Evet kullanabilirsiniz.Nitelikli Türk Kahvesi El Salvador Shasta'yı Türk kahvesi için denemeyi düşünüyorum. Bu kahveyi french press yada V60'ta da kullanabilirmiyim.
Sabırsızlıkla bekliyoruz [emoji14] afiyet olsunkahveler bugün elime ulaştı.500 gram türk kahvesi ve 250 gram el salvador shasta. el salvador çekirdekleri şuana kadar gördüğüm en küçük çekirdekler diyebilirim.paketi açmadan el salvadorun kokusu geliyordu kokusuda çok farklıdemleyince deneyimlerimi buradan paylaşırım.
SevindimEl Salvador Shasta'yı espresso ile denedim. Forumdaki üstadlar gibi tarif edemesemde çok güzel bir sonuç elde ettim. Espresso için öneririm güzel kahve
Breville ayar 7 ile çekirdekleri öğüttüm. 16 gram kahve ile 35 sn'de 60 ml espresso aldım.
[MENTION=888]OverdoseCoffee[/MENTION] Hocam Ruanda'nın potansiyelini ortaya çıkaramıyorum ama sanırım El Salvador Shasta'ya biraz yaklaştım![]()
ucuna matkap monte edin efenimtürk kahvesi harmanını denedim 30 gramı el değirmeniyle çektim elim hep yara oldu bu kadar zor olcağını beklemiyordumama uğraşa deydi .el salvadoru denemedim daha.
Acaba nedir nedir ?evet el salvadoru denedim kesinlikle içtiğim en güzel türk kahvesi.ancak tadını tam olarak tayin edemedimkakao diyesim var tam değil bitter tam değil biraz karamelize ama değil daah hoş bi şey
ne tadı var bunda![]()
Acaba nedir nedir ?![]()
Ruanda zorlar ama el değirmeninde soylemedi deme [emoji14]el salvador u french press le demledim.vidayı çıkardım öğütürken.türk kahvesi öğütmek çok dertliydi bu hemen öğütüldü28 gram kahve 450 gram su 4 dakika demleme. 1. dakikada yavaşça karıştırdım.
bu sefer aldığım tatlar türk kahvesinden farklıydı.Karabiber notaları ancak o türk kahvesinde aldığım çikolatamsı(emin değilim ama hazelnut mı desem. flavor wheel a çalışmaya başlıyım) çok derinden hissediliyor.demleme sırasından resmen köpük oluştu tazelik harika.galiba sıradaki hedefim ruanda
bu eller pudra kıvamında rio minas çevirdiRuanda zorlar ama el değirmeninde soylemedi deme [emoji14]
SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
Merhaba, beğendiğine sevindim hocamKahveye olan ilgim 7-8 ay önce başladı. Genelde deneme amaçlı farklı sitelerden sipariş verdim, yeşil çekirdek alıp kavurma denemeleri yaptım. Overdosecoffee'den El Salvador Shasta ve Kolombiya Felice Medellin alarak ilk siparişimi verdim. El Salvador Shasta şu ana kadar içtiğim en güzel kahve. Hem Türk kahvesi olarak hemde French Press'te çok hoşuma gitti. V60 ile deneme fırsatım olmadı. Aslında Kolombiya çekirdeği de fena değil ama El Salvador varken içesim gelmiyor. Önümüzdeki pazartesi bayrama denk geliyor ,acaba kavurma yapacak mısınız?