapıyorsanız, Kinu M47 Simplicity ya da Rebel düşünebilirsiniz. (Aynı öğütücüler sadece dizayn farkları var). Comandante'ye göre daha ince ayar yapabilirsiniz.
Comandante pour over kalitesiyle övülüyor ama espresso için ortalama bir kalite sunuyor anladığım kadarıyla, Kinu M47 de tam tersi espresso konusunda en iyi alternatiflerden biri ama pour over konusunda Comandanteye göre genelde biraz geride görülüyor.
Brewedfellas
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 May 2023
Teşekkürler hocam açıklamalar için, ben genelde 20-25 gr demleme yapıyorum ama natürel etiopya için bile 7.5 çıkmıyorum. Bugün hemen deneyeceğim
expertwally
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 27 Mar 2024
Sizce 1zpresso X-Pro S'ten geçmek mantıklı olur mu? Açıkçası çok da memnunum aletten ama avucum kaşınıyor 
.
Cafelat robot, v60 ve flower deep27 ile kullanıyorum.
.Cafelat robot, v60 ve flower deep27 ile kullanıyorum.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Hocam selamlar çoğu yerde dediğiniz gibi bitmiş. Sordum şimdi distribütöründe son 1 adet kalmış o da şuan sitede açık alabilirsiniz.
1Zpresso K-ULTRA Kahve Değirmeni (Gri)
Bozok
Aktif Demleyici
- Katılım
- 14 Nis 2023
#Kinu simplicity ile K-ultra arasında kaldım. Mara-x veya Roket tarzı bir espresso makinesi almayı düşünüyorum. Tabi ondan önce pico da alabilirim acemiliği atmak için.
#Cmd var yanına alacağım değirmen %70 espresso, %30 fitre yaklaşık kullanmayı düşünüyorum. Filtre için Cmd yeter ama farklılık olsun diye filtrede de kullanayım diyorum. Ne dersiniz dostlar önerinizi bekliyorum.
#Cmd var yanına alacağım değirmen %70 espresso, %30 fitre yaklaşık kullanmayı düşünüyorum. Filtre için Cmd yeter ama farklılık olsun diye filtrede de kullanayım diyorum. Ne dersiniz dostlar önerinizi bekliyorum.
Haggard1963
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
Bence net olarak Kinu.