KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

Ben Ninety Plus ile harmanlar yapıyorum 250 gram olunca her şeyi deniyorsun. Muhteşem şeyler çıkabiliyor.

Berlina Gesha Naturel(2.11 kavrumu olması lazım)

20/340
ZP6 4.2
98c Pınar Madran
Orea v4 + Fast taban + Kalita 185(yeşil yazılı)
80-180-340
1 dk bloom
2:50 bitiş

Bu kahveden aldığım açık ara en iyi çıktıyı bu reçete ile aldım şimdi. Paket rengi gibi pembe tatlar çağrıştırdı bende bu kahve. Çilekli limonata gibi biraz, Aperol'e benzer bi bitişi de var. Yıkanmıştan çok daha fazla benlik bi kahve.

Ek olarak Wayta'dan son aldığım kahvelerde dereceyi yükselttikçe daha iyi sonuç almaya başladığımı gördüm. Mesela Ninetyplus Criolic ile de en iyi fincanı 99c + çok ince öğütüm(ZP6 1.8-2.0 gibi bir şey, turbo shot alırken kullanılan bi aralık gördüğüm kadarıyla) + 1:15 oranla aldım. Eli korkak alıştırmamak lazım, kendi tecrübem doğrultusunda ne zaman Wayta kahvelerini görece az çözmek istesem daha acı ve buruk fincanlar elde ettim. Yardımcı olabilir diye düşünüyorum sonuç alamadığınız kahvelerde.