khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Merhaba, öncelikle güzel sözleriniz için teşekkür ederiz. Afiyet olsun
üstte yer alan sorunuzu kavurucumuza ilettik, en kısa zamanda geri dönüş sağlayacağızKhaldi Coffee Roastery
- Konbuyu başlatan khaldicoffee
- Başlangıç tarihi
üstte yer alan sorunuzu kavurucumuza ilettik, en kısa zamanda geri dönüş sağlayacağız
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Merhaba, öncelikle kahveleriniz afiyet olsun, bardağınızı da güzel günlerde kullanmanız dileğiyle, çok yakında yeni kampanyalar da yapacağızWush wush harici diger tum kahveleri almistim ve filtrede hepsini de denedim ancak bi recete veremeyecegim cunku is yerinde aiden ile demleme yapiyoruz.Sunu soyleyebilirim denediklerimim hepsinde de kahvelerin bir karakteri vardi vurucu unutamam diyegim bi kahvesi olmadi ama en fiyat performans honduras oldu sure uzasa da vs bitterlik yok cok dengeli kahve yuksek gramajda makine demlemesinde guzel ciktilar verdi.sitede yuzde 25 indirim ile fiyatlar makul ama diger turlu yuksek derdim.iyiki alim yapmisim diyorum hem guzel kahveler ictim hem de bardagim oldu
Umarım bardaklar tekrar stoğa girer ve kampanyaya dahil olur. Siyah renk bardakta olsa fena olmaz 😀Merhaba, öncelikle kahveleriniz afiyet olsun, bardağınızı da güzel günlerde kullanmanız dileğiyle, çok yakında yeni kampanyalar da yapacağız
Mbks35
JokerinAmcaOğlu
- Katılım
- 8 Tem 2025
+1 Rez.
Talebin çokluğunu belli edelim 😂
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Çok yakında geliyor
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Teşekkür ederiz
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Keçi Yılın İlk Kampanyasını Getirdi!
Yılın ilk kampanyasında sloganımız net:
Ne Kadar Çok Kahve O Kadar Çok İndirim!
500₺ - 1000₺ arası alışverişlerinizde %10
1001₺ - 2000₺ arası alışverişlerinizde %15
2001₺ - 2500₺ arası alışverişlerinizde %20
2501₺ - 3000₺ arası alışverişlerinizde %25
ve
3000₺ ve üzeri alışverişlerinizde %30 indirim sizi bekliyor!
İndirim Kodu: khaldi2026
Sevgiyle,
Khaldi. 💚
Yılın ilk kampanyasında sloganımız net:
Ne Kadar Çok Kahve O Kadar Çok İndirim!
500₺ - 1000₺ arası alışverişlerinizde %10
1001₺ - 2000₺ arası alışverişlerinizde %15
2001₺ - 2500₺ arası alışverişlerinizde %20
2501₺ - 3000₺ arası alışverişlerinizde %25
ve
3000₺ ve üzeri alışverişlerinizde %30 indirim sizi bekliyor!
İndirim Kodu: khaldi2026
Sevgiyle,
Khaldi. 💚
anonugan
Yeni Demleyici
- Katılım
- 29 Haz 2025
Kavurucu: Khaldi
Kahve: Sidamo Bensa Bombe – Ethiopia
Varyete: 74110 - 74112
Process: Honey
Demleme Yöntemi: Hario V02 Dripper & Hario V02 filtre
Öğütüm: Kingrinde K6 – 85 klik
Su: Rosa – 93°C
Oran: 16 g kahve / 256 ml su
Demleme:
50 ml bloom (0:00–0:15 döküş, 0:45’e kadar bekleme), ardından 80 ml 2. döküş (0:45–1:05), 80 ml 3. döküş (1:20–1:35) ve 46 ml 4. döküş (1:55–2:05)
Tadım: Çiçek çayı notasını çok güzel yeşil elma arkadan takip ediyor, ağzı sulandıran bir gövdesi var asiditesi gayet dengeli.
