DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
İndirim Milestones Coffee Roastery
- Konbuyu başlatan coffeewizard35
- Başlangıç tarihi
KahveTuttkunu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ağu 2024
çok değinmek istemiyorum bu konulara ama birkaç gündür konuyu her gördüğümde sorsam mı sormasam mı diye gidip geliyorum ama sormaktan zarar gelmez diye düşündüm
aynı kahveler başka kavurucularda da mevcut fakat firma adı vemeyecem kahveyi google yazınca çıkıyor zaten bazı çekirdekler bazı kavurucularda aralarında 0-50tl fark var ve kabul edilebilir farklar lakin bazı kavurucularda aynı çekirdek adı altında satılan ürünlerin fiyatı burada indirim yapıldıktan sonraki fiyattan bile indirim yapılmadan 200tl daha ucuza satın alınabiliyor ben sadece merakımdan soruyorum aradaki farkını gelip “dostum ucuz satan yerden git al burada tantana yapma” diyen arkadaşlar elbette olacak
boş zamanda ufak bir bilgilendirme yapılırsa en azından bundan sonra şaşırmam aradaki fiyat farkına
teşekkürler
aynı kahveler başka kavurucularda da mevcut fakat firma adı vemeyecem kahveyi google yazınca çıkıyor zaten bazı çekirdekler bazı kavurucularda aralarında 0-50tl fark var ve kabul edilebilir farklar lakin bazı kavurucularda aynı çekirdek adı altında satılan ürünlerin fiyatı burada indirim yapıldıktan sonraki fiyattan bile indirim yapılmadan 200tl daha ucuza satın alınabiliyor ben sadece merakımdan soruyorum aradaki farkını gelip “dostum ucuz satan yerden git al burada tantana yapma” diyen arkadaşlar elbette olacak
boş zamanda ufak bir bilgilendirme yapılırsa en azından bundan sonra şaşırmam aradaki fiyat farkına
teşekkürler
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
Yok yahu öyle diyen olmaz, kavurucu gelir usturupluca açıklar.Sırf bunun için az mücadele vermedik zamanında
Hem bu tarz tepkiler verecek insanlar burada değiller,başlık ve forum rengi farklı olsaydı aynı şeyi söyleyemezdim ama Hocam bu kahveler için kitte hangi oranlarda damlatma yapıyorsunuz?
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Buncho Honey 40ppm civarı dengeli bir suyla iyi çıktı veriyor (400ml 1111 formülü). Monteblanco ve Elkin Guzman degass henüz bitmedi onlarla alakalı net bir reçetem yok. Ancak dün 7.3 kavrumlu Elkin Guzman 35ppm suyla demledim, 1.30'da bitti çok su tutmuyor ve inanılmaz asidik oldu içemedim, çoklu döküş, ince öğütüm istiyor olabilir bir de 1 aydan önce içilmeyecek gibi.
KahveTuttkunu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ağu 2024
haklısınız forum rengi çok önemli bir etkenYok yahu öyle diyen olmaz, kavurucu gelir usturupluca açıklar.Sırf bunun için az mücadele vermedik zamanında
Teşekkürler hocam buncho yu deneyeyim bi yarın.
goderidvan
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ocak 2025
bialettilove
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 22 Haz 2024
Ben de degass beklemekteyim hocam bu kahve için. Kaç gün önerirsiniz?Kosta Rika Regula Gerardo Yıkanmış Espresso Tavsiyesi
3Bar-6sn -> 0Bar-8sn -> 9Bar-15sn -> 6Bar-5sn - 4Bar-6sn
40sn'de 18gr Kahve 36.4gr Fincan, Nefis bişi oldu
Sıcaklık olarak 95C yeterli sanıyorum
Ben 20 gün beklettim sanırım, 93'de yaptım en son.
Bjornhawk
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
siparişteki kenya maganjo degassing tamamlamış şekilde geldi, bitmek üzere 
v60, orea, switch, deep27 ile demlemeler yaptım hepsinde de çok güzel çıktılar verdi. switchle 4 dakikalık son demlemede narenciyeli çikolata stick gibiydi. yarın aeropress ile demler son vuruşları yaparım sanırım
kompleks, güzel bir kenya. 2 hafta sonra diğerlerini de ufak ufak denemeye başlarım
v60, orea, switch, deep27 ile demlemeler yaptım hepsinde de çok güzel çıktılar verdi. switchle 4 dakikalık son demlemede narenciyeli çikolata stick gibiydi. yarın aeropress ile demler son vuruşları yaparım sanırım kompleks, güzel bir kenya. 2 hafta sonra diğerlerini de ufak ufak denemeye başlarım
RedRightHand
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 10 Eyl 2020
Merhaba, Milestones genelde yurt dışı fiyatıyla bile yakın fiyatlara satıyor. Acaba hasat yılı farklı olabilir mi? Siz kahveleri paylaşırsanız daha net sebep söyleyebiliriz ama benim tahminim hasat yilinin farklı olması mesela sanalbaharatin monteblancosu 2023 hasat
Son düzenleme:
onurcoskun
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 23 Şub 2024
Katılıyorum sürekli yeni hasat çekirdek bulunduruyor Zafer hocam elinde. 23-22 hasat satan onca yer varken yeni hasat fiyat farkı olması normal. Kavrum farkı göreceli.
