Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

pepukkahve · Salı saat 15:35'de

Haggard1963' Alıntı:
Zp6'ya laf edildi sustuk ama üçünücü nesil kahvenin demirbaşını da yedirmeyiz. Bu akşam meydanlardayız.

Bugün Hario V60'ı yedirirsek bunlar yarın bizim elimizdeki değirmenleri de alıp hepimize havan dağıtır. Seninle hesaplaşacağız @teyyaredenkahve

chaturanga · Salı saat 16:13'de

pepukkahve' Alıntı:
Bugün Hario V60'ı yedirirsek bunlar yarın bizim elimizdeki değirmenleri de alıp hepimize havan dağıtır. Seninle hesaplaşacağız @teyyaredenkahve

Çıkışta değirmen kavgası var, ben Kinu ile katılıyorum çelik kasa ve 2 burr ile biri ince ince doğruyor diğeri ezerek quarklarına ayırıyor

PisMoruk · Salı saat 17:59'de

teyyaredenkahve' Alıntı:
Hario V60 - gereksiz "hype"

KAtılıyorum.
Adamlar bildiğin huni ile derece yapıyorsa var bi gerçek payı.

Ancak, helisel setlerin spesifik bir lezzet kattığına inananlar var oldukça, bu hype da var olacaktır.
(ehehe, oltaya karşı olta, buyur burdan yak...)

rauhweltx · Salı saat 18:28'de

pepukkahve' Alıntı:
Zp6 kullanıyorsanız mesela yada benim gibi elek kullanıyorsanız tozu azaltıp yada hayatınızdan çıkarttıysanız 3 demleme yöntemi öne çıkıyor. ımmersion bence ciddi fark yaratıyor. Mugen bypasss olmadığı için keyifli demlemrler ve tadım notaları sunuyor, yine bypass olmayan ceado hoop ajite etmeden süreyi kısaltarak bence kahve ile ilgili çok güzel bir yelpaze sunuyor. şimdi aklımdaki diğer seçenek ise soğuk demlemeler bakalım onda neler sunacak.

Mugen ve ZP6 cidden birlikte çok iyi çalışıyor kahvesine göre. Özellikle açık kavrum yıkanmışlarda oldukça kalına(5.5 gibi) gidip yüksek sıcaklık tek döküş ama görece yüksek ajitasyonla enfes sonuçlar almak mümkün. Cold brew ve Japon V60 demlemelerde de oldukça iyi, zaman zaman kullanıyorum.

KahveTuttkunu · Salı saat 18:55'de

teyyaredenkahve' Alıntı:
Hario V60 - gereksiz "hype"

hocam daha dün sipariş verdim yenisini siz hangi demleme yöntemini kullanıyorsunuz ve hangi marka dripper açmadan iade edebilirim onuda denemek isterim
(sadece hario v60 kullanıyorum demlemelerimde)

Haggard1963 · Salı saat 19:48'de

rauhweltx' Alıntı:
Mugen ve ZP6 cidden birlikte çok iyi çalışıyor kahvesine göre. Özellikle açık kavrum yıkanmışlarda oldukça kalına(5.5 gibi) gidip yüksek sıcaklık tek döküş ama görece yüksek ajitasyonla enfes sonuçlar almak mümkün. Cold brew ve Japon V60 demlemelerde de oldukça iyi, zaman zaman kullanıyorum.

Mugen de bence tam unnderrated kalan bir ekipman. Öğütüm kalınlığı Chemex gibi düşünülünce tek porsiyon demlemelerde 3.00-3.30 arası çok iyi fincanlar çıkıyor.

enkoppkaffe · Salı saat 19:54'de

Laybird MagAttach Espresso ve Pour Over Kahve Tartısı

teyyaredenkahve · Salı saat 20:22'de

KahveTuttkunu' Alıntı:
hocam daha dün sipariş verdim yenisini siz hangi demleme yöntemini kullanıyorsunuz ve hangi marka dripper açmadan iade edebilirim onuda denemek isterim
(sadece hario v60 kullanıyorum demlemelerimde)

Yok hocam yok, nazire yaptım ben.