Kahve: Sidamo Bensa Bombe – Ethiopia
Varyete: 74110 - 74112
Process: Honey
Demleme Yöntemi: Hario V02 Dripper & Hario V02 filtre
Öğütüm: Kingrinde K6 – 85 klik
Su: Rosa – 93°C
Oran: 16 g kahve / 256 ml su
Demleme:
50 ml bloom (0:00–0:15 döküş, 0:45’e kadar bekleme), ardından 80 ml 2. döküş (0:45–1:05), 80 ml 3. döküş (1:20–1:35) ve 46 ml 4. döküş (1:55–2:05)
Tadım: Çiçek çayı notasını çok güzel yeşil elma arkadan takip ediyor, ağzı sulandıran bir gövdesi var asiditesi gayet dengeli.
Ekli dosyalar
Otodidaktik
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Hazır kampanya varken bazı kahveler ile alakalı yorumlarımı ileteyim.
Wush-wush fermente karakterde bir kahve. Bu şekilde kahveleri sevenlere hitap edecektir.
Costa rica Chirripo: farklı kavurucularda da gelen bir çekirdekti ancak bence en iyi profili Khaldi yakalamış. Çekirdek meyvemsi, tatlı, fakir yemeni kıvamında baharatımsı güzel bir bardak sunuyor. Çok fermente olmayan karakteri ile günlük içimde iyi gidiyor.
Etiyopya Bombe: Benim açık ara favorim. Özlenen yıkanmış etiyopya tadında. Tertemiz çiçeksi sulu lıkır lıkır gidiyor. Ancak onu özel yapan yanı yıkanmışlarda olmayan bir tatlılık da sunması. Bu şekilde şuan favori kahvem oldu.
Kenya yıkanmış ise benim pek anlaşamadığım arkadaş oldu. Bir nota bir nüans yakalayamadım. Farklı bir çok yöntem ekipman ve reçete ile denedim ancak sonuçlar hüsran oldu.
Benim deneyimlerim bu şekildeydi.
Wush-wush fermente karakterde bir kahve. Bu şekilde kahveleri sevenlere hitap edecektir.
Costa rica Chirripo: farklı kavurucularda da gelen bir çekirdekti ancak bence en iyi profili Khaldi yakalamış. Çekirdek meyvemsi, tatlı, fakir yemeni kıvamında baharatımsı güzel bir bardak sunuyor. Çok fermente olmayan karakteri ile günlük içimde iyi gidiyor.
Etiyopya Bombe: Benim açık ara favorim. Özlenen yıkanmış etiyopya tadında. Tertemiz çiçeksi sulu lıkır lıkır gidiyor. Ancak onu özel yapan yanı yıkanmışlarda olmayan bir tatlılık da sunması. Bu şekilde şuan favori kahvem oldu.
Kenya yıkanmış ise benim pek anlaşamadığım arkadaş oldu. Bir nota bir nüans yakalayamadım. Farklı bir çok yöntem ekipman ve reçete ile denedim ancak sonuçlar hüsran oldu.
Benim deneyimlerim bu şekildeydi.
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Afiyet olsun 💚
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Öncelikle detaylı yorumunuz için teşekkür ederiz. Afiyet olsun💚. Kenya ile yaşadığınız anlaşmazlığın diğer kahvelerle dengelendiğini umuyoruz. Bu vesileyle sitedeki kampanyanın stoklarla sınırlı olduğunu da belirterek, kampanyanın hala aktif olduğunu da hatırlatmak isteriz.
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Nitelikli kahve sektöründeki 5. yılımızı yeni seçkimizle kutluyoruz.
5. Yıl Özel Seriden iki yeni kahve şimdi satışta!
Üstelik bu kahveler 2026 kampanyamıza dahil.
2026 kampanyamızda ise sloganımız net:
Ne Kadar Çok Kahve O Kadar Çok İndirim!
