NEWS! Aeropress ve Ceado Hoop İçin Yuvarlak Kağıt Kesme Aparatı!

Coffeedcoffee

Tecrübeli Demleyici
Katılım
24 Ara 2022
Konum
İstanbul
Benzer bir ürün bende var, bir süredir kullanıyorum. Kullanım ile ilgili bir kaç detay paylaşayım belki yardımı olur.

- Genelde bu delgeçler daha kalın kağıt vb. için üretildiğinden bizim filtreler ince- yumuşak kalıyor. Bu nedenle birden çok filtreyi aynı anda koymak daha iyi çıkıyor, yoksa bazı köşelerde kesim kaynaklı problemler olabiliyor. Benim en memnun kaldığım yöntem, filtre kağıtlarının altına nispeten daha sert bir kağıt/ karton benzeri bir şey koymak. Bu şekilde kesim yapınca tüm çerçeve daha muntazam çıkıyor.
- Kesim yaparken filtrenin hızalamasını makineyi ters çevirip alttan yapmak daha kolay oluyor. Genelde altta bir kapak ya da şeffaf çıkabilir bir kısım bulunuyor.
- 03 numaralı kağıtlar, Aeropress / Hoop boyutlarında 1 (V60)kağıttan tam 6 filtre çıkartıyor. 02 kullanınca daha çok zayiat oluyor.
- Kesimi yaparken hızlıca basmak çoğunlukla daha iyi sonuç veriyor. Yavaş basışlarda toleranslar muazzam olmadığı için kenarda sıkışma vs. olabiliyor.

Bendeki modelin görselini paylaşıyorum. Belki farklı modeller daha iyiyse yazdıklarımın bir kısmına ihtiyaç olmayabilir.
 

Ekli dosyalar

  • Delgeç .jpg
    Delgeç .jpg
    49.8 KB · Görüntüleme: 28

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Üürn geldi arkadaşlar biraz büyük yarın bir deneme daha yapıp net fikrimi söyleceğim direkt kesim biraz zor kartona felan koymak lazım. ama iş görüyor her türlü ve demlemede filtyre büyük fark yaratıyor
 

PisMoruk

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 May 2024
Üürn geldi arkadaşlar biraz büyük yarın bir deneme daha yapıp net fikrimi söyleceğim direkt kesim biraz zor kartona felan koymak lazım. ama iş görüyor her türlü ve demlemede filtyre büyük fark yaratıyor
Yukarda lakırdısını ettiğim bıçağın zımba ya da delgeçe akuple edilmişi gibi bi şey sanırım.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR

Etozlu

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Kas 2020
Bu ürün gerçekten güzel görünüyor. Peki hocam 5.8 mm, 6.3 mm gibi ara ölçüleri nasıl ayarlanıyor bunda? Kumpas mı kullanıyorsunuz bunun için?
Ben kutudan çıkan plastik kılavuzu hiç kullanmadım. Aeropress için orijinal filtreyi ölçek olarak kullandım. Farklı espresso sepetleri için kumpasla ölçü alarak kestim.
 

irfbor

Yeni Demleyici
Katılım
1 Ara 2020
Ekipmanı düzenli olarak kullanan var mı ? V60,Orea vb ekipmanlarla tadım kıyası yapabilen oldumu ?
 
Üst