- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
IMS sepete kıyasala öğütüm konusunda değişiklik yaptınız mı?
MHW-3Bomber Kahve ve Espresso Ekipmanları
- Konbuyu başlatan miyankizu
- Başlangıç tarihi
öğütüm konusunda bir değişiklik yapmadım diye biliyorum ama ikisi arasında net kıyaslama yapabilmek için diğer değişkenleri sabit tutmak lazım, bu da biraz zor olay benim için, en basit sepetler aynı gramajı alabilmeli
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Şu an ben o aşamadayımöğütüm konusunda bir değişiklik yapmadım diye biliyorum ama ikisi arasında net kıyaslama yapabilmek için diğer değişkenleri sabit tutmak lazım, bu da biraz zor olay benim için, en basit sepetler aynı gramajı alabilmeli
Elimde bu sepet var. IMS Nano.
Karşılaştıracağım.
merakla bekliyoruz incelemeyiiş yerinde mikroskop altında inceleme şansım var daha önce elimde olan stok iki tane sepeti inceledim, bu da gelsin bunu da inceleyip fotolarını eklemek istiyorum
Markanın puck screen ve deep extraction sepetini de aldım. Ürünleri gerçekten kaliteli. mMevcut sepetime göre tatta farklılık aldım mı ? Aynı çekirdek üzerinde deneme şansım olmadı ama puck screen özelinde şunu söylemek isterim, iki katmanlı şekilde yapılmış standart aldığımız mesh olanlar gibi değil. İç kısımda yine mesh şeklinde bir yapı var dışta ise suyu yönlendiren delikler mevcut bu küçük deliklerden geçen su puck ı ıslatıyor. Açıkçası elimde bir difluid olmasını ilk defa bu kadar istedim 
eğer İstanbul da sepet ve puck screen i denemek isteyen Difluid olan bir arkadaş varsa bir kaç günlük verebilirim. Sonuçları görürüz en azından. Ek olarak elimdeki sepetleri iş yerinde mikroskop altında incelemiştim, bu markanın sepetine de bakıp bir karşılaştırma fotoğrafı koymak istiyorum.
@teyyaredenkahve Levent hocam sizde Difluid de var sanırım gelir mi IMS sepetlerle bir karşılaştırma
eğer İstanbul da sepet ve puck screen i denemek isteyen Difluid olan bir arkadaş varsa bir kaç günlük verebilirim. Sonuçları görürüz en azından. Ek olarak elimdeki sepetleri iş yerinde mikroskop altında incelemiştim, bu markanın sepetine de bakıp bir karşılaştırma fotoğrafı koymak istiyorum.@teyyaredenkahve Levent hocam sizde Difluid de var sanırım gelir mi IMS sepetlerle bir karşılaştırma
Ekli dosyalar
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Buna yarın bakmaya çalışırım. Bugünden geçtiMarkanın puck screen ve deep extraction sepetini de aldım. Ürünleri gerçekten kaliteli. mMevcut sepetime göre tatta farklılık aldım mı ? Aynı çekirdek üzerinde deneme şansım olmadı ama puck screen özelinde şunu söylemek isterim, iki katmanlı şekilde yapılmış standart aldığımız mesh olanlar gibi değil. İç kısımda yine mesh şeklinde bir yapı var dışta ise suyu yönlendiren delikler mevcut bu küçük deliklerden geçen su puck ı ıslatıyor. Açıkçası elimde bir difluid olmasını ilk defa bu kadar istedim
@teyyaredenkahve Levent hocam sizde Difluid de var sanırım gelir mi IMS sepetlerle bir karşılaştırma
bende de macaron yaysız ripple tamperi var bomberin ama pek memnun değilim. Normcoreların yaylıları daha çok tercih ediyorum şimdilik...
işlerim biraz hafiflerse belki sepet ile puck screen alabilirim. Sepeti özellikle ims sepetle karşılaştırmak için merak ediyorum...
işlerim biraz hafiflerse belki sepet ile puck screen alabilirim. Sepeti özellikle ims sepetle karşılaştırmak için merak ediyorum...
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Tamper konusunda biraz pahalı ama Normcore V4 gayet iyi. Çok memnunum. Ergonomisi, işlevselliği ve sadeliği çok başarılı.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Levent bey bende de normcore v4 ripple base olan model var ve tabanda sık sık kahve partikülleri kaliyor. Sizde de böyle bir durum var mı? Ya da böyle bir sorun duydunuz mu daha önce ?
![IMG_20230405_220233_resized_20230405_103921767[6107].jpg](https://www.kahveler.net/data/attachments/15/15751-50579fd06833ba808f59aa546e57a05d.jpg "IMG_20230405_220233_resized_20230405_103921767[6107].jpg")
Öğütücüye göre artı eksi bu durumlar oluyor malesef. Fısfıslayın öğütmeden önce ve direk pf ye almayın mümkünse bir kapta öğütülmüş kahveyi sallayın sonra pf de wdt yapıp tamperleyin. Azalış gözlemleyeceksinizdir. bir de böyle olduğu zaman fırçalayarak nemsiz temizleyin.
