- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Bugünden aklımda kalan, kalmasaydı daha iyiydi dediğim bir tablo... arkadaşa sen poğaçaları al, ben kahveleri alırım demesem iyiydi. 
Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Bugünden aklımda kalan, kalmasaydı daha iyiydi dediğim bir tablo... arkadaşa sen poğaçaları al, ben kahveleri alırım demesem iyiydi.
Ekli dosyayı görüntüle 20724
noneed
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 13 Tem 2021
Malesef serbest ekonomi anlayışının ucunu bu kadar kaçıran bir toplum dünyada belkide yoktur.Karşılığında bir de kalite düşüyor.Mahalle içi sıradan diyeceğimiz yerlerde bir kahve 80-100tl bandında ve bakıyorum çok kalitesiz çekirdekler kullanılıyor.Marka lüx algısı olan bir çok yerde hem ucuz çekirdek hemde bizim evlerde gösterdiğimiz özverinin yarısını bile göstermeden,o çok pahalı cihazlarda yalap şalap kahve yapıldığına tanık oluyoruz.İnanın çok lüx bir mekanda tamp yapmadan öğütücüden aldığı gibi kubbe şeklindeki kahveyle beraber portafiltreyi gruba zorla takıp kahve yapıldığına da tanık oldum.O yüzden dışarda hiç bir mekanda kahve içmiyorum artık.
bK84
Yeni Demleyici
- Katılım
- 6 May 2020
Bugünden aklımda kalan, kalmasaydı daha iyiydi dediğim bir tablo... arkadaşa sen poğaçaları al, ben kahveleri alırım demesem iyiydi.
Ekli dosyayı görüntüle 20724
%0 faizli vegan latte kredisi var mı acaba? Bankayı arıyorum
Haggard1963
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
Kiloluk ve ağzı aralık duran öğütülmüş kahve paketinden makineye "bir kaç kaşık" kahve konarak yapılan filtre kahvenin bile bardağı 50 TL üzeri, mekan hele ki biraz deniz ya da harekeli bir cadde gören bir konumdaysa fiyatın ucu açık. Kullandıkları kahve ise iyi ihtimalle Metro'dan alınma. Nitelikli kahve kullanıp, güzel bir makine demlemesi ya da manuel demleme yapılan yerde artık 80-100 TL fiyata atık kızamaz olduk.
Bu asgari ücret, kiralar, vergiler, faturalar vb, sonuç bu. Ben artık dışarda hiç bir şey yemez-içmez oldum.
Bu asgari ücret, kiralar, vergiler, faturalar vb, sonuç bu. Ben artık dışarda hiç bir şey yemez-içmez oldum.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Konuyla ilgili bir makale. Global piyasaya ait bilgiler var.
citymag.indaily.com.au
The real price of a damn good cup of coffee
After an alarming report claiming coffee in Australia is way too cheap, CityMag lifts the lid on rising prices and international factors putting the squeeze on local roasters, baristas and aficionados.
citymag.indaily.com.au
CoFFeePaTh
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Özet:Konuyla ilgili bir makale. Global piyasaya ait bilgiler var.
The real price of a damn good cup of coffee
After an alarming report claiming coffee in Australia is way too cheap, CityMag lifts the lid on rising prices and international factors putting the squeeze on local roasters, baristas and aficionados.
"Avustralya'da hayat pahalandı, iyi kahve içmeye devam etmek istiyorsak sütlü içecekler için ortalama fiyat 7 Avustralya doları olmalıdır. Yoksa kalite düşer. Bizden söylemesi... Ne kadar çabuk zam koyarsak o kadar iyi hatta."
Haggard1963
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
Tüm menünün İngilizce yazılması ayrı komedi. Türkiye'de Turkish coffee içmek
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
6 ay sonra bugünkü fiyatlar:Ben sık sık 3 nitelikli kahveciye gidiyorum Alanya'da. Bunlardan birisi Rus orijinli. Bir diğeri Rus ve Ukrayna ortaklığında. Bir diğeri de bizim Paper Coffee
Fiyatlar şöyle:
Rus kahvecide V60: 65 TL
Rus-Ukraynalı işbirliğindekinde V60: 70 TL
Bizim Yerli Paper'ımızda V60: 99 TL
Aynı Rus kahveci (Surf) V60: 70 TL
Paper V60: 145 TL
Surf Espresso: 55 TL
Paper Espresso: 95 TL
Surf'ün kullandığı kahvelerin cacık olmadığını, Lot kahveleri olduğunu hatırlatayım.
