Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

porcingoss

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Kas 2023
uzun zamandır uludağ premium su kullanıyorum ama artık bir arıtıcı edinmeyi düşünüyorum. Arıtıcı önerilerine açığım varsa önerileriniz bekliyorum. Arıtıcı konusunu bu kadar ötelememin sebebi çok fazla atık su çıkarmalarıydı bu kadar susuzluğa giden bir dünyada çok atık suyu tercih edemedim ama ihlas'ın bir arıtıcısı bu güne kadar duyduğum en düşük atık oranını verdi o da 1 e 2 :confused:
 

PisMoruk

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 May 2024
uzun zamandır uludağ premium su kullanıyorum ama artık bir arıtıcı edinmeyi düşünüyorum. Arıtıcı önerilerine açığım varsa önerileriniz bekliyorum. Arıtıcı konusunu bu kadar ötelememin sebebi çok fazla atık su çıkarmalarıydı bu kadar susuzluğa giden bir dünyada çok atık suyu tercih edemedim ama ihlas'ın bir arıtıcısı bu güne kadar duyduğum en düşük atık oranını verdi o da 1 e 2 :confused:
80 gpd membran için 180-220'lik f'low + pompa ile 1/1👍

Fakat bir klişe/şablon ya da ne derseniz deyin, bir kural var: şebeke TDS değeri=f'low değeri (atık kısıcı üzerinde yazan değer)
İkisi çok farklı birimler, elma ve armut hesabı ama çalışıyor bu formül.,
Yani 400 PPM değerinde odun gibi bir şebeke suyuna bağlanan arıtıcıya 180'lik atık kısıcı da takılmaz.
 

porcingoss

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Kas 2023
80 gpd membran için 180-220'lik f'low + pompa ile 1/1👍

Fakat bir klişe/şablon ya da ne derseniz deyin, bir kural var: şebeke TDS değeri=f'low değeri (atık kısıcı üzerinde yazan değer)
İkisi çok farklı birimler, elma ve armut hesabı ama çalışıyor bu formül.,
Yani 400 PPM değerinde odun gibi bir şebeke suyuna bağlanan arıtıcıya 180'lik atık kısıcı da takılmaz.
Ben bu konulara çok yapancıyım sanırım :D şebeke suyumuz fena değil 120 küsur çıkıyor ama arada değişiyor mudur bilmiyorum
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Elimdeki buzdağı su 95 ppmdi ama bitti. Bakkalda da bitmiş. Marketlerde de hep abuk subuk sular var. Hisar marka su aldım 5 PPM çıktı. :D
Bunu 100 PPM civarı kuvvetli bir suyla karıştırıp kullanmayı düşünüyorum. İş görür mü bu şekil sizce? Kolay bulunabilecek yüksek PPM su öneriniz var mıdır?

Espressoda saka su 100 ppm e yakın
Saka su radarımda bulursam alacağım
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Çeşme suyunu ölçtüm 245 PPM çıktı. :D Uranyum maşallah. 1 yudumluk eklesem kahvenin suyuna bir şey olur mu acaba? :D Bir yudumu bile yeter PPM'i yükseltmeye.
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Migrosta Hekim su var hocam istersen onu deneyebilirsin ,ppmi yanlış hatırlamıyorsam 70 idi. Ayrıca Migros sanal markette saka,uludag hepsi var
95 PPM Buzdağı + 5 PPM Hisar + 15 PPM Arıtma + 1 yudumluk 245 PPM çeşme suyu olmak üzere 4 suyu karıştırdım. Sonuç olarak tat olarak hoş bir sonuç çıkmadı. Yarın su işini halledeceğim Migros'a da bakacağım teşekkür ederim.
 

foxinthebox

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ağu 2024
Su konusunda onlarca araştırma yaptıktan sonra arıtma taktırıp kendi suyunu yapmadıktan sonra hangi marka suyu alırsan al yüzde yüz iyi sonuç alamayacağımı anladım. Benim yaptığım denemeler sonucunda nestle pure life büyük oranda her kahve ile tutarlı sonuç veriyor o sebeple damacanada nestleye geçtim sürekli 5 lt farklı farklı marka sular almaktan yoruldum gerçekten.
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Su işi gerçekten kafa yorucu. Bulabildiğim her suyu denedikten sonra evde sürekli bulundurduğum 5 marka var. Nestle, Uludağ Premium, Buzdağı, Kuzeyden ve Abant.
Ro + mineral kit de kullanıyorum.
Geniş bir oyun alanı. Şimdilik ancak bu kadar daraltabildim çemberi.
Hazır sularda 5 lt tercih ediyorum damacanalar farklı çıkabiliyor.
Uludağ Premium'u denememiş olanlara tavsiye ederim. Güzel sonuçlar veriyor fakat biraz pahalı ve satışı 1 yada 2 litrelik şişelerde
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Uzun süredir, hatta yıllardır arıtma kullanıyorum. Farklı marka sular da denemiştim ama hiç dramatik farklar elde edememiştim. Bu yüzden arıtmadan devam etim hep. Ancak Buzdağı gerçekten çok iyi çıktı.
 

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Uzun süredir, hatta yıllardır arıtma kullanıyorum. Farklı marka sular da denemiştim ama hiç dramatik farklar elde edememiştim. Bu yüzden arıtmadan devam etim hep. Ancak Buzdağı gerçekten çok iyi çıktı.
Buzdağı evet ama bazı kahvelerde de çıktıları keyifsiz. Dipsiz kuyu su işi 😃 Her kahvede enaz 2 3 su alternatifi deniyorum genelde. Aeropress ile aynı demlemeleri yapıp kıyaslarım. Sonra en iyi sonuç veren suyla V60 vs. devam
 
Üst