serkanozkan
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 27 Kas 2017
- Konum
- izmir
Maalesef hayır. 40 - 50 fide demek ortalama 1 dönüm arazide yapıldığı anlamına geliyor. Biz bir bahçeye bahçe diyebilmek için en az 10 dönüm görmek isteriz. Bunun altı hobi olarak görünür. Yani 400 - 500 ağaç ile yapılır ise evet o zaman yapılabilir bu tarım gözüyle bakılır. Şimdi tabi bir de şöyle bir şey var, rekolte dediğimiz bir durum var yani bir ağacın verdiği ürün miktarıdır. Mesela bir Konya' daki bir zeytin ağacının rekoltesi ile Ege Bölgesi' ndeki zeytin ağacının rekoltesi çok farklıdır. Bir ağaç yılda Ege bBölgesi' nde en iyi koşullarda 50 kg. verirken (zorlama bir rakam bu da genelde 35 - 40 kg. verir) Konya' daki ağaç 20 kiloyu zor görür. Şimdi 20 kilo ürün ile senin yaptığın tarımın verimi olacak mı maddi olarak bakımını, işlemesini, işletme giderlerini karşılayacak mı buna bakılır. Rekolteyi belirleyen en önemli faktör iklim. Dolayısı ile şuraya bağlayacağım kahve ağacı büyüse yetişse bile rekoltesi çok çok düşük olur hobinin önüne geçemez maalesef. Ortada sadece güzel bir kahve bahçeniz olur
Edit: Aklıma geldi, bir arkadaşım Torbalı' da mantar yetiştiriciliği yapıyor kısıtlı bir alanda kendine bir şekilde bir ekosistem kurdu sera tarzı diyelim. Bunun ticareti ile uğraşıyor ama 4 yıldır hala rekolteyi ticaret yapılabilecek bir seviyeye getiremedi maalesef. Torbalı' da mantar yetişmez çünkü mantarın yeri Kastamonu' dur mesela. Siz ne kadar kendiniz bir ekosistem kursanızda bir yere kadar ürün alabiliyorsunuz maalesef. Şimdi bu arkadaşım Torbalı' da bir şekilde yetiştirdi diye Torbalı' da mantar olur fikrini düşünemeyiz maalesef.
