Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

toy01

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Haz 2024
Konum
Adana
Biraz daha ince öğütüm, Piko'nun kendi wdt iğnesiyle değil düzgün bir wdt ile güzelce topakları çözme. Gramajı ne kullandın bilmiyorum ama 18 gr kahve ve funnel üzerinden tamp yaparak ideal sonuç alıyorum.
Bence bu ekipmanda filtre kavrumla uğraşmaya da hiç gerek yok. Hafiften koyuca kavrum olacak.
Espresso kavrum elimde hiç yok , hazırlıksız yakalandım diyelim indirimden haberim yoktu hersey 1 2 saat içinde oldu ,
Wdt alacağım 17gr kullanıyorum 18 e çıkartayım, bu gün bi demleme daha yaptım videoları karşılaştırdım, sanırım kahveyi de az bastırmışim
 
Son düzenleme:

toy01

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Haz 2024
Konum
Adana
Biraz daha ince öğütüm, Piko'nun kendi wdt iğnesiyle değil düzgün bir wdt ile güzelce topakları çözme. Gramajı ne kullandın bilmiyorum ama 18 gr kahve ve funnel üzerinden tamp yaparak ideal sonuç alıyorum.
Bence bu ekipmanda filtre kavrumla uğraşmaya da hiç gerek yok. Hafiften koyuca kavrum olacak.
Wdt için tavsiyeniz var mı?
 

chaturanga

Aktif Demleyici
Katılım
26 Eyl 2024
ben bununla en fazla haftada 1 kere uğraşırım. Espresso için makina daha olur bence

Hocam zaten önceliği espresso olan, günde birkaç kez içen veya evinde çok kişiye aynı anda yapması gerekenlerin makine alması lazım. Aynı şey filtre kahve için de geçerli. Çok fazla filtre kahve tüketilen bir evde sürekli dripperla uğraşmak da sıkabilir bir süre sonra.

Ben günde bir kez kendime ve eşime filtre kahve yapıyorum. Arasıra da (haftada 2-3 kez) Picopresso ile espresso ve sütlü türevlerini denemek için aldım. Sıfırdan (yani su bile hazır değilken) filtre kahve yapmakla, Picoyla espresso yapmak arasında zaman farkı çok fazla yok.

Picoyla yaparken daha ince öğütüm olacağı için değirmenden değirmene değişmek üzere (manueller için konuşuyorum) bir zaman farkı oluşabilir.

Onun dışında filtrede V60'ı, kağıdı vs hazır etmekle, Picoda kahveyi düzgün dağıtıp tamperlemek ve su doldurup sıkmaya hazır etmek arasında da belki biraz fark oluşuyor olabilir.

Yani totalde standart hale getirilirse bir filtre yapmakla arada 3-4 dk ya oynar ya oynamaz diye düşünüyorum.
 

toy01

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Haz 2024
Konum
Adana
Hocam zaten önceliği espresso olan, günde birkaç kez içen veya evinde çok kişiye aynı anda yapması gerekenlerin makine alması lazım. Aynı şey filtre kahve için de geçerli. Çok fazla filtre kahve tüketilen bir evde sürekli dripperla uğraşmak da sıkabilir bir süre sonra.

Ben günde bir kez kendime ve eşime filtre kahve yapıyorum. Arasıra da (haftada 2-3 kez) Picopresso ile espresso ve sütlü türevlerini denemek için aldım. Sıfırdan (yani su bile hazır değilken) filtre kahve yapmakla, Picoyla espresso yapmak arasında zaman farkı çok fazla yok.

Picoyla yaparken daha ince öğütüm olacağı için değirmenden değirmene değişmek üzere (manueller için konuşuyorum) bir zaman farkı oluşabilir.

Onun dışında filtrede V60'ı, kağıdı vs hazır etmekle, Picoda kahveyi düzgün dağıtıp tamperlemek ve su doldurup sıkmaya hazır etmek arasında da belki biraz fark oluşuyor olabilir.

