- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Soğuk Japanese her demleyici ile demlenir. Bunda öğütüm kalın gelirse mandalı kapatıp immersion a dönebilirsiniz.Soğuk Japanese demleniyor ise eğer bu ekipman bana göre biçilmiş kaftan.
Soğuk Japanese her demleyici ile demlenir. Bunda öğütüm kalın gelirse mandalı kapatıp immersion a dönebilirsiniz.Soğuk Japanese demleniyor ise eğer bu ekipman bana göre biçilmiş kaftan.
Genelde fermantasyon kahvelerde immersion yöntem daha iyi sonuç veriyor.Her kahveye immersion uymuyor. V60 da iyi sonuç alamadığınız kahvelerde denenebilir.
ben uzun zamandır kendi yazdığım bir Excel uygulaması kullanıyorum. Kahve miktarını değiştirerek diğer parametreleri ve süreleri belirleyebilirsiniz.
bu vesile ile İsmail ile Levent hocama da selamlar. Kulaklarını çınlattım bugün.
Hario V60 Immersion Method by JackJoker