KahveTuttkunu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Ağu 2024
arkadaşlar satılan kahvelerin künyesinde hasat yılları yazmıyor hiç
öte yandan diğer dediğim çekirdeklerin hepsi olduğu gibi tüm liste halinde başka kavurucularda satılmıyor kısım kısım var
mesela endonezya argopuro-895tl—noite coffee 590tl yine noite coffee de ethiopia rumudamo-590tl milestone-1050tl
rumudamo-voluptas 430tl den satılıyor 1050tl ile -430 tl arasında uçurum var yanlış anlaşılmasın kimsenin işini ekmek teknesini baltalamaya çalışmıyorum ben ne firma ismi nede kahve ismi verdim en başında siz sorunca söyledim şimdi kahve 1050tl gibi bir fiyata satılınca diğer firmalarda düşündürmeye başlıyor acaba rumudamo diye satılıpta başka bir çekirdeğimi gönderilecek
hasat yılları yazmıyor yazsa dahi aradaki fiyat farkının sebebi gibi gözükmüyor
satılan alan arkadaşlara afiyet olsun
Abdurrahim
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2024
Yorum yapmak için yazmıyorum hocam sadece bir düzeltme yapıyorum.
Voluptas'ın Rumudamosu Natural 430 tl
Noite'nin Rumudamosu Natural 590tl
Kungpow'un Rumudamosu Anaerobik 1070tl
Milestonesin Rumudamosu Yıkanmış Anaerobik (2024 yarışma çekirdeği ,herhalde hasadı 2024tur) 1050tl
Null'un Rumudamosu Yıkanmış Anaerobik (2023 hasadı) 920tl
Ultra'nin Rumudamosu Yıkanmış Anaerobik (2024 yazıyor) 1050tl
Son düzenleme:
Abdurrahim
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2024
Milestones'in Argopurosu CM 895tl
Deal'in Argopurosu CM 800tl
Kungpow'un Argopurosu CM 895tl
Kungpow'un Argopurosu Natural Anaerobik 790tl
Noite'nin Argopurosu CM 590tl
Triple A'nın Argopurosu CM 680tl
RedRightHand
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 10 Eyl 2020
Benim Zafer abi ile direkt iletişimim olduğu için biliyorum ama tabi bu tarz kafa karışıklıklarının önüne geçmesi için hasat yıllarını siteye eklemesi gerekir. Noite ve voluptas hasat yılı 23 olan kahveleri o fiyattan satıyor. Hasat yılı malesef çok etkiliyor iklimsel sebeplerle kahve fiyatları yükseliyor 2023 yılındaki uluslararası kahve fiyatları ile günümüz kahve fiyatları arasında 2x fark var. Dolayısıyla fiyatlar tabii ki etkileniyor. Bunun dışında daha önce çok kahve alıp çöpe attığım oldu ama milestones'dan aldığım kahvelerin hepsi bitti.
kuzgun
Yeni Demleyici
- Katılım
- 13 Şub 2024
Null Coffee'de Rumudamo - Anaerobic Washed - Ethiopia - 2023 250 gr 920tl. Milestones ile en yakın çekirdek o gözüküyor. Null de nispeten yüksek fiyatlı bir firma bence. Milestones'un sitesinde tedarikçi ve hasat yılını göremedim. Null Ulusal Gıda/Daye Bensa'dan tedarik etmiş.
Buncho, wilder lazo ve el diviso sidra çok hoşuma gitti. Cyoto, monteblanco, elkin guzman ve rumudamo'yu da alacağım. Muhtemelen bir 250lik buncho daha alırım.
Buncho, wilder lazo ve el diviso sidra çok hoşuma gitti. Cyoto, monteblanco, elkin guzman ve rumudamo'yu da alacağım. Muhtemelen bir 250lik buncho daha alırım.