Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

Kavurucu farketmiyor bu durum ya, göz tembelliği oluyor bazı durumlarda hatta bazen diyorlar 1 metre ileriye bakıp yine aynı işe devam edin diye, silahla atışta da var galiba bu durum, emniyete alırken, kavurucunun bunu yapması gerekiyor aslında ama insanlık hali yine gözden kaçar, hiçbir markaya bu konuda güvenmeyin, temiz, açık renk tepsiye dökün varsa quaker, taş, ot, çöp ayıklayın

Burada çok sevilen bilindik bir kavurucu ile aynı sorunu Comandantemde yaşadım. Hiçbir destek alamadım kendilerinden. O günden beri aldığım her kahveyi kontrol ediyorum. Geçmiş olsun @PisMoruk

Karpuzlu kahveyi soğuk demlemede nasıl yaptınız,tarif var mıdır? Elimde bir cold drip ekipmanı, ve kullanmayı pek sevmediğim bir Hario soğuk demleme sürahisi mevcut. Sanırım hiç uğraşmadan kalın öğütüp klasik bir French press cold brew demlemesi denerim.
Baileys ve Amarula ile dondurma da ilave ederek hafif alkollü, bol kokulu bir soğuk kokteyl fena olmaz sanki.

kahvekahve' Alıntı:

Benim kiloluk Naranjos şansıma güzel kavrum geldi. Yanık manık gelse 1 kilo üzerdi.. Çok hoş kokusu var pekmez gibi. Bayağı bir quaker ayıkladım ama 1 kilodan.

Genişletmek için tıkla ...

Şimdiden afiyet olsun. Bir sorum olacak; Los Naranjos'u mevcut kavrumlu haliyle espresso olarak denediniz mi? Denemediyseniz veya espresso yapmayacaksanız da sizce espressoya uyar mı?

Karpuz kavun deneme

Sepeti ücretsiz kargoya tamamlamak için aldığım gurme blend çekirdek hiç fena değil. Pedrini 1 cup moka pot, Cmd 15 öğütüm, kaynar su, filtre kağıdı ile yaptığım mokada yer fıstığı, ceviz, koyu karamel, vanilya kokuları mevcut. Kesinlikle çoğunluğu Santos değil, fazla koyu kavrum da değil; umduğumdan iyi çıktı diyebilirim. Filtre-espresso blendlerini bunun 2-3 katı fiyata satan kavurucuların blendlerinden pek bir eksğini göremedim.

Haggard1963' Alıntı:

Sepeti ücretsiz kargoya tamamlamak için aldığım gurme blend çekirdek hiç fena değil. Pedrini 1 cup moka pot, Cmd 15 öğütüm, kaynar su, filtre kağıdı ile yaptığım mokada yer fıstığı, ceviz, koyu karamel, vanilya kokuları mevcut. Kesinlikle çoğunluğu Santos değil, fazla koyu kavrum da değil; umduğumdan iyi çıktı diyebilirim. Filtre-espresso blendlerini bunun 2-3 katı fiyata satan kavurucuların blendlerinden pek bir eksğini göremedim.

Genişletmek için tıkla ...

Naranjosu duyumsamıştım aradan ince ince. Belli belirsiz... Çok zaman oldu ama, değiştirdilerse formülü bilemem.

6 paket çekirdek denedim.

Geisha-> Kavrumunu ve kahveyi çok başarılı buldum.
Sidra-> Biraz fazla kavrulmuş olabilir ancak 92° ile gayet keyifli sonuçlar veriyor.
Monteblanco Nectar Citrilus-> Hayatımda içtiğim en kötü şey.
El Jardin-> Degassing'den dolayı bir bitterlik olduğunu düşünüyorum. Biraz daha bekleyeceğim.
Naranjos-> Kavrumu fazla koyu. Toparlanacağını sanmıyorum.
Sidamo Gr2-> Filtre ve Türk Kahvesine yakışan ve yormayan keyifli bir çekirdek. Fiyatını da düşünürsek favorim oldu.(13 gramda 0.7 gram quaker ayıkladım.)