Haggard1963
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
Cafe Nero'da bugün içtiğim double espresso, 58 TL. Tat olarak çok özellikli olmayan ama kötü de diyemeyeceğim bir kahveydi. Sanırım az miktarda krema amaçlı robusta, koyu kavrum ve daha açık kavrum çekirdeklerden oluşan bir espresso harmanı yapmışlar. Bitter değildi, genel olarak Türk kahvesini sade içen herkes beğenerek içebilir.
Kahveyi hazırlayan kişi çekirdeği öğüttü, hızlıca tamp yapıp makineye taktı, akış hızlı ama baharda azan köydeki dere gibi değil, nispeten stabil şekildeydi. 75 ml'lik Porland fincan kullanıyorlar, tahminim 18/70 gibi bir oranla 20 sn gibi bir sürede shot hazırlandı. Elbette süre, tartı vb yok, fincanın dolması esas.
Bitter olmaması belki biraz da de sulu bir espresso olmasından kaynaklıydı.
Nero uzun zamandır dışarıda kahve içmek için tek tercihim olabilir.Ekli dosyayı görüntüle 22015
Cafe Nero'da bugün içtiğim double espresso, 58 TL. Tat olarak çok özellikli olmayan ama kötü de diyemeyeceğim bir kahveydi. Sanırım az miktarda krema amaçlı robusta, koyu kavrum ve daha açık kavrum çekirdeklerden oluşan bir espresso harmanı yapmışlar. Bitter değildi, genel olarak Türk kahvesini sade içen herkes beğenerek içebilir.
Kahveyi hazırlayan kişi çekirdeği öğüttü, hızlıca tamp yapıp makineye taktı, akış hızlı ama baharda azan köydeki dere gibi değil, nispeten stabil şekildeydi. 75 ml'lik Porland fincan kullanıyorlar, tahminim 18/70 gibi bir oranla 20 sn gibi bir sürede shot hazırlandı. Elbette süre, tartı vb yok, fincanın dolması esas.
Mobil uygulamayı kullanıyorsanız yılda da 2-3 defa dışarıda kahve içiyorsanız bunlardan birinde ücretsiz kahve içebilirsiniz.
AhmetS
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 22 Mar 2024
Tam uygulamayı silmeyi düşünürken gelen "Hediye Kahven Seni Bekliyor!" maili... En büyük boy bol şuruplu karamel macchiato alayım tesekkur ederim
En son Kalamış Boter'den Ristretto'ya 120 lira verdim, espresso 110 TL'ydi ki ristrettonun düz maliyet hesabıyla bakarsak daha pahalı olması biraz manasız gelmişti ve genel olarak her iki kalem ürün de bence pahalıydı.
Avrupa fiyatlarını geçtik maalesef, İtalya'yı zaten solladık, tur bindirdik, 3'e katladık.
Avrupa fiyatlarını geçtik maalesef, İtalya'yı zaten solladık, tur bindirdik, 3'e katladık.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Gerçekten nereye gidiyor ben de bilemiyorum.
Spordan çıkınca canım espresso çekti, hemen ileride Montag(Bomonti) vardı, baktım değirmenlerin hooperinde Luna ve Rio Brilhante var, oysa daha iyi çekirdekler koyabilirler, neyse Rio Brilhante olsun dedim barista arkadaşa, ekipmanlar üst seviye olunca espressoyu nasıl yaptığını bizzat görmek istedim ama barista arkadaş içeri geçin ben servis ederim deyince tamam deyip baristayı rahat bıraktım(durduk yere heyecanlanmasın dedim).
Gelen espresso eh işte(7/10), evde çok daha iyilerini içiyorum, Rio Brilhante gibi çekirdekten yapılan espressonun fiyatı ise 108 lira, anlamsız-saçma fiyatlar kahve sektöründe de çok yaygın maalesef, 108 lira vereceksem en azından Funk Berry vb. daha kaliteli bir çekirdekten espresso içebilmeliyim.
Gelen espresso eh işte(7/10), evde çok daha iyilerini içiyorum, Rio Brilhante gibi çekirdekten yapılan espressonun fiyatı ise 108 lira, anlamsız-saçma fiyatlar kahve sektöründe de çok yaygın maalesef, 108 lira vereceksem en azından Funk Berry vb. daha kaliteli bir çekirdekten espresso içebilmeliyim.
Son düzenleme:
AhmetS
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 22 Mar 2024
Eskiden cafelerde espresso fiyatları diğer kahvelere göre çok uygun olurdu, çok da işime geliyordu açıkçası. Artık uyandılar çoğu cafe fiyatları eşitledi
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
İzmir'de buaralar genç arkadaşlardan en çok duyduğum sözü söyleyeyim.
'Mekanda kahve içmektense aynı fiyata şişe bira içiyoruz. Yaz sonuna kadar biraya devam'
'Mekanda kahve içmektense aynı fiyata şişe bira içiyoruz. Yaz sonuna kadar biraya devam'