nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Degas etkisinden ziyade önceki demlemelerimizde araya karışan tatsız bir çekirdek burada karışmıyor ya da kavrumun güzel tarafına mı denk gelmişiz veya bu sefer güzel mi demlemişiz gibi sorular oluşuyor benim aklımda bu kadar farklı sonuçlar aldığım demlemelerde.Null kahvelerinin bir aydan sonra açılmasına alışıktım da elimdeki 46 günlük Miriam Quesada'yı dün demlediğimde aklım çıktı resmen, öyle böyle açılmamış. ZP6'yla ilk demlediğimde yine görece kapalı ve biraz muted bir fincan elde etmiştim. Dün akşam çok da bir şey değiştirmeden(-0.5' kalibrasyonda 3.5'te öğütmüştüm ilkinde, bunda 3.3 kullandım yani öyle über bi fark yok, tek değişken de bu) 93c 50-165-255 1 dk bloom şeklinde demledim her zamanki gibi. Resmen damakta patlayan bol çilekli(hem reçel hem likörsü tarafta) oldukça kıpır kıpır asiditeli bir sonuç elde ettim. İlginç geldi 3 günde bu kadar fark etmesi.