500₺ - 1000₺ arası alışverişlerinizde %10
1001₺ - 2000₺ arası alışverişlerinizde %15
2001₺ - 2500₺ arası alışverişlerinizde %20
2501₺ - 3000₺ arası alışverişlerinizde %25
ve
3000₺ ve üzeri alışverişlerinizde %30 indirim sizi bekliyor!
İndirim Kodu: khaldi2026
Ayrıca, son günlerde forumdan gelen birçok misafirimizi de dükkanımızda ağırlamaktan memnun olduğumuzu dile getirmek isteriz. Ekip olarak sizinle tanışmaktan, sohbet etmekten oldukça keyif alıyoruz. Ziyaretiniz sırasında forumdan geldiğinizi belirtmeniz halinde, foruma özel %10 indirimden de faydalanabilirsiniz. Kahveye bekleriz!
Sevgiyle,
Khaldi.💚
5. Yıl Özel Seriden iki yeni kahve şimdi satışta!
Üstelik bu kahveler 2026 kampanyamıza dahil.
2026 kampanyamızda ise sloganımız net:
Ne Kadar Çok Kahve O Kadar Çok İndirim!
500₺ - 1000₺ arası alışverişlerinizde %10
1001₺ - 2000₺ arası alışverişlerinizde %15
2001₺ - 2500₺ arası alışverişlerinizde %20
2501₺ - 3000₺ arası alışverişlerinizde %25
ve
3000₺ ve üzeri alışverişlerinizde %30 indirim sizi bekliyor!
İndirim Kodu: khaldi2026
Ayrıca, son günlerde forumdan gelen birçok misafirimizi de dükkanımızda ağırlamaktan memnun olduğumuzu dile getirmek isteriz. Ekip olarak sizinle tanışmaktan, sohbet etmekten oldukça keyif alıyoruz. Ziyaretiniz sırasında forumdan geldiğinizi belirtmeniz halinde, foruma özel %10 indirimden de faydalanabilirsiniz. Kahveye bekleriz!
Sevgiyle,
Khaldi.💚
Otodidaktik
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Kendilerinin belirttiği misafirlerden birisi de dün ben oldum. Kendilerine forumdan geldiğimi söyledikten sonra kendilerinin bu sektöre, kahveye verdikleri önemi hissetmek harikaydı. Tüm kahvelerini detaylı olarak tanıttılar. Harika kahveler içtik. Kahvelerimiz bitmeden farklı bir çekirdeklerini demleyerek ikram ettiler ve çantalarından da anı olarak hediye ettiler.
Kendilerinin yaptıkları işi salt ticaret olarak görmedikleri, yaptıkları işe nitelik katmaya çalıştıkları ve bunu paylaşmaktan zevk aldıklarını görmek güzel. Severek yapılan işin neticesinde kaliteli bir ürün çıkacağını bilmek ayrı bir güven sağlıyor.
Bahaneyle ben de kendilerinin yeni planları ile alakalı spoiler da vereyim 😂
Yeni kahveleri yakın zamanda gelecekmiş. Paket tasarımları ile alakalı çalışmalar kalmış yalnızca. Özellikle espresso profillerini geliştirmekte olduklarından bahsettiler. Farklı kahveler için espresso profilleri yakında satışta olacakmış.
Bir de geçtiğimiz dönemdeki bardaklar geri gelmeyecekse de (ben severek kullanıyorum) yeni bir tasarım üzerinde çalıştıklarını söylediler.
Yolunuz sultanahmet civarına düştüğünde güzel bir kahve içmek, deneyim yaşamak ve güzel bir sohbet için mutlaka uğramanızı tavsiye ederim.
Buradan tekrar misafirperverlikleri için teşekkürlerimi iletiyorum 🖐️
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Asıl bu güzel sözleriniz için biz teşekkür ederiz. Sizinle tanıştığımıza çok sevindik. Mutlaka tekrar bekleriz. 💚
Ayrıca, sizin de spoilerını verdiğiniz kahvelerin bir kısmı şimdi sitemizde
Bardaklar ise çok yakında geliyor
cgrierdgn
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
13 Ekim'de almışım: https://khaldi.com/colombia-la-loma-wush-wush-natural?Gramaj=200-gr.
Az evvel yine demledim iki kişilik olarak, en ufak tat kaybı olmak şöyle dursun, gaz salmanın zirvesinde gibi performans verdi.