Ben v4 düz olanını tercih normcore'un şuan ondan çok memnunum.
Ripple'da bomberi kullanırken bu durum olmadı sanki normcore a göre şeritlerin derinliği bir tık daha az.
Ben v4 düz olanını tercih normcore'un şuan ondan çok memnunum.
Ripple'da bomberi kullanırken bu durum olmadı sanki normcore a göre şeritlerin derinliği bir tık daha az.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Hocam yazdıklarınızın hepsini istisnasız yapıyorum aslında ama buna rağmen oluyor maalesef. Diğer forumda da yazmıştım, şimdiki aklım olsa düz taban alırdım kesinlikle ama almış bulundum bir kere 
. Acaba diyorum tamperin yuvasına bir şekilde statik elektriği azaltacak bir materyal mi koysam? Nedir o materyal bilmiyorum ama Puck ile alakalı değiştirecek bir şey gelmiyor çünkü aklıma mecburen tamper cephesinde bir değişiklik yapmak lazım gibi düşündüm.
. Acaba diyorum tamperin yuvasına bir şekilde statik elektriği azaltacak bir materyal mi koysam? Nedir o materyal bilmiyorum ama Puck ile alakalı değiştirecek bir şey gelmiyor çünkü aklıma mecburen tamper cephesinde bir değişiklik yapmak lazım gibi düşündüm.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Ben düz taban kullanıyorum. Desenli tabanlarda, özellikle kanallar geniş ise bu durum olabilir gibi duruyor.
Kanallı ripple olanlarda malesef hepsinde problem var. Ben de ripple olanları kullanmıyorum. Kanalı geniş olmayan derinliği olmayanda da başka problemler var.Hocam yazdıklarınızın hepsini istisnasız yapıyorum aslında ama buna rağmen oluyor maalesef. Diğer forumda da yazmıştım, şimdiki aklım olsa düz taban alırdım kesinlikle ama almış bulundum bir kere
Ama 20 dolara gidip normcore'un düz tamper ucunu satın alabilirsiniz böylelikle ripple dan düze geçmiş olursunuz yaylı tamperi değiştirmek zorunda kalmazsınız.
O alanda ripple ve yaylı söz konusu olursa tek mükemmel olan tamper Force tamper gibi gözüküyor. Onun yay mekanizması da müthiş birşeymiş arkadaş anlattı 2 parmakla bile dokunarak ittiriyorsun gene aynı basıncı uyguluyor. 5 bin tl de açıkcası tampere vermek istemedim...
Buradan bakabilirsiniz. Bizim gaggia grubundan bir arkadaşımız satın aldı ama malesef göndermediler.Siparişi iptal edildi...
CaffeineCap
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 11 Ara 2022
- Konum
- Bursa
Merhaba,
Bende bir kaç espresso aksesuarı aldım. Ahşap görünümü ve malzeme kalitesi muhteşem.
Bende bir kaç espresso aksesuarı aldım. Ahşap görünümü ve malzeme kalitesi muhteşem.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
CaffeineCap
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 11 Ara 2022
- Konum
- Bursa
Teşekkür ederim. Daha kolay ulaşabilir olsak, bir de fiyatlar bu kadar fazla olmasa peynir ekmek gibi giderGüle güle kullanın. Ben en çok ahşap tabanı sevdim
samiesat23
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 11 Nis 2023
harika bir görsel olmuş, çok beğendim
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Ekipmanları kullanan son durumda memnun mu? Özellikle sepet ile ilgili tecrübeleriniz nedir?
Ben IMS ile 2 farklı kahve ile yan yana karşılaştırmalar yaptım. Her şey aynıyken (doz, öğütüm, kahve, demleme parametreleri) IMS sepet ile shotlar 2-3 saniye daha uzun sürüyor. Çözünmeler ise benzer 2-3 sn fark olmasına rağmen benzer. 3bomber sepet ile asiditeyi daha belirgin aldım. Biraz daha fazla deneme yapmam lazım. Farklı kahveler ile denedikçe güncellerim. Şu ana kadar ki yorumları kesin bir şey demek zor olsa da paylaşmak istedim.
Ben IMS ile 2 farklı kahve ile yan yana karşılaştırmalar yaptım. Her şey aynıyken (doz, öğütüm, kahve, demleme parametreleri) IMS sepet ile shotlar 2-3 saniye daha uzun sürüyor. Çözünmeler ise benzer 2-3 sn fark olmasına rağmen benzer. 3bomber sepet ile asiditeyi daha belirgin aldım. Biraz daha fazla deneme yapmam lazım. Farklı kahveler ile denedikçe güncellerim. Şu ana kadar ki yorumları kesin bir şey demek zor olsa da paylaşmak istedim.
Benim de iki farklı kahvede gözlemimde bu yönde oldu. Bu sepetlerde daha ince öğütüm deneme şansı oluyor
Son düzenleme:
