KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Şu ana kadar sanırım bütün kahveler bitmiştir ya da denenmiştir. Setin en beğendiğiniz ve beğenmediğiniz kahveleri hangileri oldu?
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
en beğendiğim: La Parada
en beğenmediğim: beğenmedim diyemem fakat Villa Clabelina ve Santa Elena'dan istediğim sonuçları alamadım
en beğenmediğim: beğenmedim diyemem fakat Villa Clabelina ve Santa Elena'dan istediğim sonuçları alamadım
La Parada hariç hepsini çok beğendim çok başarılılar. Başlarda Frinsa Eduna alışamamıştım sonra onu da çok beğendim fakat La Parada o kadar bana hitap etmedi ki demlediğim hiç bitiremedim ve paket bitti. Buradaki reçetelerden de ilham aldım ama çözemedim 
En beğendiğim Rwanda Gatsibo sonra Villa Clabelina ve Frinsa Edun#2
En beğendiğim Rwanda Gatsibo sonra Villa Clabelina ve Frinsa Edun#2
Cknvisual
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2019
İlk paketi bu sabah açtım, çekirdek Colombia La Parada #2. Açık orta kavrum ve anaerobic işlem olduğu için demlemeyi kaynar su ile ve çok ince öğüterek yaptım. Biraz fazla çözmüşüm sanırım 1-2 tık kalına gitmem ya da sıcaklığı düşürmem gerekiyor.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Son yorumları okuyunca herkese aynı kavrumlar gelmesine rağmen damak tadının farkı ortaya çıkıyor.
Ortak beğeni toplayan kahveler kadar, biri için en sevilen kahve, diğeri için en az keyif veren olabiliyor.
Ortak beğeni toplayan kahveler kadar, biri için en sevilen kahve, diğeri için en az keyif veren olabiliyor.
Yorumları okuyunca "aferin oğlum güzel set yapmışsın" dedimSon yorumları okuyunca herkese aynı kavrumlar gelmesine rağmen damak tadının farkı ortaya çıkıyor.
Ortak beğeni toplayan kahveler kadar, biri için en sevilen kahve, diğeri için en az keyif veren olabiliyor.
Aslında senelerdir anlatmaya çalıştığım şey de bu tam olarak. Burada sadece 5-10 yorum görüyor okuyanlar ama işin bu tarafında olunca hem bana gelen çok daha fazla geri bildirimden hem alan kişiler ve onların süreklilik gösteren/göstermeyen tercihlerinden ortaya çok daha büyük bir resim çıkıyor. On binlerce siparişten oluşan bir veri tabanından bakabiliyor insan. X bir kahve için birileri çok kavrulmuş veya az kavrulmuş, acı/ekşi vs derken birileri ise muazzam olmuş, şahane olmuş, şöyle tatlı böyle harika diyor. Aynı insanların Y kahvesi için rolleri ve yorumları tamamen değişebiliyor Aslında tam da bu yüzden bu kadar çok kahve varken daha fazla daha fazla kahve eklemeye çalışıyorum.
Cknvisual
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2019
Nerde o eski hambelalarYorumları okuyunca "aferin oğlum güzel set yapmışsın" dedim
Markete gittim. Doğru dürüst domates bulamadım. Nerede o eski domateslerNerde o eski hambelalar
Cknvisual
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2019
Yaz gelsin degirmenkoy domatesinden 1 kilo yollarim kavumahanenize, yaza kadar cherry domates ile devam edinMarkete gittim. Doğru dürüst domates bulamadım. Nerede o eski domatesler
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Sonra kötü ben oluyorum amaYorumları okuyunca "aferin oğlum güzel set yapmışsın" dedim
Herkesin işinin bir zorluğu varSonra kötü ben oluyorum ama
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
İşin kötüsü benimki iş değilHerkesin işinin bir zorluğu var
Eline sağlık hocam. Güzel iş çıkardın gerçekten. Ben de genel olarak memnun kaldım kahvelerden. Yıkanmış kahveler olması da keyifliydi.
Çoğunluğun beğendiği Gatsibo'da düzgün bir reçete bulamadım. O yüzden herkesin yorumlarını yazması benim için de önemliydi. Teşekkürler.
RecepMirza
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Mar 2021
- Konum
- Afyonkarahisar
Dün 2. Paket olan gatsibo'yu açtım bugün 2.kez demledim. hario v60 1:17 oran, cmd 17-18 klik, buzdağı 92-93 derece suyla 2.20-2.30 gibi bitişle demledim, tatlı mı tatlı gayet güzel oldu
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Yarın deneyeceğim üstad. Su nedir?Dün 2. Paket olan gatsibo'yu açtım bugün 2.kez demledim. hario v60 1:17 oran, cmd 17-18 klik, buzdağı 92-93 derece suyla 2.20-2.30 gibi bitişle demledim, tatlı mı tatlı gayet güzel oldu
RecepMirza
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Mar 2021
- Konum
- Afyonkarahisar
