- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Mystery coffee herkesi şaşırtmış gibi 
Ne kadar olumlu olumsuz bilemiyorum ben daha denemedim.
Ne kadar olumlu olumsuz bilemiyorum ben daha denemedim.AYIN KAMPANYASI Sürpriz Hediyeli - Calibre Coffee x Kahveler.Net Özel Kampanya 😃
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
VandalKoala
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Ağu 2022
Mystery coffee için Çin de deseler, Brezilya da deseler şaşırmam...
isim hafızam çok kötüdür ama hatırladığım birisi papaya , birisi geisha açık kavurum bir kahve ( 2 nolu fotoda mavi kart ) , diğeri de orman meyveleri tadım notası içeren ( 2. resimde kızmızı kart )
2:40 civari bitiyor
@OkanTurfanda Okan Bey merhaba,
8714131980 no lu siparişim sizden çıkmış ancak hala bana ulaşmadı, kargo şirketi de çok yardımcı olmadı, sizlerden destek isteyebilir miyim bu konuda?
8714131980 no lu siparişim sizden çıkmış ancak hala bana ulaşmadı, kargo şirketi de çok yardımcı olmadı, sizlerden destek isteyebilir miyim bu konuda?
OkanTurfanda
Calibre Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 6 Şub 2022
Simdiye kadar tahminler cok basarili gitmiyor. 22 puanin 10unu alan ilk 3 girebiliyor.Mystery coffee herkesi şaşırtmış gibi
Merhaba,
tabii, arastirip gun icerisinde size bilgi verecegim.
20 kavrumlu
Leonardo christianakis acacia hills
Fully washed 20 gr
1zpresso ZP6 2.5 klik
Carrefour su 96⁰ 320 ml
Cafec abaca/switch dripper
100ml su 1.20 e kadar bloom (mandal kapalı)40 sn de merkeze 1 lira dan az büyük alana 320ml e tamamla bitiş 3.40
Tadim ;
Sicakta Kokuda yoğun karamel( çok keskin )ağızda kalan tad ise üzüm asiditesi yüksek Govde orta
Ilidikca kokuya kaysı ekleniyor. Üzüm hala var 1 tad daha var çok hoş ama çıkartamadım( siyah büyük erik sanki )
Ağızda kuruluk vs yok acı tad yok
Soğukca üzüm daha belirginlesip bitiş de erik yedikten sonra ağızda kalan burukluk var .(suyu 1 parmak boyu yükseklikten doktum ince öğütüm olduğu için, tum dokus bitince hafif bi salladim )
Leonardo christianakis acacia hills
Fully washed 20 gr
1zpresso ZP6 2.5 klik
Carrefour su 96⁰ 320 ml
Cafec abaca/switch dripper
100ml su 1.20 e kadar bloom (mandal kapalı)40 sn de merkeze 1 lira dan az büyük alana 320ml e tamamla bitiş 3.40
Tadim ;
Sicakta Kokuda yoğun karamel( çok keskin )ağızda kalan tad ise üzüm asiditesi yüksek Govde orta
Ilidikca kokuya kaysı ekleniyor. Üzüm hala var 1 tad daha var çok hoş ama çıkartamadım( siyah büyük erik sanki )
Ağızda kuruluk vs yok acı tad yok
Soğukca üzüm daha belirginlesip bitiş de erik yedikten sonra ağızda kalan burukluk var .(suyu 1 parmak boyu yükseklikten doktum ince öğütüm olduğu için, tum dokus bitince hafif bi salladim )
Son düzenleme:
Hocam stok durumu nedir ?Simdiye kadar tahminler cok basarili gitmiyor. 22 puanin 10unu alan ilk 3 girebiliyor.
Merhaba,
tabii, arastirip gun icerisinde size bilgi verecegim.
