Cold Brew Süzme Filtresi Seçimi

Merhaba havalar ısınmaya başlıyor bende internette cold brew yapımını gördüm baya kolay duruyor kahveyi suya atıyon ve bekliyon. Ama süzme işlemi biraz uğraştırıcı bende bu sebeple 3d printerdan daha az uğraştıracak bir süzme tüneli yapmayı planlıyorum ama şuna kara veremedim ne tarz bir filtre kullanırsam daha iyi olur(v60, aeropress, chemex, amerikan bezi, pourover, syphon vb

ben genelde beklettikten sonra suda önce klasik süzgeçten geçirip daha sonra v60 filtresinden geçiriyorum. hiç tortuyla karşılaşmadım şuana dek tavsiye ederim. ya da hario'nun coldbrew ürünlerinde kullandığı gibi bizdeki klasik çay süzgeçlerinde de yapabilirsiniz.

ArasCan' Alıntı:

ben genelde beklettikten sonra suda önce klasik süzgeçten geçirip daha sonra v60 filtresinden geçiriyorum. hiç tortuyla karşılaşmadım şuana dek tavsiye ederim. ya da hario'nun coldbrew ürünlerinde kullandığı gibi bizdeki klasik çay süzgeçlerinde de yapabilirsiniz.

Genişletmek için tıkla ...

Aklımdaki planda zaten ilk önce bir metal filtreden geçirip iri parçaları ön bir süzme yapma daha sonra kağıt veya kumaş bir filtre kullanma chemex filtresi öneriyorlar ama sizlerinde tavsiyesi nedir

Berkeonlu' Alıntı:

Aklımdaki planda zaten ilk önce bir metal filtreden geçirip iri parçaları ön bir süzme yapma daha sonra kağıt veya kumaş bir filtre kullanma chemex filtresi öneriyorlar ama sizlerinde tavsiyesi nedir

Genişletmek için tıkla ...

bende chemex de var hatta haznesi çok daha geniş olduğu için onunla da denedim birkaç kere, ama filtreden kaynaklı sanıyorum -bence- v60'a göre daha düşük gövdeli bir kahve oldu. ben genellikle medellin çekirdeik kullanıyorum 1/10-11-12 arasında farklı tarifler deniyorum. v60 ile her zaman memnun kaldım diyebilirim.