Sıradaki Kahve Ekipmanım?

narlikuyu

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Mar 2025
Halihazırda V60 02 kullanıyorum, Timemore 01 de var ama aklım Cafec Flower ve Deep 27'de. Gerçekten almaya değer mi yoksa reçetelerle oynayarak V60'ta benzer sonuçlara zaten ulaşır mıyım?
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Halihazırda V60 02 kullanıyorum, Timemore 01 de var ama aklım Cafec Flower ve Deep 27'de. Gerçekten almaya değer mi yoksa reçetelerle oynayarak V60'ta benzer sonuçlara zaten ulaşır mıyım?
Cafec flower için evet ulaşılır. Oluklar vs. yapısı farklı olsa da sonuçta 60° lik dripperlar. Yazdıklarınızdan cafec flower hariç bende var. Deep 27 farklı bir ekipman ben severek kullanıyorum. Özellikle tek kişilik düşük gramajlar için çok iyi. Osmotic flow'a da oldukça uygun. Daha ince öğütüm ister V60'a göre elbette çekirdek özelinde değişir bu durum.
Farklı deneyim arıyorsanız düz taban da aklınızda olsun Kalita vs. gibi. Aero press yoksa o da sırada olmalı 😃
 

narlikuyu

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Mar 2025
Cafec flower için evet ulaşılır. Oluklar vs. yapısı farklı olsa da sonuçta 60° lik dripperlar. Yazdıklarınızdan cafec flower hariç bende var. Deep 27 farklı bir ekipman ben severek kullanıyorum. Özellikle tek kişilik düşük gramajlar için çok iyi. Osmotic flow'a da oldukça uygun. Daha ince öğütüm ister V60'a göre elbette çekirdek özelinde değişir bu durum.
Farklı deneyim arıyorsanız düz taban da aklınızda olsun Kalita vs. gibi. Aero press yoksa o da sırada olmalı 😃

Aslında düz taban olarak timemore b75 var. Henüz istediğim sonuçlara ulaşamadım ama. Deep 27 içinse şu an meraklandım açıkçası :D
 

Brewedfellas

Yeni Kahvesever
Katılım
20 May 2023
Bende v60, switch ve aeropress var. Düşük gramajlarda, 10 gr gibi, aeropress kullanıyorum. 20 gr için ise genellikle switch. 02 boy olanlar 15 gr icin biraz büyük gibime geliyor. 01 kullananlar tavsiye eder mi? 01 boyunu almak fark yaratıyor mu?
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Aslında düz taban olarak timemore b75 var. Henüz istediğim sonuçlara ulaşamadım ama. Deep 27 içinse şu an meraklandım açıkçası :D
Çok dripper var bende de 😃
B75 epey hızlıdır akışı kalita ve muadillerine göre. İnce öğütümlerle yada bol ajitasyonla (çekirdeğe, süreye göre her ikisi de) deneyebilirsiniz. Bloom+3 döküş
Deep27 düşük doz tek kişilik sık demliyorsanız olabilir. 15 gr üstü demlemeler için yatak yüksek kalabilir anca osmotic yada düşük debili demlemeler olabilir bu gramlarda
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Çok dripper var bende de 😃
B75 epey hızlıdır akışı kalita ve muadillerine göre. İnce öğütümlerle yada bol ajitasyonla (çekirdeğe, süreye göre her ikisi de) deneyebilirsiniz. Bloom+3 döküş
Deep27 düşük doz tek kişilik sık demliyorsanız olabilir. 15 gr üstü demlemeler için yatak yüksek kalabilir anca osmotic yada düşük debili demlemeler olabilir bu gramlarda
Konunun müdavimi geldi :D
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Bende v60, switch ve aeropress var. Düşük gramajlarda, 10 gr gibi, aeropress kullanıyorum. 20 gr için ise genellikle switch. 02 boy olanlar 15 gr icin biraz büyük gibime geliyor. 01 kullananlar tavsiye eder mi? 01 boyunu almak fark yaratıyor mu?
15 gr ve altı demlemeler için 01 kullanıyorum. 02 lerde bu gramajlar demlediğimizde yatak epey aşağıda kalıyor, kettle döküşü de daha ajitasyonlu ve kontrolsüz hale geliyor bence.
Deep27 de bir alternatif düşük dozlar için
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
02 leri kısmen 01 e çevirmek için lilydrip leri de kullanabilirsiniz.
Yatağı yükselttiğinden daha verimli hale gelir 02 ler düşük doz kahvelerde. Akışı hızlandıran, yavaşlatan, kalita filtrelerine uygun hale getiren modelleri de mevcut. Yatırım tavsiyesi değil deneyim tavsiyesidir🤣😂 Hoş lily ler de ne fiyat oldu kimbilir ? Dripper parasını geçmesinde 😃
 
Üst