denemenizde fayda var yinede, nitelik nedir neye göre şekillenir daha iyi bilirsiniz mutlaka ama birçoğunun beğeneceğinden eminim, zira nitelik yüklenilen birçok blend kahvelerden iyidir en azından.Hocam lütfen yanlış anlamayın ama o paraya miss gibi kahveler var . Geisha, Caturra vs vs
Haklısınız tabiki hangi Çiftlik hangi yöntem açıklamalarda belirtmemiş firma evet ama inanın beklentinin çok çok üzerinde derler ya her kahve kişiye özeldir diye şahsıma münhasır olarak hatta baya iyi diyebilirim, zaten bu yüzden özellikle ‘denemekte fayda var’ diye belirttim
siteye baktım da şöyle bir kahve var; ''Keverék Filter Coffee'' ne bu kaçak kahve miSelamlar
Bir arkadaşım Bitlis’te kafede ictigi bir kahveden bahsediyordu çok beğenmiş çok övüyordu sağ olsun internette satışını bulunca göndermiş bana, deneme fırsatım oldu ve gerçekten çok ama çok beğendim bilen tadan var mı öncesinde bilmiyorum ama denenmeli kesinliklehttps://vonalcoffee.com.tr/galaktos-filter-brew
Tadım Notları - Krema, Ananas, Süt, Floral, Greyfurt, Complex
Fotoğraf yükleyemiyorum, boyut çok büyük diyor nedense, kahveye gelecek olursak;
V60 Hario - Hario kağıt filtre
15gr /270ml su
40ml bloom- 120ml- 200ml- 240ml
Comandante ( 22 clik )
3dk civarı
Bazıları ekşilik olarak tabir ettiği asidite; canlı değil, orta-dengeli, içtikten sonra damakta sütün üzerinde kaynadığında krema oluşur ya tam olarak o tat..
Naçizane, son zamanlarda içtiğim en iyi kahvelerden, yeni favorim oldu kendisi
künyede colombia yazıyor, emin miyiz bundan 
Şuanlik Kenya bitti. Costa rica denedim.Gemini henuz kahve demlemeyi öğrenememişhocam detaylı bilgi paylaşımı yaparsanız eksik veya fazla olani anlatma şansımız olur
.Doğru kullanmayı bilirsek cok başarılı olduğu alanlar var tabiki .Şuanlik Kenya bitti. Costa rica denedim.
10 Gr kahve
92 derece su 45 ppm
27 kılık ögütüm
Hario v60 plastik dripper ve kağıdı
İlk denemde tozları elemedim ve 2.27 de bitti. Tadım notlarında karamel limon ve uzun var. İlk denemede çok az hafif acılık ve limon aromasıni alabildim.
İkinci denemde gene herşey aynı ama tozları eledim. 2.03 de bitti. Limon notası çok baskılı idi, ağzı adeta ekşiltiyordu
Yapay zekaya da arada bir güzel şeyler söylüyor,onu da es geçmemek lazım
Demleme Reçetesi:
Kavurucu: Wayta Coffee
Çekirdek: Kolombiya Los Sauces Anaerobik Natürel Rosado
Demleme Yöntem ve Detayları: Hario V60 02 Plastik / Hario Japon 01
Öğütüm Detayları: 1zpresso K Max 50
Su Detayları: 94° Erikli
Toplam Süre: 2:15
Oran: 12,5/200
Demleme Basamakları: 4*50
Tadım Detayları: Kuru koku,aroma kırmızı orman meyveleri tarafında ve yer yer hibiskusvari çağrışımlar da yaptı ancak çok zarif bir aroması olduğunu söyleyebilirim öyle ki benim en sevdiğim belki ilk 5 belki ilk 3 wayta kahveleri aromasindan biri olabilir üzerine çok düşünmek istemiyorum çünkü karar vermek çok zor tıpkı kendisi gibi güçlü rakipleri var
Bugün ben de bu kahveyi içtim
R3 85 klik 93°C Erikli kullandım daha çiçeksi bir kahveydi önceki demlemelerime göre süre 2:40 civarıydı
Filitre
Hocam 93⁰ yapin derm.
yukarda bir reçetem var ama cmd nasıl olur bilmiyorum ama biraz daha inceltebilirsiniz. Ben de vanilyayı sadece burunda alıyorum ama tarçın bende çok netti ilk yudumlarda. Koku sütlü kahve kokusu gibi
zaten 3.00 da bitti siz bir de spin yapmışsınız bu da süreyi daha da uzatan bir şey kalınlaştırmam gerekmiyor mu sizin süreniz olan 2.27 ye ulaşmak için
belki dökümle alakalıdır yada tıkanıklık olmuş olabilir hocam sürenize bakmamıştım ama 2:00 de 40 ml döktünüz 3te bi bitti süre :S
olabildiğince yavaş dökmeye çalıştım bariz bir şeyi yanlış yapmışım ama anlayamadım
yatak bu şekilde