V60 candır. Bu hobiye gönül veren herkesin elinde muhakkak olması gereken 2-3 demleyiciden birisidir.

teyyaredenkahve · Salı saat 20:22'de

enkoppkaffe' Alıntı:
Laybird MagAttach Espresso ve Pour Over Kahve Tartısı

Fiyatına göre güncelleme yaparız

PisMoruk · Salı saat 21:03'de

teyyaredenkahve' Alıntı:
Yok hocam yok, nazire yaptım ben. V60 candır. Bu hobiye gönül veren herkesin elinde muhakkak olması gereken 2-3 demleyiciden birisidir.

Yalnız;
Nazire(demeyelim de latife diyelim) yapmak bi yana, makaranın konusu V60 mı yoksa hario'nun V60 dripperı mı? Bu soru ciddi idi.

Şimdi cıvıtıyor gibi görünüyorum.
V60 ile demleme tekniğine pek bir lafım olmasa da, patenti harioda olduğu için, bu teknikte demleme yaparkene "sadece hario V60 dripper kullanılmalıdır, başka zıımbırtıları kullananlar çont olur, yamulur, ketoya döner" diyerek yedirmezük, ezdirmezük havasına girenler, işte onlar var ya; Allah başka dert vermesin. (Umarım İsmail üstüne alınmaz, cidden böyle düşünüp, tek doğrunun bu olduğuna inananlar var, makara malzemem onlar)

Ve cıvıttım.
Yerli malı var BPA içermeyen, hemi de 70-80TL. Ni viriyonuz ki haryoya üle hamal yükünne para.
Bende de var o 80 liralıktan. Çıktısının farkı da yok, tabi kullanmasını bilene

caffeinewind · Salı saat 23:06'de

PisMoruk' Alıntı:
Yalnız;
Nazire(demeyelim de latife diyelim) yapmak bi yana, makaranın konusu V60 mı yoksa hario'nun V60 dripperı mı? Bu soru ciddi idi.

Şimdi cıvıtıyor gibi görünüyorum.
V60 ile demleme tekniğine pek bir lafım olmasa da, patenti harioda olduğu için, bu teknikte demleme yaparkene "sadece hario V60 dripper kullanılmalıdır, başka zıımbırtıları kullananlar çont olur, yamulur, ketoya döner" diyerek yedirmezük, ezdirmezük havasına girenler, işte onlar var ya; Allah başka dert vermesin. (Umarım İsmail üstüne alınmaz, cidden böyle düşünüp, tek doğrunun bu olduğuna inananlar var, makara malzemem onlar)

Ve cıvıttım.
Yerli malı var BPA içermeyen, hemi de 70-80TL. Ni viriyonuz ki haryoya üle hamal yükünne para.
Bende de var o 80 liralıktan. Çıktısının farkı da yok, tabi kullanmasını bilene

V60 candır hariodan değil ekipman olarak ezdürmezük

PisMoruk · Salı saat 23:32'de

caffeinewind' Alıntı:
V60 candır hariodan değil ekipman olarak ezdürmezük

Tekniğe lafım yok. 60°'lik ve setlere sahip bir hunimsi kullanılarak yapılan demleme sonuçta.

Bu iş sadece hario dripper ile yapılır deyip konu açıldığında tartışmayı kavgaya evirecek tipler tanımıştım. Hedefim onlar. Kaşıyınca eğlenceli olabiliyor

vinsanity · Çarşamba saat 06:15'de

Kahve camiasında bazı şeyler malesef Gelsenkirchen

yani yersen

KahveTuttkunu · Çarşamba saat 10:16'de

teyyaredenkahve' Alıntı:
Yok hocam yok, nazire yaptım ben. V60 candır. Bu hobiye gönül veren herkesin elinde muhakkak olması gereken 2-3 demleyiciden birisidir.

peki hocam bende siz öyle deyince hazır daha yeni almışken açmadan yollayayıp düzgün bişey alırım diyordum

Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

pepukkahve

Kahve Masası

chaturanga

Tecrübeli Demleyici

PisMoruk

Profesyonel Demleyici

rauhweltx

Tecrübeli Demleyici

KahveTuttkunu

Yeni Kahvesever

Haggard1963

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

PisMoruk

Profesyonel Demleyici

caffeinewind

Yeni Demleyici

PisMoruk

Profesyonel Demleyici

vinsanity

Aktif Demleyici

KahveTuttkunu

Yeni Kahvesever