Flower Dripper Deep 27

onurcoskun' Alıntı:

Peki filtre olarak kâğıt sadece kendi kağıdını mı kullanıyorsunuz başka kâğıt kullanmaya imkan sunuyor mu ?

Genişletmek için tıkla ...

Flower Dripper Deep 27

Tüm demleme kahvelerimi Flower Dripper ile demlemeye başladım. 10/160 çok hoşuma gitmeye başladı. Hario v60 ile 10gr denedim farkını anlamak için. Bir kere denedim ama Flower daha dolgun ve dengeli geldi. Hocam bana da v60 ı bıraktırdı bu dripper, 7-16 gr demlemelerin hepsini artık bunla...

www.kahvekulubu.net

onurcoskun' Alıntı:

Peki filtre olarak kâğıt sadece kendi kağıdını mı kullanıyorsunuz başka kâğıt kullanmaya imkan sunuyor mu ?

Genişletmek için tıkla ...

TierArtzt' Alıntı:

tavsiyem imkanınız varsa kendi filtre kağıdı, ama normal v60ı katlayarakta uzun bi süre kullandım. Cafec v60 filtreleriyle çok fark yok bence

Genişletmek için tıkla ...

onurcoskun' Alıntı:

02 boy plastik hario ile tatlarda çok bir fark yoksa harioda kalabilirim ama kahveler daha tatlı ve aromatik geliyorsa tabi ki deneyebilirim deep27’yi. Öncelikli olarak kendi kâğıdını alıp ona göre bakabilirim diğer kâğıtları katlayarak kullanmayı.

Genişletmek için tıkla ...

TierArtzt' Alıntı:

v60 ile kesinlikle fark var, deep27 ile demlemelerimde daha düşük gövde ve tatlı sonuçlar alıyorum genelde. Farklı bi deneyim kesinlikle. Açık kavrumlarda tatlılığın yanında asidite biraz daha ön plana çıkarken açık-orta ya da orta kavrum çekirdeklerde daha tatlı sonuçlar alıyorum. 1 senedir kullanıyorum bittere kayan tatlar almadım çoğunlukla deep27de. Tabi çekirdekten çekirdeğe değişecektir. Benim deneyim bu yönde. Bence merakınız varsa denemenizi tavsiye ederim

Genişletmek için tıkla ...

onurcoskun' Alıntı:

Tecrübelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Açıkçası taşıma kolaylığı ve tek kişilik demlemeye imkan tanımasından dolayı daha çok tercih etmek istiyorum. Hali hazırda Etkin dripper ile yaptığım demlemeler de bana daha tatlı geliyor harioya göre. Filtresi de fark ediyor sanırım bu aşamada.

Genişletmek için tıkla ...