Kavanozda Kolay ve Ucuz Cold Brew (Soğuk Kahve) Yapımı

Bütün dondurucuda kalan decaf kahvelerimi biraz karpuzlu sakız kahvesi ile (110 gram decaf - 40 gram Monteblanco Nectar Citrilus) dümdüz kavonoza koyup 1 gün demliyorum bu yaz, kafeinden en az etkilenip bütün gün içebileceğim cold brew yapıyorum. Süzmesi biraz işkence oluyor ama önce metal çay-kokyeyl süzgeciyle süzüp sonra v60 kağıdıyla (2 tane) yavaş yavaş süzülüyor. 1.5 litreyle hem buz hem su ekleyerek bir hafta rahat giden bir kahve çıkıyor.

Bi de görsel ekleyeyim dedim, neredeyse clear ice ile