Ekleme yapmak isterim yüksek müsadenizle,içinde kaynar su bekletme,kapak kapatma vb. birçok şeyi denemiş biri olarak bu yöntemin çözücülüğü yüksek olmayan sularda çok büyük çözünme sorunları yarattığını düşünüyorum;öyle ki az çözünmüş çıktı almak zor olan reçetelerde dahi içilmesi zor fincanlar verdiği olmuştur.
İlla başka bir şeyde ısıtıp aktaracağım diyorsanız mümkün mertebe plastik kettle dan direk dripper a kahvenin üzerine aktarmanızı öneririm,bunu da sadece Hoffman Ultimate vb. reçetelerde yapmanızı...Yatağı taramak mümkün olmaz ama en azından bir miktar debi kontrolü yapılabilir ve ajitasyonu tur arttırma,kaşıkla karıştırma gibi tekniklerle tolere edebilirsiniz ve ısı kaybı minimum olur.
Bahsettiğim örnek reçete ektedir-düşük gramajlı demlemelerde başarısız olabilen bir reçetedir- ama en azından kuğu boynu kettle kullanmadan uygulanabilir;