Çok temiz, önceki demlemelerimde almadığım çikolata notalarıyla, hafif bir meyve suyu gibiydi. Ömrümün sonuna kadar kahve içsem, seçkide hep böyle bir çekirdek bulunsun isterim, o kadar memnunum.
Hiçbir özel ekipmanla falan da saklamadım, sadece paketinde bekliyordu.
@khaldicoffee size hiç sormadım ama, bu kahvenin ayrıntılı künye bilgilerini yazabilir misiniz? Hasat, tedarikçi ve "doğal" olarak yazılan işlem bilgileri asıl merak ettiklerim.
Az evvel yine demledim iki kişilik olarak, en ufak tat kaybı olmak şöyle dursun, gaz salmanın zirvesinde gibi performans verdi.
Çok temiz, önceki demlemelerimde almadığım çikolata notalarıyla, hafif bir meyve suyu gibiydi. Ömrümün sonuna kadar kahve içsem, seçkide hep böyle bir çekirdek bulunsun isterim, o kadar memnunum.
Hiçbir özel ekipmanla falan da saklamadım, sadece paketinde bekliyordu.
@khaldicoffee size hiç sormadım ama, bu kahvenin ayrıntılı künye bilgilerini yazabilir misiniz? Hasat, tedarikçi ve "doğal" olarak yazılan işlem bilgileri asıl merak ettiklerim.
Yeni gelen kahveler hariç hepsini denedim. Genel olarak içtiğim kahvelerde aradığım deneyimi yakalayabildim. Ancak 15 Aralık kavrumlu Colombia La Loma Wush-Wush Natural ve Indonesia Gayo Anaerobic, kendi demlemelerimde çok hızlı şekilde bitterleşiyor.
Wush-Wush’u
Kinu PO Burr – 3.4 click,
Cafec TH-2 filtre,
1:14 oran – Tetsu 4:6 metodu – 88°C su ile demlediğimde, forumda bahsedilen “meyve suyu gibi” profili ben de net şekilde alabildim. Önceki demlemelerimde bu kadar tatmin edici sonuçlar elde edememiştim.
Wush-Wush’u
Kinu PO Burr – 3.4 click,
Cafec TH-2 filtre,
1:14 oran – Tetsu 4:6 metodu – 88°C su ile demlediğimde, forumda bahsedilen “meyve suyu gibi” profili ben de net şekilde alabildim. Önceki demlemelerimde bu kadar tatmin edici sonuçlar elde edememiştim.
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Merhaba, öncelikle kahvemizi beğenmenize çok sevindik.
Rodrigo Sánchez’in Pitalito bölgesindeki Las Veraneras çiftliğinden gelen bu kahve, Natural Anaerobik olarak işlenmiş özel bir lot. Tedarikçisi Clearpath.
Rodrigo genelde fermantasyon süreçleriyle ilgili çok detay paylaşmıyor, o yüzden elimizde sınırlı bilgi var ama kahvenin kalitesi fincanda kendini net şekilde gösteriyor.
Bu lotun cup score’u 87,75
cgrierdgn
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Teşekkür ederim. Türkiye’de başka bir kavurucuda görmedim diye hatırlıyorum. Elinize sağlık.
khaldicoffee
Khaldi Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 13 Eki 2025
Merhaba, maalesef kodun kullanım limiti dolduğu için çalışmıyor. Ancak, deneyiminiz yarım kalmasın diye tüm ürünlerde ve herkes için geçerli sadece yarın 23:59'a kadar geçerli olacak şekilde %35 indirim veren yeni bir kod tanımladık. Kod: khaldi2026k
Sevgiyle,
Khaldi 💚