Yani totalde standart hale getirilirse bir filtre yapmakla arada 3-4 dk ya oynar ya oynamaz diye düşünüyorum.
Elin alışınca üst üste 3 4 çok hızlanıyor,
Elim alisti pico ya ve gayet güzel çıktı veriyor ,
Wdt zaman alıyor, oda makine olsa bile olması gereken birsey olduğu için bir faktör değil bence , espresso makinesi hiç kullanmadım ama picopresso ile yapmak bence filitreden daha pratik
 

mustafaipek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eki 2020
Günde 2 kez kahve içiyorum sabah ve öğle. Picoyu aylarca kullandım. Ruh halim işim buna uygundu. Sabah 10 dk vakit gerekiyordu. Severek hazırlıyor keyifle içiyordum. Şimdi makine var ama işte pompadan vs kurtadı ama yine zaman lazım. Kolay ve hızlı isteyen kapsül baksın derim. Uğraşmayı severim, param az ve yazlığa, tatile vs de götürmek isterim diyen Pico alsın. Param var pek uğraşamam, evden dışarıya taşımakla uğraşamam diyen makine baksın
 

foxinthebox

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ağu 2024
Bugün ilk denememi yaptım picopresso ile. Coffee Department caramanta espresso kavrum kahveyi kingrinder k6 ile 37 clickte öğüttüm. Demlemeden önce 3 kez ön ısıtma yaptım ( evet 3 kere 😂)

Espresso konusunda güvendiğim bir damağım yok ama bayağı kreması kıvamı yerinde güzel bir espresso oldu bence. Öyle uçan kaçan tatlar yoktu ama zannediyorum kahvenin öyle bir vaadi de yok. Daha önce çok fazla çözünmemiş veya çok çözünmüş espressolar dışarıda içtim ve o uç kötü tatlar kesinlikle barındırmıyordu. Daha ilk demlemeden ileriye yönelik çok heyecanlandırdı alet beni.
 

toy01

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Haz 2024
Konum
Adana
Bugün ilk denememi yaptım picopresso ile. Coffee Department caramanta espresso kavrum kahveyi kingrinder k6 ile 37 clickte öğüttüm. Demlemeden önce 3 kez ön ısıtma yaptım ( evet 3 kere 😂)

Espresso konusunda güvendiğim bir damağım yok ama bayağı kreması kıvamı yerinde güzel bir espresso oldu bence. Öyle uçan kaçan tatlar yoktu ama zannediyorum kahvenin öyle bir vaadi de yok. Daha önce çok fazla çözünmemiş veya çok çözünmüş espressolar dışarıda içtim ve o uç kötü tatlar kesinlikle barındırmıyordu. Daha ilk demlemeden ileriye yönelik çok heyecanlandırdı alet beni.
Hayırlı olsun, afiyet bal şeker olsun,
Ben farklı farklı çekirdeklerle denemeler yapıyorum, dışarıda içtiğim ticari espressolari kesinlikle aratmıyor.
Ben geçen gün art arda 3 demleme yaptım 3. En güzeli oldu
artık 2 kez ısıtmak az olduğunu düşünüyorum . Çok keyifli fincanlar alıyorum ve beni çok mutlu ediyor . İyi ki almışım . Keşke daha önce alsaydım.
 

foxinthebox

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ağu 2024
Hayırlı olsun, afiyet bal şeker olsun,
Ben farklı farklı çekirdeklerle denemeler yapıyorum, dışarıda içtiğim ticari espressolari kesinlikle aratmıyor.
Ben geçen gün art arda 3 demleme yaptım 3. En güzeli oldu
artık 2 kez ısıtmak az olduğunu düşünüyorum . Çok keyifli fincanlar alıyorum ve beni çok mutlu ediyor . İyi ki almışım . Keşke daha önce alsaydım.
Çok teşekkür ederim, ben daha önceden niyetine girmiştim ama flair alma ihtimalim doğdu onu bekledim bir süre ama oradan sonuç alamayınca ikinci el bir picopresso aldım vakit kaybetmeden espressoyu daha iyi anlamak için. Keyifli devam eden bir süreç olacak gibi flairı almayı başarırsam da bu aletten vazgeçeceğimi sanmıyorum çünkü gerçekten inanılmaz küçük.
 
Üst