Baktım kod kalkmış alıma katılan herkese afiyet olsun
Son düzenleme:
Mystery Coffee'yi V60 ile demledim. Yorumlarım şöyle:
Paketi ilk açtığımda ve kahveyi öğüttüğümde kuru ve sıcak bir koku hemen hissediliyordu. Kavrulmuş kuruyemişler ve hafif tahılsı notalar ön plandaydı. Klasik çiçeksi ya da meyvemsi kokulardan oldukça farklıydı. Kuruyemiş tadını dengeleyen, hafif topraksı ve odunsu bir alt ton da mevcuttu. Narenciye ya da parlak meyvelere özgü o keskinlik kesinlikle yoktu.
Genel Yorum:
Alışık olduğumuz yüksek rakım kahvelerinin parlak ve kompleks yapısının aksine; bu kahve daha kararlı, dolgun, topraksı ve tamamen kuruyemiş bazlı bir lezzet sunuyor.
Paketi ilk açtığımda ve kahveyi öğüttüğümde kuru ve sıcak bir koku hemen hissediliyordu. Kavrulmuş kuruyemişler ve hafif tahılsı notalar ön plandaydı. Klasik çiçeksi ya da meyvemsi kokulardan oldukça farklıydı. Kuruyemiş tadını dengeleyen, hafif topraksı ve odunsu bir alt ton da mevcuttu. Narenciye ya da parlak meyvelere özgü o keskinlik kesinlikle yoktu.
Genel Yorum:
Alışık olduğumuz yüksek rakım kahvelerinin parlak ve kompleks yapısının aksine; bu kahve daha kararlı, dolgun, topraksı ve tamamen kuruyemiş bazlı bir lezzet sunuyor.
Mystery Coffee beklentim dışında bi kahve oldu maalesef olumsuz taraftayım. Onun dışında geishayı da denedim yine olağan beklentimin altında kaldı, değişik reçetelerde deneyip tekrar bakacağım. Kavrumdan sonra 10 gün geçti bakalım ilerleyen günlerde degassing sürprizi yaşar mıyım bilemiyorum
Th1 filitre
Zp6 2.8 klik ile hersey ayni sadece döküşü yavaşlatıp 1 dakika yaptım. Bitis 5.30 da bitti
Tadimda çoğu şey ayni fakat hem notalar ayni hemde govde daha yüksek oldu
Merhaba, kesin sayıları operasyonel sebeplerden dolayı paylaşamamakla birlikte özellikle Leon Christianakis, Acacia Hills, Tanzania, Natural ve Tembo Tembo olan setler oldukça az kaldı, diğerleri ise bu ikisinden biraz daha fazla. Mystery Coffee her sete dahil olduğu için onun tükenmesiyle birlikte setler tükenmiş olacak, ondan da oldukça az kaldı. Tekrar satınalım gerçekleştirmek isterseniz kupon kullanım sınırını kaldırdığımızı da hatırlatmak isterim.
Sabah alim yapmak istedim kod çalışmadı
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Calibre Kafe Suadiye'de denemiştim. Benzer fikirlerim vardı. Kahve daha çok tazeydi ve beklemesi gerekiyor. Espressoda daha çiçeksi, V60 da ise çikolatamsı tatlar vardı ama daha erken gibi duruyor. Ziyan etmeyin.
Kontrol ettiğimde kuponla ilgili herhangi bir sorun söz konusu değil. Tekrar deneyin isterseniz, eğer yine benzer sorunla karşılaşırsanız benimle buradan özelden iletişime geçebilirsiniz, memnuniyetle yardımcı olmaya çalışacağım.
Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Yarışma icin anket suresi ne kadardı hala tahmin aşamasındayım 
Merhaba, şimdilik net bir tarih yok ama muhtemelen en erken Ağustos ayının ilk haftasına kadar devam edecektir. Rahat rahat tahmininizi yapabilirsiniz.Yarışma icin anket suresi ne kadardı hala tahmin aşamasındayım
Başarılar dilerim.