Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

kuzgun

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2024
10.06 kavrum Kolombiya Monteblanco geishada net olarak bir degas ihtiyacı var; önde baskın bir isli ve kavruk bitter tadı, bunun ardına gizlenmiş çeşitli floral ve asidik tatlar. En az 1 ay, bu kahve özelinde belki de 1,5 ay bir dinlenme gerekli gibi.
Yirgacheffe gr2 10.06 std k. her zamanki gibi çok tutarlı ve lezzetli. Adeta hafif seylan çayı eklenmiş, bol limonlu ve demli çay içiyorum. Espressosunu da çok beğeniyordum.
Ben isten acılıktan kurtulamadım, 2 ay oldu
 

Haggard1963

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
15 May 2022
Guetmala Antigua 10.06 kavrum, 22/55 oranda 45 sn akışla güzel bir espresso alıp ice-Americano'ya çevirdim. Espressosu gayet güzel oluyor, buzlu olarak da gauet aromatik ve güçlü gövdeli oldu. 150 ml su, buz ve üzerine espressoyu ekledim; sanırım kahvecilerde bu miktar espressodan 2x200 ml içecek rahatça çıkarırlardı.

Ben isten acılıktan kurtulamadım, 2 ay oldu
Hocam bendeki kahvede de yoğun bir isli tat-koku mevcut. Acaba mangal kömürü közünde mi kavurdular?
 
Üst